Vanillesoufflé | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/vanillesouffle

... Vanillesoufflé - Snijd het vanillestokje in de lengte open, schraap het merg eruit en roer dit door de melk. Leg ook het vanillestokje erin en breng de melk aan de kook. Laat op een laag vuur enkele minuten trekken. Verwijder het vanillestokje uit de melk. Smelt de boter, voeg ...

Recepten - Aardappelmousseline

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelmousseline

... Bereidingswijze Kook de bloemkool en het witloof gaar in zout water en verfris onmiddellijk onder ijskoud water om de kleur te bewaren. Ontdoe de tomaten van vel en pitten, snij ze in blokjes en roer onder het bloemkool-witloofmengsel. Kook de aardappelen gaar in wat licht ...

Marokkaanse pannenkoeken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/marokkaanse-pannenkoeken

... Marokkaanse pannenkoeken - Maak de melk wat lauw en voeg er de gist aan toe. Klop het ei op. Meng de semoele met de bloem. Voeg de melk met gist toe alsook het ei, blijf roeren in het geheel tot een glad mengsel. Laat het deeg wat gisten +/- 1 uur. Bak de pannenkoekjes langs ...

Recepten - Aperitiefkroketjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aperitiefkroketjes

... Bereidingswijze Pel de ui en stop er de kruidnagels in. Breng de ui met de melk, de laurier en de peperkorrels op een laag vuurtje geleidelijk aan de kook en laat 15 minuten pruttelen. Zeef de melk. Maak een bechamelvulling door de boter te smelten, de bloem erdoor te roeren ...

Kaassoufflé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaassouffle

... Kaassoufflé - Zet de oven op 200 graden. Maak een béchamel van boter, bloem en melk. Giet er een beetje koude melk op. Doe er de eigelen bij, dan de kaas. Klop de eiwitten op en schep ze er voorzichtig onder. Stort direct in de bebloemde vorm en zet daarna onmiddellijk in ...

Indiaas ijs met kardemom recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R442478/indiaas-ijs-met-kardemom

... Indiaas ijs met kardemom - 1 blik gecondenseerde melk, 200 ml melk, 1 theelepel gemalen kardemomvruchten, 125 ml slagroom, 2 eetlepels amandelschaafsel ...

Roomijs zonder suiker | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roomijs-zonder-suiker

... Roomijs zonder suiker - Splits de eigelen in een kom. Warm de melk op in een kookpotje. Snij de vanillestok in twee en schraap de inhoud bij de melk samen met de stok. Doe de boter en het melkpoeder bij de melk en laat opkoken. Roer dit goed door met een garde en haal van het ...

Jeroen Meus - Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pannenkoeken-met-banketbakkersroom-en-warme-chocoladesaus

... Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Een mikado is voor Jeroen een pannenkoek gevuld met crème patissière en afgewerkt met chocoladesaus. De versie met vanille-ijs, is de snelle oplossing en volgens Jeroen nèt iets minder lekker… - De b ...

Eetplezier: Smakelijk - Nigel Slater

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/smakelijk-nigel-slater.html

... e? Wat is er mis met een dessert van schalen vol sappig rood zomerfruit, tezamen met lobbig geklopte room? Of een knisperend stuk varkensgebraad uit de oven, vergezeld van dikke tenen knoflook en aardappeltjes. En wat te denken van …… Sorry, ik word lyrisch van dergelijke boeken. Slater is uniek in zijn soort. Een foodgoeroe. Hij is de nadrukkelijke mening toegedaan dan voeding vooral weldadig, kalmerend, verwarmend en troostrijk moet zijn. Iedereen die, na het lezen van dit boek, nog steeds denkt dat je mager vlees moet kopen, heeft er helemaal niets van begrepen. Geplaatst door Nell Nijssen op 20:55 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Kookboeken ...

Flan Karamel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/flan-karamel

... Flan Karamel - Meng de eieren met 50 gr suiker. Kook de melk op en voeg er wat kaneelpoeder aan toe. Giet de kokende melk op de eieren en laat nog even tot aan het kookpunt gaan. Smelt de suiker met de 4 el water en laat opkoken tot een lichte karamel. Giet de karamel op potjes ...