Recept voor vier verschillende dessertjes met chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vier-verschillende-dessertjes-met-chocolade

... Maak de chocolade mousse: Klop het water met de eidooiers los, voeg de suiker toe. Breng het mengsel tot een temperatuur van 85°C, giet in de keukenrobot en klop luchtig in ca. 10 minuten. Smelt voor de ganache de chocolade druppels in de magnetron. Breng 190g room aan ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa v ...

Jeroen Meus - Durum met konijn, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-konijn-hummus-en-feta

... mp;nbsp;een tortillavel met heerlijk gemarineerd konijnenvlees, als saus gaan we voor hummus samen met een garnituur van verschillende groenten en tot slot werken we af met feta. Oprollen maar en deze durum wordt thuis in een mum van tijd een echte topper! - Spoel de kikkererwten en zet ze op in wat water in een steelpannetje. Pel de look ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... eftjes - Soep met stukjes, lekkere dagelijkse kost! In deze lichte soep met veel groenten komen ook nog twee soorten vis met twee verschillende texturen: snoekbaars en rivierkreeftjes.  - Snijd de uien in blokjes. Laat een scheut olijfolie heet worden in een pot en stoof de ui aan in de olie. Voeg er ook de teentjes l ...

Jeroen Meus - Croque met sardines, paprika en mozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-sardines-paprika-en-mozzarella

... Croque met sardines, paprika en mozzarella - Veel mensen hebben een croque monsieurtoestel in de kast staan. Met zo'n eenvoudig toestel kan je ook een beetje culinair toveren. jeroen toont hoe je een originele croque kan maken die ideaal is als snack of die kan dienen als ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... Stevige winterkost met typische Oostenrijkse zuurkool. jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op tafel kan zetten, heerlijk! - Smelt een flink ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... Stevige winterkost met typische Oostenrijkse zuurkool. jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op tafel kan zetten, heerlijk! - Smelt een flink ...

Jeroen Meus - Broodje worst met paprikaketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-worst-met-paprikaketchup

... Broodje worst met paprikaketchup - jeroen voelt zich in zijn sas vandaag. Hij maakt hotdogs met verschillende varianten van de Catalaanse Botifarra-worst. Perfecte kost na een dagje zwemmen en spelen op het strand. - Verwarm de barbecue.Doe wat grof zout en een lekje olijfolie ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...