Kip met sinaasappel, venkel en olijven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-met-sinaasappel-venkel-en-olijven

... Kip met sinaasappel, venkel en olijven - Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de ui en snijd hem in dunne halvemaantjes. Snijd de onderkant van de venkelknollen af en snijd de venkel in de breedte in dunne schijfjes. Pers de knoflook fijn met een knijper en hak de ...

Oostendse zeetong | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong

... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...

Risotto van champignons en salie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-champignons-en-salie

... Risotto van champignons en salie - Spoel de rijst grondig onder koud stromend water. Week de champignons, giet ze af en bewaar het vocht (75ml). Stoof de fijngesneden sjalot en look in bakboter en voeg de risottorijst eraan toe, Laat eventjes glazig bakken. Blus met ...

Recept Venkel, mandarijn en gerookte zalmsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/526/kerstspecial-venkel-mandarijn-en-gerookte-zalmsalade/

... Venkel, mandarijn en gerookte zalmsalade1 venkelknol 1 grote bleekselderij 3 lente-uitjes 2 el hazelnootolie 10 clementines (of pitloze mandarijnen) 16 plakken gerookte zalm handje van verse dille Halveer de venkelknol. Snijd in smalle stukjes (zo klein als een luci ...

Gebakken venkelslaatje met sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-venkelslaatje-met-sinaasappel

... Gebakken venkelslaatje met sinaasappel - Haal de buitenste bladeren van de venkel. Snijd er het groen af en houd apart. Snijd de venkel in plakjes van ongeveer 3 mm. Warm 2 eetlepels olijfolie op in een antikleefpan en bak er de plakjes venkel in tot ze goudbruin zien. ...

Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry

... Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry - Sofie Dumont gaat deze keer aan de slag met vongole of venusschelpen. In combinatie met tong en sherry wordt dit een feestelijk voorgerecht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. ...

Bouillabaisse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise

... Bouillabaisse - Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd de lookteentjes fijn en voeg toe. Doe er ook de venkelzaadjes bij en kruid met peper en zout. Voeg dan de saffraandraadjes en de tomatenpuree ...

Sas Kookt!: Balletjes met selder

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/balletjes-met-selder.html

... Balletjes met selder Blijkbaar is dit een Vlaamse klassieker, maar ik had het thuis nog nooit gegeten. Gehaktballetjes met selder klinkt ook niet zo spannend moet ik toegeven, maar als je dit recept van Jeroen Meus geprobeerd hebt, ben ik zeker dat je er fan van bent! ...

Gesmoorde venkel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/gesmoorde-venkel

... Gesmoorde venkel 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen BijgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 4 kleine venkelknollen 40 g boter 1 theelepel bruine basterdsuiker 1 eetlepel wittewijnazijn 125 ml kippenbouillon ...

Recepten - Zoete salade van venkel, Finettes en granaatappel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zoete_salade_van_venkel_Finettes_en_granaatappel

... Bereidingswijze Snijd de venkel in flinterdunne reepjes. Verwijder steel en zaadlijsten van de paprika en snijd in reepjes. Snijd de geitenkaas in blokjes. Kruid de Finettes met peper en zout en bak ze kort in een hete grillpan.  Meng de venkel met Finettes, grana ...