Jeroen Meus - Gravad lax met rode biet en een aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gravad-lax-met-rode-biet-en-een-aardappelsalade

... ls voor meer smaak en zet de vis in een nacht de koelkast in plaats van hem te begraven. Hier past een kloeke aardappelsalade met venkel bij die op smaak gebracht wordt met curry-yogonaise. - 0. de zalm moet minstens 12 uur marineren. Bereid hem dus de dag van tevoren en laat hem een nacht in de koelkast staan. 1. Maak eerst de marinade. Meng het zout met de bruine en de witte suiker, de peper en de wodka in een diepe ovenschaal. 2. Rasp de schil van de citroen. Bewaar de rest van de citroen in de koelkast om te gebruiken in andere gerechten. Schil de appels en de rode biet en rasp ze fijn. 3. Meng de citroenzeste en de geraspte biet en appel met het zoutmengsel. 4. Dep de zalm goed droog met keukenpapier en leg hem in de schaal. Bedek hem volledig met de marinade en doe er dan huishoudfolie over. ...

Zalm en Croûte recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zalm-en-croute/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten500 gram Zalm 1 stuk Bladerdeeg (verse rol)400 gram Spinazie 150 gram Boursin 50 gram Paneermeel 1 snufje Zout 1 snufje Zwarte peper 1 stuk Ei  Dit recept is geschreven voor 6 porties. Op ...

Carolines blog: Spaghetti met venkel

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/spaghetti-met-venkel.html

... Spaghetti met venkel Ingrediënten: - 1 grote venkelknol in reepjes - 1 teen knoflook, fijngehakt - 4 eetlepels rozijnen - 1 eetlepel verse tijmblaadjes - zout / versgemalen peper - 3 eetlepels citroen-olijfolie - 200 gram spaghetti (volkoren) - 75 gram pecorino, geraspt ...

Varkenshaasje met courgette en venkel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerd-varkenshaasje-met-geroosterde-courgette-en-venkel

... Gemarineerd varkenshaasje met geroosterde courgette en venkel - Marineer je varkenshaasje in een lekker sausje van o.a. balsamico, honing en mosterd voor een lekker en sappig stukje vlees. Serveer het gemarineerd varkenshaasje met geroosterde courgette en venkel.  ...

Wokschotel met venkel en eend | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/wokschotel-met-venkel-en-eend

... Wokschotel met venkel en eend - Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. Voeg sojasaus, limoensap en honing toe en laat alles samen bakken. Voeg net voor het serveren de spinazie toe. Werk af met enkele blaadjes ...

Pastaschotel met zalm en spinazie | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pastaschotel-met-zalm-en-spinazie/

... Pastaschotel met zalm en spinazie Een super eenvoudige pastaschotel met zalm en spinazie. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de zalm in blokjes en de tomaten in stukjes. Doe de zalm, tomaten en spinazie in ...

Sint-jacobsnootjes met kreeftenjus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sint-jacobsnootjes-met-kreeftenjus

... Sint-jacobsnootjes met kreeftenjus - Snijd de venkel flinterdun en leg die op ijswater, zo wordt de venkel krokant. Hou wat restjes venkel apart voor de saus. Snij een sjalotje en look fijn. Verhit wat olijfolie en fruit hierin de fijngesneden sjalot, look en de rest ...

Zalm met zurkel en een spiegeleitje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel-en-een-spiegeleitje

... Bereiding Beboter 4 borden met gesmolten boter. Bestrooi het bord met peper en zout. Snijd de zalm in plakjes en schik op het bord. Kruid de zalm met peper en zout. Beboter de zalm bovenaan. Snijd de zurkel fijn. Kook de witte wijn, water, maggi PH visbouillon, laurier ...

Zalm met zurkel en een spiegeleitje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel-en-een-spiegeleitje

... Bereiding Beboter 4 borden met gesmolten boter. Bestrooi het bord met peper en zout. Snijd de zalm in plakjes en schik op het bord. Kruid de zalm met peper en zout. Beboter de zalm bovenaan. Snijd de zurkel fijn. Kook de witte wijn, water, maggi PH visbouillon, laurier ...

Zalm met zurkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel-0

... zalm met zurkel - Beboter 4 borden met gesmolten boter. Bestrooi het bord met peper en zout. Snijd de zalm in plakjes en schik op het bord. Kruid de zalm met peper en zout. Beboter de zalm bovenaan. Snijd de zurkel fijn. Kook de witte wijn, water, maggi PH visbouillon, ...