Recept voor citroenrisotto met venkel en groene asperges | njam!

http://www.njam.tv/recepten/citroenrisotto-met-venkel-en-groene-asperges

... bereiden: Breng de bouillon aan de kook en houd warm. Was de venkel en snijd in kleine stukjes, samen met het sjalotje en de look. Verhit 1 eetlepel boter en olijfolie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de sjalot, venkel en knoflook glazig. Voeg de rijst toe ...

Jeroen Meus - Risotto met mosselen en inktvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-mosselen-en-inktvis

... de roos. Mosselen in de winter? Altijd een goed idee, want dan zijn ze op hun best. - Verwarm de oven voor op 195°C.Snijd de venkel in 4 kwarten en leg ze in een ovenschaal.Leg er enkele klontjes boter op en doe er een scheutje water bij.Bedek de ovenschaal met een vel aluminiumfolie en schuif de ovenschaal in de oven tot de venkel gaar is.Spoel de mosselen in veel koud water en laat ze goed uitlekken.Doe de mosselen in een ruime casserole op het vuur.Giet e ...

Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto

... risotto - Het maken van risotto is een typisch Italiaanse manier om rijst te garen. Na het in olijfolie aanstoven van ui en look en het garen van de risotto in bouillon, kan je gestoofde groenten en/of vlees (bv. chorizo, spekjes) toevoegen. In het filmpje zie je alleen ...

Paddenstoelen riso (risotto van riso) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-riso/

... Paddenstoelen riso (risotto van riso) risotto is een oude klassieker. Hier op het blog vond je er dan ook al een aantal recepten voor. Voor bietenrisotto, maar ook voor pompoen paddenstoelen risotto. risotto maak je normaal met bijvoorbeeld arborio rijst. Dit keer besloot ...

Tomatenrisotto met truffel en gepofte tomaatjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tomatenrisotto/

... otto's Voor de blog maakte ik al diverse verschillende risotto's. Zo was er de blauwe kaas-en-walnoten risotto, visrisotto en een venkel-paddenstoelen variant,om er maar een paar te noemen. Vandaag deel ik een geheel andere risotto met jullie: een tomatenrisotto met een vleugje truffel. Ik kreeg onlangs een kaaspakket met daarin onder meer truffel-risottorijst. Deze kun je kant-en-klaar kopen bij de speciaalzaak of je kunt gewoon wat verse truffel schaven en deze over je risotto heen strooien. De pesto die ik in dit recept gebruik, kun je kant-en-klaar kopen, maar je kunt hem ook heel simpel zelf maken. Zelf deze tomatenrisotto maken Ga je zelf aan de slag met dit heerlijk gerecht? Laat het w ...

Sas Kookt!: Spaghetti met venkel

http://saskookt.blogspot.be/2012/02/spaghetti-met-venkel.html

... Spaghetti met venkel Dit gerecht is één van de vreemdste combinaties die ik ooit maakte. Of heb jij al eens eerder pasta met venkel, rozijnen, ansjovis, olijfolie en paneermeel gegeten? Eigenlijk klinkt het zelfs niet lekker en toch hebben we ervan gesmuld gisteren. ...

Rode bietenrisotto - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-bieten-risotto/

... ook deze van onze favoriete risotto's: Blauwe kaas risotto met walnoten risotto met kipgehaktballetjes Citroenrisotto risotto met venkel en paddenstoelen risotto met zeekraal, heilbot en sint jacobsschelpen Maar nu eerst: het recept voor onze kleurrijke bietenrisotto! Instructies Zet de pan op hoog vuur en giet er een scheutje olie in. Bak de champignons enkele minuten en voeg de balsamicoazijn toe. Bak nog enkele minuten en leg de champignons dan in een bakje. Veeg met een keukenpapiertje de pan schoon en zet hem op middelhoog vuur. Giet weer wat olie in de pan. Voeg de ui toe en pers de knoflook uit boven de pan. Fruit de ui en de knoflook. Voeg de risottorijst toe en bak circa 1 minuut. Giet de wijn erbij. Als de wijn is verdampt, voeg je ongeveer 200 ml water toe, samen met het bouillonblokje. Laat het water verdampen en giet er dan weer wat water bij de risotto. Herhaal dit totdat al het water is verdampt. Roer de bietjes door de risotto heen, daarna de helft van de Parmezaanse kaas. Roer het geheel goed door en laat nog 5 minuten staan. Roer nu de rest van de kaas er doorheen en serveer samen met de paddenstoelen. ...

Risotto met gegrilde tonijn en broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-gegrilde-tonijn-broccoli

... risotto met gegrilde tonijn en broccoli 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 300 g risottorijst 4 verse tonijnsteaks olijfolie 600 g broccoli, in roosjes 1 kuipje Boursin Cuisine ...

Risotto met paddenstoelen van restaurant de Watergeus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-paddenstoelen-restaurant-watergeus

... risotto met paddenstoelen van restaurant de Watergeus 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 23 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 200 g paddenstoelen, fijngesneden 200 ...

Survival éénpansrisotto met chipolata en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/survival-eenpansrisotto-met-chipolata-en-tomaat

... ukjes. Verhit olijfolie in een pan en kleur de worstjes aan. Bak ze gaar en haal uit de pan. Pel look en ajuin. Snij fijn. Was de venkel en snij de knol inclusief wat groen in schijfjes. Verhit opnieuw wat olijfolie in de pan. Fruit de fijngesneden ajuin en look aan.  Voeg de venkel nu toe. Giet er eventueel nog een beetje olijfolie bij. Snij de ansjovis fijn en voeg ook d ...