Toast met varkenshaasje, paprika en dragon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/toast-met-varkenshaasje-paprika-en-dragon

... Toast met varkenshaasje, paprika en dragon - Ontkorst het brood en snij in dikke boterhammen van ongeveer 5 cm. Leg de boterham op je snijplank en geef een kadervormige inkeping, op ongeveer ½ tot 1 cm van de rand, in de boterham  Toast deze canapés in de oven. Laat afkoelen ...

Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... Champignonkroketten - Gebruik puree van echte aardappelen. Snijd champignons en spekblokjes in gelijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst in bloem ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-jagersaus-en-kroketten

... varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Jeroen zet klassieke kost op tafel. Een mals gebakken varkenshaasje krijgt gezelschap van een stevige jagersaus met wat rode wijn en stukjes paddenstoel. De borden zijn pas compleet met wat sla en krokant gebakken aardappelkroketten ...

Polenta met spekjes, salie en parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/polenta-met-spekjes-salie-en-parmezaan

... Polenta met spekjes, salie en parmezaan - Laat 1 liter water koken en voeg er al roerend het maïsmeel aan toe. Laat 6-7 minuten al roerend goed doorkoken. Bak de spekjes. Op het laatste de boter erdoor roeren en serveren met gebakken spekblokjes, wat salie en geraspte parmezaan. ...

Zacht gekookt ei met spekjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zacht-gekookt-ei-met-spekjes

... Zacht gekookt ei met spekjes - Neem het ei, zorg ervoor dat het op kamertemperatuur is. Kook water en doe er het zout en de azijn bij. Leg de eieren in de pan met een lepel. Laat zacht koken gedurende 4 à 5 minuten. Hak het bieslook fijn. Snijd het spek en het brood fijn. ...

Recept voor Varkenshaasje met zongedroogde tomaten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkenshaasje-met-zongedroogde-tomaten/

... silicumtakjes Toevoegen 4 zongedroogde tomaten Toevoegen 1 teentje look Toevoegen peper Toevoegen 2 stuks varkenshaasjes Toevoegen Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de mozzarella in schijfjes. Was de basilicum en trek er de blaadjes af. Snijd de tomaten in reepjes. Pel en plet de knoflook en meng met de Solo.Snij de varkenshaasjes horizontaal doormidden. Bestrijk de varkenshaasjes met de knoflook Solo.Beleg één helft van de varkenshaasjes met de mozzarella, tomaten en basilicum. Dek af met de tweede helft en bind samen met keukentouw. Leg de ...

Toast champignon met spekblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-champignon-met-spekblokjes

... Toast champignon met spekblokjes - Snijd de champignons in mooie dikke gelijke schijven. Neem een braadpan en doe er olijfolie en wat bakboter in en laat ze goed heet worden. Doe de champignons erin en schroei ze mooi dicht, doe de spekjes erbij. Snijd de look fijn en fruit ...

Jeroen Meus - Blackwell-varkenshaasje met bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blackwell-varkenshaasje-met-bloemkool

... Blackwell-varkenshaasje met bloemkool - De varkens van bij ons zijn van uitstekende kwaliteit, en bieden smakelijk en bovendien budgetvriendelijk vlees. Het varkenshaasje is wellicht een van de meest populaire en gastronomische stukjes vlees. Jeroen maakt er een klassieke bereiding ...

Kastanjesoepje met fazant | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kastanjesoepje-met-fazant

... Kastanjesoepje met fazant - Snijd de fazantenborstjes in reepjes, kruid ze en bak ze bruin. Voeg er de look, de spekblokjes, de kastanjes en de wilde champignons aan toe. Blus het geheel met water. Voeg er vervolgens de wildbouillon aan toe. Doe er nu de fijngehakte peterselie ...

Gepocheerd eitje met puree en spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-puree-en-spinazie

... Gepocheerd eitje met puree en spinazie - Breek de eitjes één voor één in een tasje en pocheer ze in water met zout en azijn. Stoof de spinazie aan in wat boter met het gehakte teentje look. Voeg er de spekblokjes bij en voeg er de room alsook de puree bij zodat je een stoemp ...