Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wrap-van-koolblad-met-varkenshaasje-en-kruidendip

... Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip - Kook de pasta gaar, giet af en spoel met koud water. Ontdoe de kool van zijn bladeren zonder ze te breken. Dompel ze in kokend water zodat ze plooibaar worden. Verwijder de harde kern. Snij de paprika’s, de komkommer, de ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-zingara-met-kroketten-en-veldsla

... varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Beroemd en berucht op de hotelschool: varkenshaasje ‘zingara’. Een heel klassieke bereiding met een sappig varkenshaasje vergezeld van een heerlijk rijkelijke saus met ham, gerookte ossentong, champignons, ...

Jeroen Meus - Wrap met varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-varkensvlees

... Wrap met varkensvlees - Vandaag serveren we stevige kost: een krokante wrap met varkenshaasje, ham, kruidenkaas en champignons die perfect is als lunch of voor een feestje met vrienden. Jeroen gebruikt een varkenshaasje van een Duroc varken dat wat kleiner is en mooi dooraderd ...

Recepten - Varkenshaasje met witloof en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenshaasje_met_witloof_en_spitskool

... pek tussen twee vellen bakpapier onder een gewicht op een ovenschaal en zet ze 1u. in een oven van 70°C. Laat afkoelen. Maak het varkenshaasje schoon, kleur aan in boter met mirepoix. Smeer in met mosterd en haal door de hazelnootjes. Bak 15 min. af in oven van 170 °C. Ontnerf de spitskool, snij fijn, was, ko ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-jagersaus-en-kroketten

... varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Jeroen zet klassieke kost op tafel. Een mals gebakken varkenshaasje krijgt gezelschap van een stevige jagersaus met wat rode wijn en stukjes paddenstoel. de borden zijn pas compleet met wat sla en krokant gebakken aardappelkroketten ...

Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-aardpeer-met-hazelnoot-varkenshaasje-en-ovenappeltjes

... Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes - Maak je puree extra speciaal door aardperen en hazelnoten toe te voegen. Serveer dit heerlijk bijgerecht bij een lekker stukje varkenshaasje en ovenappeltjes. - Maak de aardperen en de aardappelen schoon en ...

Varkenshaasje uit de streek van Aarschot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/varkenshaasje-uit-de-streek-van-aarschot

... . Kruid met peper en zout. Snijd de andere 2 rapen in stukjes en kook even op in de room. Mix dit nadien tot een crème. Grill de varkenshaasjes langs alle kanten en laat ze verder garen in een oven van 185°, gedurende 20 minuten. Dresseer en werk af met takjes tuinkers. ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. Sofie Dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de boontjes, kook ...

Varkenshaasje "en croûte" met parmaham, tomatencompote en walnoot-rucolapesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/varkenshaasje-en-croute-met-parmaham-tomatencompote-en-walnoot-rucolapesto

... varkenshaasje "en croûte" met parmaham, tomatencompote en walnoot-rucolapesto - Wrijf het varkenshaasje in met look en rozemarijn. Snij de overige rozemarijn en look fijn samen met de peterselie. Leng aan met een klein beetje olijfolie. Kleur het vlees kort aan en kruid met ...

Cambridge recepten: Varkenshaasje met romige kerriesaus...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/varkenshaasje-met-romige-kerriesaus.html

... bieslook cocktailprikkers * Wrijf het vlees in met peper, zout en een beetje van het kerriepoeder. * Vous het dunne stukje van de varkenshaasjes om en steek ze met een cocktailprikker vast. * Verhit de boter 02:50 | Labels: Gezond eten, Vlees | You can le ...