Varkenshaasje met koffiesaus en gebakken groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-met-koffiesaus-en-gebakken-groenten

... eine blokjes en stoof aan in wat boter. Schik de groenten op het bord, leg het vlees erop en versier met de saus. Ingrediënten 1 varkenshaasje 1 kop koffie 250 gr pompoen ½ pastinaak ½ knolselder 2 aardperen boter sojaroom 1 el suiker ...

Recept Gerookte kipsalade met druiven – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/371/gerookte-kipsalade-met-druiven/

... Gerookte kipsalade met druiven200 gr gerookte kip 200 gr druiven 75 gr veldsla noten melange Dressing 3 el olijfolie 1 el mosterd 1 el witte wijnazijn 1 el honing zout en peper Snijd de kip in reepjes. Halveer de druiven. Voeg de kip, druiven, sla en noten toe aan een slakom. ...

Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet

... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht.  Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look en de ...

Hazenrug met portosaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hazenrug-met-portosaus

... Hazenrug met portosaus - Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de haas met peper en zout. Smelt boter in de pan, leg de hazenrug op zijn kant in de pan en bak mooi bruin aan 1 zijde gedurende 2 ½ minuut. Draai hem en doe hetzelfde aan de andere kant. Bak ook het vel mee aan ...

Salade met druiven en blauwe kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-met-druiven-en-blauwe-kaas/

... Salade met druiven en blauwe kaas De eerste officiële herfstdag is aangebroken! Hopelijk kunnen we nog even genieten van het zomerweer, maar meterologisch gezien is het vandaag de start van de herfst. Daarom een herfst recept wat toch nog lekker fris is: een herfstige salade ...

Kalkoen in portosaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoen-in-portosaus

... Kalkoen in portosaus - Start met het bakken van het vlees. Neem de braadpan en verhit een klontje boter. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Bak de lapjes aan beide kanten mooi bruin gedurende 4 minuten. Zorg ervoor dat je geen aangebrande boter krijgt! Neem het vlees ...

Varkenshaasje in bladerdeeg met appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-in-korstdeeg-met-appel

... varkenshaasje in bladerdeeg met appel - Bak het varkenshaasje bruin langs alle kanten. Snijd de appelen in een fijne brunoise en stoof ze aan in wat boter tot ze gaar zijn. Laat de helft ervan afkoelen, de andere helft blussen met rum. Voeg water en bouillon toe alsook de ...

Varkenshaasje met tagliatelle van courgettes met tomaatjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-tagliatelle-van-courgettes-met-gedroogde-tomaatjes-en-pijnboompitjes

... tlepels olijfolie en schik ze op een ovenplaat. Droog de tomaatjes circa 40 minuten in een warme oven op 100°C.Braad het varkenshaasje aan in wat olijfolie en gaar het 14 minuten verder in de oven op 150 °C.Snijd de courgettes met behulp van een julienneschiller of dunschiller in fijne slierten of reepjes.Rooster de pijnboompitjes lichtjes in een pan.Bak de courgettesliertjes in wat olijfolie met geperste knoflook breng op smaak met peper van de molen en meng er de geplukte oregano ...

Varkenshaasje met appeltjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/248/varkenshaasje-met-appeltjes-1

... om. Schil 4 grote appels en snij ze in partjes. Sprenkel er wat citroensap over. Verwarm de oven voor op 180°C. Braad het varkenshaasje aan alle kanten aan in wat boter. Kruid met peper en zout, laat rusten onder aluminiumfolie. Bak de appelpartjes in boter. Schep er de geweekte rozijnen (met het vocht) en de suiker over. Bak de appels tot ze mooi goudbruin zijn. Doe ze met het ...

Varkenshaasje met champignonroomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-champignonroomsaus

... ouillon. Breng aan de kook en doe er wat room bij. Voel of het vlees mooi veerkrachtig is. Dan is het klaar. Ingrediënten 800 gr varkenshaasje bakboter 500 gr Parijse champignons 1 dl room ½ dl water 1 el groentebouillon ...