Buddha bowl met zoete aardappel » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/buddha-bowl/

... en en kies zelf of je ze rauw of gaar wil toevoegen. Ik probeer ook altijd een eiwitbron aan mijn eten toe te voegen, ook bij een vegetarisch maal. Ik koos nu voor geroosterde kikkererwten (my fav!) maar je kan ze even goed rauw laten, voor een type bonen gaan, of (vegetarisch) vlees gebruiken. ...

Gevulde Caprese Portobello's recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-caprese-portobellos/

... sonen. Wij hebben al vele vlees en vis gerechtjes voor de kerst met jullie gedeeld maar je kunt natuurlijk ook voor een heerlijke vegetarisch gerechtje gaan. Dit voorgerecht is een voorbeeld hiervan. Heerlijke gevulde caprese portobello’s. De grote champignons zijn gevuld met cherrytomaatjes, mozzarella en pesto. Een heerlijke, klassieke combinatie die (bijna) iedereen wel lekker vind. Je kunt dit gerecht prima combineren met een vlees/vis hoofdgerecht of ga juist voor een g ...

Vegetarische zuurkool stamppot met vega stoofvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vega-zuurkool-stamppot/

... puur comfort food. Zo'n heerlijk dampend warm bord met stamppot. Vaak gaan er in een zuurkool stamppot spekjes. Wij gaan voor een vegetarisch (en wanneer je kiest voor bijvoorbeeld margarine vegan) alternatief. Om in de winterse, kerstsfeer te blijven, heb ik gekozen voor gedroogde cranberry's door de stamppot. Dit geeft een heerlijk zoete smaak. Voor ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: tel kwijt...

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/dagn-zonder-vlees-tel-kwijt.html

... op de blog van Photo-copy, maar ook te vinden in het Plenty boek van Ottolenghi --> dit was echt fantastisch! een aanrader! - vegetarische curry van de Photo-Copy blog, echt goed! - de heerlijke spinazietaart van Donna Hay - een zelfverzonnen pasta met sojagehakt, ch ...

Workout taco's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/workout-tacos/

... ten en eiwitten uit de linzen en de goede vetten uit avocado's prima geschikt zijn als workout maaltijd! Het is snel te maken én vegetarisch. Instructies Pureer de avocado's met de knoflook, limoen, koriander, peper en een snuf zout en zet apart. Zet de koekenpan op hoog vuur en voeg de linzen toe. Giet de passata erbij en laat enkele minuten op laag vuur warm worden. In ...

Romige eenpans pasta met courgette en kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-eenpans-pasta/

... d wel welkom, toch? Dan is deze eenpans pasta ook echt eentje in die categorie! Onze romige eenpans pasta met courgette, kaas en (vegetarisch) gehakt is eenvoudig te maken, gezond, aan te passen aan veel dieetwensen en gewoon ontzettend lekker! Dit recept is niet alleen een heerlijk gerecht voor drukke doordeweekse avonden, met minimale voorbereidingstijd, het is ...

Vegetarische pasta met romige paprikasaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-pasta-romige-paprikasaus/

... je nog meer? Makkelijk pastarecept Houd je van makkelijke pasta recepten, maar wil je een keer iets nieuws proberen? Dan is deze vegetarische pasta met romige paprikasaus en vegetarisch gehakt een hele goede optie. Vooral als je een lange dag achter de rug hebt en geen uren in de keuken wil spenderen is dit ideaal. Het is snel klaar en eventueel is de saus ook makkelijk in te vriezen. Voor de hele familie Deze rijke en romige pasta met paprikasaus is een van mijn ...

Jeroen Meus - Vegetarisch stoofpotje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarisch-stoofpotje

... vegetarisch stoofpotje - Verse groenten vormen de basis van dit vegetarisch stoofpotje. Met wat witte boontjes erbij heb je voldoende vezels voor een volwaardige maaltijd. Voor het extra pit zorgen stukjes fetakaas en met verse kruiden wordt alles nog net dat tikkeltje ...

Sas Kookt!: Knolselder en linzen

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/knolselder-en-linzen.html

... pagina van Dagen Zonder Vlees, maar eigenlijk is het een recept van EVA, de vereniging voor vegetariërs. Het ziet er ook wel erg vegetarisch uit moet ik zeggen, dus maak er gerust nog een kleurig slaatje bij ofzo. Wij aten er quinoa bij trouwens, dat paste wel bij de notige smaken. Dit heb je nodig voor 4 personen: 60 g hazelnoten 200 g Puy linzen (met gewone groene linzen lukt het ook) 7 dl water 2 laurierbladeren 4 takjes tijm 1 kleine knolselder 4 el olijfolie 3 el hazelnootolie (ik gebruikte er de heerlijke arganolie voor) 3 el rodewijnazijn (wittewijnazijn lukt ook) 4 el verse munt zout zwarte peper Rooster de hazelnoten in een pannetje zonder vetstof, laat ze afkoelen en hak ze grof. Doe de linzen met het water, de laurier en de tijm in een kleine pan. Breng ze aan de kook en laat ...

Bladerdeegwieltjes met ricotta en spinazie » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bladerdeegwieltjes-ricotta/

... jd een winnaar. Ik vond het alvast heerlijk en mijn gasten dachten er net hetzelfde over! Dit hapje is goed voor elke locatie, is vegetarisch en kan dus door iedereen gesmaakt worden. Meer dan een paar ingrediënten heb je niet nodig en zoals altijd is het heel erg gemakkelijk om te maken. Bovendien kan je dit hapje gerust op voorhand klaarmaken om het dan af te bakken wanneer je gasten arriveren. Ik kan me voorstellen dat er nog ontelbaar andere heerlijke variaties zijn op dit hapje, binnenk ...