Jeroen Meus - Varkensreepjes met rijst en peterseliepesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensreepjes-met-rijst-en-peterseliepesto

... erin.Dat zal uiteraard de smaak van je gerecht een beetje veranderen en je zal ook de kruiding wat moeten aanpassen. 1. Snij het varkensgebraad of de varkenslapjes in hapklare (dikke) reepjes. 2. Verwijder het velletje dat rond de chorizo zit en snij de worst in dunne schijfjes. 3. Zet een diepe pan of een stoofpot op een stevig vuur en verhit daarin een scheutje olijfolie. 4. Bak de reepjes varkensvlees en chorizo kort en krachtig in de hete olie. Strooi tussendoor wat peper van de molen en een snuifje zout over het vlees. 5. Pel tussendoor de ui en snipper hem fijn. Pel ook de look en plet het teentje tot pulp. 6. Zet het vuur lager. Schep de varkensreepjes en de chorizo uit de pot en stoof de stukjes ui en de lookpulp in de olie waarin je het vlees hebt gebakken. Hou het vlees even opzij. 7. Giet de (losse) ri ...

Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gepocheerde-peren-met-steranijs-en-platte-kaas

... Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas - Kook suiker en water op met de vanillestokjes, de appelsienschil, de citroenschil, de kaneelstok, de steranijs en de kruidnagel en dit alles op een laag vuur. Doe de peren erbij en laat ze 30 minuten pocheren tot de siroop tot ...

Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie

... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine brokjes. ...

Jeroen Meus - Carpaccio van varkensmignonette en een mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-varkensmignonette-en-een-mosterddressing

... komt een frisse dressing op basis van mosterd bij en een peperachtige salade van mosterdblad, rucola en knolselder. - 0. Haal het varkensgebraad uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. 1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 2. Kleur een klont boter in een pan. Kruid het vlees met peper en zout en korst het rondom in de boter. 3. Zet het vlees 20 minuten in de voorverwarmde oven. 4. Haal het gebraad uit de oven en draai het om. Laat het volledig afkoelen. 5. Breng een kookpot met water en een snuif zout aan de kook. 6. Schil de knolselder en snijd of ...

Recepten - Vruchtenmilkshake met verse kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Vruchtenmilkshake_met_verse_kaas

... Bereidingswijze Snij de banaan en de sinaasappel in fijne stukjes en meng met de verse kaas. Voeg de suiker toe. Giet de melk erbij, en mix fijn. ...

Pittige salade met kaas van bij ons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-met-appel-en-belgische-kaas

... Salade met appel en Belgische kaas - Met dit recepten maak je een knapperige salade met witloof, appel en kaas. Werk af met een zelfgemaakte dressing op basis van yoghurt.   - Snijd de tomaatjes in partjes de selder in blokjes en de ijsbergsla in repen. Trek de blaadjes ...

Hobbykok Pluis: Ru­co­la­s­ala­de met drui­ven, kaas en no­ten

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/rucolasalade-met-druiven-kaas-en-noten.html

... Ru­co­la­s­ala­de met drui­ven, kaas en no­ten Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge      1 el wittewijnazijn      1 tl mosterd      150 g oude kaas, in blokjes van 1/2 cm      1 zak rucola (75 g)      1/2 bak pitloze witte druiven (a 500 ...

Recept voor Witloof en ham in de oven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witloof-en-ham-in-de-oven/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1,5 dl groentebouillon Toevoegen 1 potje verse kruiden kaas Toevoegen Solo Toevoegen 8 stronken gestoofd ...

Rösti met spek en kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rosti-met-spek-en-kaas

... Rösti met spek en kaas - Schil de aardappelen. Snijd ze in fijne julienne met een mandoline, niet afwassen. Hak de ui en het teentje look. Meng de aardappelen met het spek, ui, look en kaas. Doe wat arachideolie in de pan en bak het geheel in een anti-kleefpan, langs beide ...

Bospaddenstoelensoep met oude kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/bospaddenstoelensoep-oude-kaas

... Bospaddenstoelensoep met oude kaas 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 pakje Honig Bospaddenstoelensoep 250 g gemengde paddenstoelen of champignons, in plakjes 2 eetlepels ...