Beef Wellington | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/beef-wellington

... Beef Wellington - Snij de champignons en sjalot in kleine blokjes. Kruid de rosbief met peper en zout. Smelt de boter in een kleefpan en schroei het vlees dicht, 4 min. aan elke kant. Haal het vlees uit de pan en leg het opzij om af te koelen. Blus de pan met de porto, voeg ...

Aardappelsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelsla

... Aardappelsla - Was de aardappelen, leg ze met de schil in een kookpot, zet ze onder water en laat ze koken gedurende 20 minuten. Laat de aardappelen afkoelen, schil ze en snijd ze in schijfjes. Maak de mayonaise met het ei, de mosterd, het water, de witte wijnazijn en de olie. ...

Pico de gallo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/pico-de-gallo

... Pico de gallo - Ontpit de tomaten, snij in fijne blokjes en meng met fijngehakte look, fijngehakte sjalot, gehakte koriander en fijngehakte platte peterselie. Afwerken met een flinke scheut olijfolie en limoensap. Serveer op de gegrilde sneetjes stokbrood. Ingrediënten ½ ...

Romige venkelsoep met Pastis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/venkelsoep/romige-venkelsoep-pastis

... Romige venkelsoep met Pastis 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 11 waarderingen VoorgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 500 g venkel 1 sjalot, gesnipperd 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, gesnipperd 600 ml kippenbouillon 2 ...

Eieren in tartaarsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eieren-in-tartaarsaus

... Eieren in tartaarsaus - Pel de eieren en paneer ze in de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur ze op 180° C. Meng de mayonaise met de kappertjes, de sjalot, de peterselie en het hardgekookt ei. Kruid met peper en zout. Serveer de eieren met de tartaarsaus. ...

Steak tartaar met frietjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-tartaar

... Steak tartaar met frietjes - Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. Pas als alle ingrediënten zijn toegevoegd, meng je alles zeer kort tot een homogene massa. Serveer met een blaadje sla, schijfjes tomaat ...

Recepten - Soep van witloof met stukjes fijngesneden natuurspek

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soep_van_witloof_met_stukjes_fijngesneden_natuurspek

... Bereidingswijze Snijd het natuurspek in kleine stukjes. Hak opnieuw de fijngesneden sjalot, het witte gedeelte van de lente-ui en de stukjes spek fijn met een scherp mes. Meng de stukjes spek, sjalot en lente-ui onder elkaar. Voeg wat peper en zout en de helft van de vissaus ...

Recepten - Sneetje brood met verse kaas en radijs

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Sneetje_brood_met_verse_kaas_en_radijs

... Bereidingswijze Breng de verse kaas op smaak met peper, fijngehakte sjalot en bieslook. Besmeer elk sneetje brood met de kaas en werk af met schijfjes radijs en peterselie.   ...

Zo maak je de enige echte tartaarsaus! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-de-enige-echte-tartaarsaus

... Bereiding Snij de hardgekookte eitjes fijn. Snij zowel de augurk, als de sjalot en alle kruiden fijn. Meng nu alle ingrediënten met elkaar. Voeg de kappertjes en mayonaise toe. Kruid af naar smaak met peper en zout. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Recept voor pikante tomatensalsa | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pikante-tomatensalsa

... Bereiden: Meng in een keukenmachine de sjalot, tomaat en jalapenos. Voeg tomatenstukjes toe. Breng op smaak met zout, komijn en suiker. Voeg limoensap en koriander toe. Maal tot kleine stukjes. Serveren: Serveer met tortillachips. Ingrediënten voor 4 personen 1 ...