Jeroen Meus - Pasta met champignons, tonijn, tomaat, paprika en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-tonijn-tomaat-paprika-en-mascarpone

... Pasta met champignons, tonijn, tomaat, paprika en mascarpone - Deze pasta is een ware groentebom! Ideaal voor dagen wanneer je niet veel tijd hebt en toch een evenwichtige maaltijd op tafel wil toveren. Met tonijn in blik hou je bovendien je portemonnee in het oog. - Breng ...

Vegetarische lasagne zonder pasta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vegetarische-lasagne-zonder-pasta

... vegetarische lasagne zonder pasta - Deze vegetarische lasagne zonder pasta geeft je een echte groenteboost! De tomaten voor onze tomatensaus haalden we recht van bij de boer. Vind hier een verkooppunt in jouw buurt. - Snijd de aubergine en courgette in plakjes. ...

Jeroen Meus - Kerstbûche op basis van speculaas en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstbuche-op-basis-van-speculaas-en-mascarpone

... Kerstbûche op basis van speculaas en mascarpone - Speculaas speelt een hoofdrol in deze traditionele kerstbûche waarin Jeroen speculaaspasta, speculaaskoekjes én speculaaskruiden gebruikt.De rol met vulling kun je van tevoren klaarmaken en bewaren in de koelkast. Het afwerken ...

Jeroen Meus - Vegetarische paella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-paella

... vegetarische paella - In deze vegetarische paella is de kip of vis vervangen door gegrilde halloumikaas en gestoofde en gegrilde groenten bij. Zorg dat er onderaan een korstje zit (de soccarada) en dat de bovenkant sappig is. Dat is het geheim van een perfecte paella. - Verwarm ...

Vegetarische lasagne | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/vegetarische-lasagne

... vegetarische lasagne - Snijd de groenten in brunoise ( kleine blokjes). Verwijder de steeltjes van de champignons en snijd ze dan fijn. Doe een beetje Fama in een pan, stoof hierin alle groenten kort aan en kruid af met peper en zout. Voeg de tomatensaus, de suiker en de kaas ...

Jeroen Meus - Vegetarische wok - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-wok

... n in één keer in de wok zodat je er nog goed mee kan schudden. Een gefrituurd spiegeleitje en wat sriracha maken de vegetarische wok helemaal af. - Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de noedels. (en kook de eiernoedels zoals vermeld staat op de verpakking.)Laat een flinke scheut arachideolie heet worden in een grote pan ...

Jeroen Meus - Trifledessert met mousse van mascarpone en blauwe bessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifledessert-met-mousse-van-mascarpone-en-blauwe-bessen

... Trifledessert met mousse van mascarpone en blauwe bessen - Jeroen maakt een dessert-in-laagjes dat je probleemloos op voorhand kan bereiden en koel bewaren. Malse stukjes botercake krijgen het gezelschap van een luchtige mousse op basis van mascarpone, een compote van blauwe ...

Jeroen Meus - Vegetarische nasi goreng met spiegelei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-nasi-goreng-met-spiegelei

... vegetarische nasi goreng met spiegelei - Een Indonesische klassieker maar dan de vegetarische versie. Jeroen doet geen trassi in de nasi goreng, want dan is het niet vegetarisch meer. De trassipasta is namelijk gemaakt van garnalenkoppen. Als je het toch gebruikt, doe er dan ...

Jeroen Meus - Trifle van rood fruit, mascarpone en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-van-rood-fruit-mascarpone-en-witte-chocolade

... Trifle van rood fruit, mascarpone en witte chocolade - Dit is een dessert met karaktervolle laagjes: zurig fruit, zoete zachte mousse, knapperige kruimels, sap van rood fruit en wat witte chocolade. Stapel de ingrediënten op in een dessertglas en zet daarmee een boeiend nagerecht ...

Jeroen Meus - Vegetarische enchilada - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-enchilada

... vegetarische enchilada - In deze vegetarische enchilada mis je het vlees absoluut niet. De vulling van bonen, maïs, spinazie en paprika is ruim voldoende. De wat zoete barbecuesaus maakt het gerecht helemaal af. - Verwarm de ovengrill voor tot 180 °C. Zet twee kookpotten ...