Stoemp Blackwell met worst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-blackwell-met-worst

... Stoemp Blackwell met worst - Mix de pickles fijn en verwarm ze dan samen met de room en een beetje peper. Prik met de punt van een mes in de worsten (niet te diep, anders ontploffen de worsten). Bak de worsten 4 tot 5 minuten aan elke kant in boter. Hak de koriander fijn en meng ...

Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/slaatje-van-sint-jacobsvruchten-met-gegrilde-pancetta

... Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta - Bak of gril de pancetta krokant. Smeer de klem in met olijfolie. Prik de sint-jacobsvruchten op een brochette. Kruid met peper en zout. Steek de brochettes tussen een klem en leg ze op de grill. Voor de vinaigrette alle i ...

Sas Kookt!: Ingemaakte zilveruitjes

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/ingemaakte-zilveruitjes.html

... Ingemaakte zilveruitjes Mijn laatste projectje: zilveruitjes inmaken. Ik had het receptje al gezien in de laatste Delicious (september 2010), maar het begon pas echt te kriebelen toen ik zilveruitjes zag liggen in de dure stadsgroentewinkel vlakbij mijn werk. In mijn enthousiasme ...

Recepten - Belgische pickles

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Belgische_pickles

... Bereidingswijze Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Doe de groenten in een kom en strooi er flink wat zeezout overheen. Laat minstens 24 uur rusten in de koelkast. Het zout zal het overtollige vocht uit de groenten trekken. Het is dit vocht dat bacteriologisch ...

Jeroen Meus - Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakt-spek-met-spruitenstoemp-en-pickles

... Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Zacht gegaard, gelakt en gebakken spek met een stevige, winterse stoemp van spruiten. Op en top Belgische kost waar we allemaal gelukkig van worden! Begin goed op tijd aan dit gerecht want het spek moet ongeveer drie uur garen. Ondertussen ...

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, de selder, de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  Haal alles ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelpuree-bimi-en-pickles

... Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Deze remake van een origineel recept is hét bewijs dat dagelijkse kost echt niet saai hoeft te zijn. Beginnen doet Jeroen met de favoriete puree van jong en oud: wortelstoemp. Hij roert er gebakken ajuin ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-wortelpuree-bimi-en-pickles

... Varkenskotelet met wortelpuree, bimi en pickles - Deze remake van een origineel recept is hét bewijs dat dagelijkse kost echt niet saai hoeft te zijn. Beginnen doet Jeroen met de favoriete puree van jong en oud: wortelstoemp. Hij roert er gebakken ajuin ...

Varkenskroontje met pickles-saus en groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-picklessaus-en-geroosterde-groenten

... Varkenskroontje met picklessaus en geroosterde groenten - Varkenskroontje met picklessaus en geroosterde groenten - Dep het vlees droog en breng het op smaak met peper en zout. Verhit in een grote braadpan (die in de oven mag) een scheutje olijfolie en een klontje boter. Braad ...

Varkenshaas met wasabi en knapperige groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-wasabi-knapperige-groenten

... Varkenshaas met wasabi en knapperige groenten 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 varkenshaasjes van elk ca. 130 g 10 g rapen 10 g knolselderij 30 g broccoli 60 g bloemkool ...