Jeroen Meus - Krokante kip met zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-kip-met-zoetzure-rode-kool-verse-sambal-en-bruine-rijst

... Krokante kip met zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst - We gaan de Indiase toer op met krokant gebakken kippendijen, knapperige zoetzure rode kool, verse sambal en bruine rijst. Niet slecht voor een simpele weekdag! - De bruine rijst Pel de ui voor de rijst ...

Recept Zomerse fruitsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/250/zomerse-fruitsalade/

... Zomerse fruitsalade1 verse ananas 1 bakje aardbeien 1 bak rode druiven, pitloos 1 rijpe mango 2 kiwi’s 2 zure appels (bijv. Granny Smith) 1 klein bakje frambozen 1 citroen paar blaadjes munt Verwijder de harde buitenkant en het taaie middengedeelte van de ananas en ...

Eetplezier: Plattekaasmousse met fruitsalade

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/plattekaasmousse-met-fruitsalade.html

... Plattekaasmousse met fruitsalade Het is in huize Eetplezier een vraag die nooit opgelost komt. Wat is nu precies het verschil tussen (Vlaamse) plattekaas en kwark zoals wij die in Nederland kennen? Volgens alle informatie die je op kunt zoeken, zijn het identieke producten. ...

Jeroen Meus - Salade niçoise met verse tonijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-nicoise-met-verse-tonijn

... Salade niçoise met verse tonijn - Met deze beroemde salade uit Nice proef je de zuiderse sfeer van de Promenade des Anglais in Nice op je bord. Er bestaan talloze versies van deze salade en dit is er eentje van. Het is een mooie mengeling van smaken en texturen waarmee ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kip en pasta met verse tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kip-en-pasta-met-verse-tomaat

... Gepaneerde kip en pasta met verse tomaat - Voorgebakken brood is een interessant alternatief om zelf paneermeel te maken. jeroen geeft er dunne lapjes kipfilet een krokant laagje mee. Deze schnitzels komen op de borden terecht in het gezelschap van spaghetti in een ...

Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. Maak ...

Jeroen Meus - Cheeseburger met bacon en verse ketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cheeseburger-met-bacon-en-verse-ketchup

... Cheeseburger met bacon en verse ketchup - Wat is er leuker dan je eigen hamburger van het huis te serveren? Toegegeven, het kost je een beetje meer tijd dan een rit naar het fastfoodrestaurant in de buurt, maar dat is dan ook het enige minpuntje. Dit is hét recept ...

De Familie Paashaas: gevulde meloenen met heerlijke fruitsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-familie-paashaas-gevulde-meloenen-met-heerlijke-fruitsalade

... Bereiding Snij een stuk uit de meloen naar keuze. Hol uit. Blijf een centimeter van de rand. Snij uit de schil twee oren. Versier de paashaas met behulp van tandenstokers, framboos en blauwe bessen. Snij al het andere fruit in stukjes. Snij ook het uitgeholde vruchtvlees ...

Jeroen Meus - Kalkoen ‘fine champagne’ met verse kroketten en wintergroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoen-fine-champagne-met-verse-kroketten-en-wintergroenten

... Kalkoen ‘fine champagne’ met verse kroketten en wintergroenten - Kalkoen is een absolute klassieker op elke kersttafel. In plaats van hem te vullen met gehakt, maakt Jeroen een saus met gehaktballetjes. Uiteraard geeft hij er appeltjes gevuld met veenbessen, ...

Jeroen Meus - Biefstuk-friet met verse bearnaisesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/biefstuk-friet-met-verse-bearnaisesaus

... Biefstuk-friet met verse bearnaisesaus - Het opzet is eenvoudig en onweerstaanbaar lekker: een stuk Belgisch kwaliteitsvlees, lekkere verse friet, sla ‘à la minute’ klaargemaakt en dan zo’n authentieke béarnaisesaus erbij. De basis voor een traditionele ...