Jeroen Meus - Gegratineerde gnocchi met boerenkool, schorseneren en vlaskaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-gnocchi-met-boerenkool-schorseneren-en-vlaskaas

... Gegratineerde gnocchi met boerenkool, schorseneren en vlaskaas - Ben je op zoek naar een winterse ovenschotel waar iedereen van smult? Dan ben je bij Dagelijkse kost aan het juiste adres! Met zelfgemaakte gnocchi, gestoofde boerenkool, schorseneren en wat kaassaus tover je ...

Jeroen Meus - Tagliata met gnocchi, parmezaan en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliata-met-gnocchi-parmezaan-en-rucola

... Tagliata met gnocchi, parmezaan en rucola - Tagliata di manzo is snel klaar, niet moeilijk om te maken en één van Jeroens lievelingsgerechten. Marineer het vlees eerst in een mengsel van knoflook, citroen en balscamico en grill het heel kort op de barbecue. Heerlijk! - Verwarm ...

Jeroen Meus - Gnocchi met ham, radicchio, tuinbonen en Taleggio - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-met-ham-radicchio-tuinbonen-en-taleggio

... gnocchi met ham, radicchio, tuinbonen en Taleggio - Iedereen kent de Italiaanse deegkussentjes wel. Ze zijn nog lekkerder in een romige saus met ham, tuinbonen en radicchio. Voor een extra pittige punch gebruikt jeroen Tallegio kaas, een Italiaanse kaas uit de streek ...

Jeroen Meus - Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-gnocchi-en-basilicumpesto

... Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Een winterse soep van aardpeer en prei gecombineerd met enkele kussentjes gnocchi en afgewerkt met handgemaakte pesto. Aardpeer die overschiet kan je altijd bewaren op water in de koelkast en later opbakken voor een volgende maaltijd! ...

Jeroen Meus - Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-gnocchi-en-basilicumpesto

... Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Een winterse soep van aardpeer en prei gecombineerd met enkele kussentjes gnocchi en afgewerkt met handgemaakte pesto. Aardpeer die overschiet kan je altijd bewaren op water in de koelkast en later opbakken voor een volgende maaltijd! ...

Jeroen Meus - Bavette met gnocchi a la Romana - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavette-met-gnocchi-a-la-romana

... Bavette met gnocchi a la Romana - gnocchi alla Romana is een soort Italiaanse ‘gratin dauphinois’, maar dan met griesmeel. Maak de gnocchi op tijd klaar want ze hebben tijd nodig om op te stijven. Geef er een lekker stuk vlees en geroosterde tomaatjes bij. - gnocchi Verwarm ...

Jeroen Meus - Groenteboost met gnocchi: een maaltijdsoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteboost-met-gnocchi-een-maaltijdsoep

... p is pure slow-food, rustig gegaard en zo rijkelijk dat ze ook dienst doet als een volwaardige, gezonde en voedzame maaltijd. De (vegetarische) maaltijdsoep is ook ideaal om allerhande resten van groenten te veranderen in een smakelijk bord genot. Zo hoeft niks verloren te gaan na de feestdagen. En naar goeie gewoonte maakt ...

Jeroen Meus - Gnocchi van ricotta a l'arrabiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-van-ricotta-a-larrabiata

... gnocchi van ricotta a l'arrabiata - gnocchi zijn de beroemde Italiaanse deegkussentjes op basis van bloem en aardappelpuree. In dit recept vervangt jeroen de puree door ricotta. Hij serveert de eigenwijze gnocchi op basis van deze zachte Italiaanse kaas met een eerlijke klassieke ...

Jeroen Meus - Gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-met-abdijkaas-salie-en-bruine-boter

... gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter - gnocchi (dat lees je als njokki) zijn deegkussentjes of ovale balletjes gemaakt van aardappelen en fijne bloem. Ze zijn traditioneel Italiaans en je kan ze heel gemakkelijk zelf klaarmaken. Er is geen pastamolen nodig om deze ...

Jeroen Meus - Vegetarische nasi goreng met spiegelei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-nasi-goreng-met-spiegelei

... vegetarische nasi goreng met spiegelei - Een Indonesische klassieker maar dan de vegetarische versie. jeroen doet geen trassi in de nasi goreng, want dan is het niet vegetarisch meer. De trassipasta is namelijk gemaakt van garnalenkoppen. Als je het toch gebruikt, doe er dan ...