Varkenshaasje met appeltjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/248/varkenshaasje-met-appeltjes-1

... om. Schil 4 grote appels en snij ze in partjes. Sprenkel er wat citroensap over. Verwarm de oven voor op 180°C. Braad het varkenshaasje aan alle kanten aan in wat boter. Kruid met peper en zout, laat rusten onder aluminiumfolie. Bak de appelpartjes in boter. Schep er de geweekte rozijnen (met het vocht) en de suiker over. Bak de appels tot ze mooi goudbruin zijn. Doe ze met het ...

Varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/varkenshaasje-met-mosterdsaus-bloemkool-en-gekookte-aardappel

... kenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel - Laat de aardappelen gaar koken in licht gezouten water. Besmeer het varkenshaasje ruim met graanmosterd. Verwarm de vetstof in een hete pan en schroei het varkenshaasje dicht. Voeg een eetlepel water en een eetlepel wi ...

Varkenshaasje met courgette en venkel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerd-varkenshaasje-met-geroosterde-courgette-en-venkel

... Gemarineerd varkenshaasje met geroosterde courgette en venkel - Marineer je varkenshaasje in een lekker sausje van o.a. balsamico, honing en mosterd voor een lekker en sappig stukje vlees. Serveer het gemarineerd varkenshaasje met geroosterde courgette en venkel.  - Verwarm ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met champignonroom, boontjes in spek en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-champignonroom-boontjes-in-spek-en-krieltjes

... et vlees straks.Giet de boontjes af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.Smelt een klont boter in een pan.Kruid het varkenshaasje met peper en grof zout. Bak het vlees 2 minuten langs beide zijden op een matig vuur. Geef het enkel een beetje kleur en korst.Haal de tweede ovenschaal uit de warme oven en leg er het varkenshaasje in. Bak het vlees verder in de oven, gedurende 10 minuten.Giet het bakvet uit de pan en maak de pan schoon met keukenpapier.De champignonroom Verwarm de bruine fond. Je kan ook zelf fond klaarmaken.Smelt een verse klont boter in de schoongemaakte pan. Scheur de oesterzwammen in stukken en bak ze in de vetstof.Pel de sjalotten en snijd ze in ringen. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Doe de sjalot en look bij de champignons.Bevochtig met rode wijn. Breng verder op smaak met fijngehakte tijm en enkele blaadjes laurier. Laat de wijn volledig uitkoken.Blus met de warme bruine fond. Doe er de room bij en laat op een laag vuur inkoken.Afwerken en serveren Rol een busseltje boontjes in 2 plakjes spek. Leg de busseltjes in een ingevette ovenschaal.Zet de boontjes in de oven tot ...

Varkenshaasje met krulandijvie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkenshaasje-met-krulandijvie

... aan alle zijden in met zout. Het vlees korsten in de boter, uithalen. In een ovenschaal : leg er de sinaasschillen in, daarop het varkenshaasje, voeg de laurierblaadjes eraan toe en de in plakjes gesneden verse look. Voeg hieraan een klein beetje kippenbouillon toe. In de oven plaatsen : 15 à 20 min – 200°C Krulandijvie ...

Recept varkenshaasje in de oven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-in-de-oven

... varkenshaasje in de oven - Een varkenshaasje klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Schroei het vlees op hoge temperatuur dicht en houd de braadtijd kort. Zo blijft het binnenin sappig. Wij zetten hem op tafel met een macedoine van groene groenten. - Haal het varkenshaasje ...

Saté van varkenshaasje met pindasaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sate-van-varkenshaasje-met-pindasaus

... Saté van varkenshaasje met pindasaus - Snijd het varkenshaasje in gelijke blokjes en marineer deze een nachtje in de ketjap manis en de fijngesneden look. Rijg de blokjes vervolgens aan spiesjes en bak deze op een teppanyakiplaat. Fruit de sambal oelek in de arachideolie, ...

Varkenshaasje met gesmolten kaas en broccolipuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-gesmolten-kaas-en-broccolipuree

... ar in licht gezouten water samen de uien. Voeg de laatste 10 minuten van de kooktijd de broccoliroosjes toe. Giet af.Bak het varkenshaasje rondom bruin in olijfolie en weinig boter. Laat nog enkele minuten verder garen.Snijd het varkenshaasje in medaillons en leg op elk stukje een op maat gesneden plakje kaas en laat de kaas smelten in de oven.Laat voor de saus de jus van het varkensvlees het bier en het takje rozemarijn even inkoken.Verwijder de rozemarijn en dik de saus eventueel met een beetje sausbin ...

Tosti met Gruyère, Champignon en Ui recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tosti-gruyere-champignon-ui/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 sneetje Wit Brood 150 gram Gruyère Kaas 100 gram Champignons  1/2  Ui  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Tosti’s! Je kunt ons hier altijd wel blij mee maken. Van deze tosti met gruyère, champignons ...

Croissant met Parmaham, Gruyère en een gepocheerd eitje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/croissant-met-parmaham-gruyere-en-een-gepocheerd-eitje

... Croissant met Parmaham, Gruyère en een gepocheerd eitje - Verwarm de oven voor op 200°C. Warm de croissants op gedurende 5 minuten. Snij de croissants open en leg het bovenste gedeelte van de croissants even opzij. Bestrijk het onderste gedeelte met een beetje graanmosterd ...