Rogvleugel met kappertjes, witloof en veldslastoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lust-cath-luyten-het-niet-rogvleugel-met-kappertjes-witloof-en-veldslastoemp

... Rogvleugel met kappertjes, witloof en veldslastoemp - Sofie probeert Cath Luyten te overtuigen van een heerlijk visgerecht. Lust Cath Luyten het of niet?Voorbereiding: leg de roggevleugels een uur in ijswater met een snuif zout. Dit doe je om het bloed uit de vis te krij ...

Vegetarische borrelplank (borrelplank voor kerst!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-borrelplank-borrelplank-voor-kerst/

... . Het kan altijd, maar extra gezellig vind ik hem in deze wat donkerdere maanden. Ik heb speciaal voor deze tijd van het jaar een vegetarische borrelplank gemaakt. Ook lekker voor tijdens kerst bijvoorbeeld. Maar je kunt hem ook prima eten tijdens een vrimibo of op een zo ...

Chipolata met spinaziestoemp | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chipolata-met-stoemp

... Chipolata met spinaziestoemp - Neem een antikleefpan. Laat er 1 eetlepel boter in smelten. Prik 2 à 3 keer met een tandenstoker in elke chipolata. Laat de chipolata's aan beide kanten goed bruin bakken. Blus ze met een beetje water en laat de chipolata's rustig verder bakken ...

Vegetarische salade voor op brood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-salade-brood/

... vegetarische salade voor op brood (met maar 3 ingrediënten!) Dit recept voor een simpele vegetarische salade voor op brood is zoooo simpel. Ik kan het bijna geen recept meer noemen. Slechts 3 ingrediënten en een paar minuten tijd, dat is alles wat je nodig hebt. Toch is ...

Stoemp van rode kool met spek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-rode-kool-met-spek

... stoemp van rode kool met spek - Op grootmoeders wijze met Paul Michiels. Blauwe jan met spek of stoemp van rode kool is het gerecht uit Paul Michiels zijn kindertijd. Het is decennia geleden dat hij het nog at, maar Sofie maakt het helemaal correct klaar. Heerlijk, eenvoudig ...

Fishsticks van zalm met spinazie- en erwtenstoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/fishsticks-van-zalm-met-spinazie-en-erwtenstoemp

... Bereiding Voor de stoemp: Schil de aardappelen, snij in vier en stoom ze zacht. Reken ongeveer 15 minuten vanaf het water kookt.  Spoel de spinazie goed en zwier droog. Snij de ui fijn. Neem een grote pot en smelt er een klontje boter in. Stoof de ajuin aan in de gesmolten ...

Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-tong-met-bloemkoolstoemp-en-kerstomaatjes

... Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes - Terug naar Pieters kindertijd in Op grootmoeders wijze met Pieter Timmers. Op het menu: eikesvis, tongfilets door ei gehaald. Heerlijk crispy! Voor de stoemp: Schil de aardappelen. Snij in stukjes (ongeveer 2 à 3cm). Leg ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelstoemp

... Varkenskotelet met wortelstoemp - Om een memorabele stoemp klaar te maken, mag er niks van de heerlijke groentensmaak verloren gaan. Jeroen laat zien hoe dat keer op keer lukt. En wat smaakt er beter bij een dampende schep verse wortelstoemp dan een ouderwets smakelijke kotelet? ...

Vegetarische erwtensoep (gemaakt met spliterwten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-erwtensoep/

... e dik? Voeg dan nog gewoon wat extra water toe totdat je jouw ideale dikte hebt bereikt. vegetarische erwtensoep Ik koos voor een vegetarische erwtensoep. Zonder de beroemde rookworst, maar met 'vegetarische spekjes'. Je kunt er uiteraard voor kiezen om de erwtensoep te garneren met wat je wil: kruiden, vegetarische spekjes of (vegetarische) worst. Doe ons maar zo'n heerlijk voedzaam bakje snert! Wat jij? Ben jij een snert liefhebber of juist helemaal niet? En zo maak je mijn vegetarische erwtensoep: Instructies Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Schil de knolselderij en snijd deze vervolgens in blokjes van ca. 3 x centimeter. Breng de pan met water aan de kook en voeg ui, knoflook, knolselderij, erwten, laurierbladeren, peper en zout toe. Laat minstens een uur sudderen, totdat je een mooie soep hebt. Vind je hem nog te grof? Pureer dan nog even met een  staafmixer. Bak eventueel de 'spekjes' (ik gebruikte ze van de vegetarische Slager) uit. Schep de soep in de kommen en garneer met 'spekjes'. ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met spinaziestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-spinaziestoemp

... Blinde vinken met spinaziestoemp - Deze blinde vinken met spinaziestoemp zijn echte dagelijkse kost voor een vrijdagavond. In plaats van het traditionele kalfslapje wikkelt Jeroen pancetta rond het gehakt en naar het schijnt moet je ze dan ‘slavinken’ noemen. Hij ...