Resultaten voor varkenswangetjes kuisen
Jeroen Meus - Varkenswangen in jagersaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenswangen-in-jagersaus
... Varkenswangen in jagersaus - Geen stuk vlees meer geschikt voor deze stoofpot met jagersaus als verse varkenswangetjes. Deze stukjes vlees worden boterzacht als ze lang garen en geven iedere saus enorm veel smaak. Maak het af met lekkere kroketjes en een fris witloofslaatje. - ...
Paling in't groen met spinazie | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/paling-int-groen-met-spinazie
... Paling in't groen met spinazie - Maak de paling schoon (of laat hem kuisen bij de visboer) en bak hem goudbruin in een pan met bakboter. Kook de spinazie en alle groene kruiden zeer gaar in gezouten water. Spoel ze goed in koud water en maal ze tot een fijne puree. Overstrooi ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenswangen-gegratineerd-met-amandel
... Varkenswangen gegratineerd met amandel - Varkenwangen gedompelt in een sausje van bruine fond. Werk af met sjalot en amandelnoten. - Gaar de wangen in de bouillon en reinig ze.Zet de boter op kamertemperatuur.Bewaar 3 dl bouillon.Meng de boter het amandelpoeder en r ...
Lentegroentjes met truffelbouillon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lentegroentjes-met-truffelbouillon
... Lentegroentjes met truffelbouillon - De lentegroentjes (prinsessenbonen, tuinbonen, venkel, asperges) afzonderlijk blancheren in zeer gezouten water (= 10-12gr/l). De lente-ui en de champignons fijnsnijden, de zomertruffel in julienne snijden. Chips van artisjok: De artisjok kuisen ...
Tempura van verse groentjes en scampi | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/tempura-van-verse-groentjes-en-scampi
... Tempura van verse groentjes en scampi - Voor de vinaigrette de eidooiers, het ei, mosterd, sojasaus, het teentje look, het sap van de limoen en wat suiker opwerken met druivenpitolie tot een mooie gladde saus. Voor het tempurabeslag de maïzena, het beetje bloem en ijskoude water ...
Recepten - Verloren brood met rog en spinaziemousse
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Verloren_brood_met_rog_en_spinaziemousse
... Bereidingswijze De rog spoelen in ijswater om alle onzuiverheden te verwijderen, laten uitlekken en drogen. De rogvleugels aan de kook brengen in licht gezouten melk met het paprikapoeder en ongeveer 10 minuten laten afkoelen in de melk, uithalen en ontgraten. De spinazie kuisen, ...
Recept voor warme varkenskop met graanmosterd | njam!
http://www.njam.tv/recepten/warme-varkenskop-met-graanmosterd
... de snuiten erbij. Laat nog 2,5 uur op een zacht vuur sudderen. maak de varkenswangen: Smelt de boter in een grote pan en bak de varkenswangetjes goudbruin. Kruid met peper en zout en doe de ui erbij. Voeg de bloem toe en roer goed door. Doe de bouillon erbij tot het vlees onderstaat en voeg een takje tijm en laurierblaadje toe. Laat 1 uur op een zacht vuur sudderen. maak de hersentjes: Breng een tweede pot water aan de kook met de rest van de groenten en kruiden. Laat 10 minuten trekken, haal de groen ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/10/terug.html
... Terug! Het is hier een tijdje erg stil geweest op de blog. Niet omdat ik het beu was om te koken en al helemaal niet omdat we niet lekker aten, maar omdat we op vakantie waren. En niet zomaar even een vakantietje, nee nee we hebben drie weken lang rondgereisd in Indonesië. We ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_10_01_archive.html
... Terug! Het is hier een tijdje erg stil geweest op de blog. Niet omdat ik het beu was om te koken en al helemaal niet omdat we niet lekker aten, maar omdat we op vakantie waren. En niet zomaar even een vakantietje, nee nee we hebben drie weken lang rondgereisd in Indonesië. We ...
Zelfgebakken eierkoeken met mascarpone, bramen en banaan | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zelfgebakken-eierkoeken-met-mascarpone-bramen-en-banaan
... Bereiding Verwarm de oven voor op 200°. Snij de bramen in twee. Voor de eierkoeken: meng twee eieren met de rietsuiker. Klop het mengsel op met de handmixer tot je geen korreltjes meer voelt. Meng 100 g speltbloem met 1 kl bicarbonaat en 1 kl bakpoeder. Het mengsel is voldoende ...