Warme gemberdrank » Kokerellen Snel, makkelijk en gezond

https://www.kokerellen.be/warme-gemberdrank/

... zwangerschap zorgt er voor dat ik precies maar niet beter wil worden. All complaining aside … deze drank helpt me door de dagen van snotteren, rode neuzen en getoeter dus ik deel graag met jullie dit heerlijke & helende receptje voor warme gemberdrank. Zelf warme gemberdrank maken is kinderspel Ik dronk voor het eerst warme gemberdrank bij één van mijn ...

3x heerlijke hummus » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/3x-heerlijke-hummus/

... heerlijk en gezond sausje voor op je broodjes. Zoek je nog een origineel hapje voor met Pasen bijvoorbeeld? Ideaal! Jullie kregen van mij al eerder het recept voor de klassieke hummus, maar vandaag verkennen we nieuwe culinaire horizonten met deze drie heerlijke nieuwe smaken, er zit zeker voor ieders wat wils bij! Dit is nog maar het topje van de ijsberg wat de hummus-variëteiten betreft, dus voel je zelf zeker ook niet geremd om nieuwe smaken en toevoegingen te gaan uitproberen. GEROOSTERDE PAPRIKA HUMMUS Deze variatie heeft een heerlijke gerookte smaak van de paprika’s en is ideaal als dipsaus, maar bijvoorbeeld ook perfect voor bij een barbecue. Doordat alles i ...

Zelf gebakken falafel maken » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/homemade-healthy-falafel-4-ingredienten/

... el zijn mijn favorieten), dus natuurlijk begon het te kriebelen om dit ook eens zelf te proberen maken. Met trots deel ik dan ook vandaag dit “te gemakkelijk voor woorden” receptje voor falafel met maar 4 ingrediënten. De basis voor falafel In dit recept ga je aan de slag met de ingrediënten die naar mijn mening de basis vormden voor een heerlijke falafel. Geen ei, geen bloem, geen extraatjes nodig voor deze balletjes. En het beste is bovendien dat ze ten opzichte van traditionele versies niet gefrituurd worden, maar in de pan ...

Slawraps met falafel

http://saskookt.blogspot.be/2015/08/slawraps-met-falafel.html

... waar ik toen zo dol op was heb ik met dit recept opnieuw ontdekt.Voor de vulling werd ik dan weer geïnspireerd door deze salade van de blog Uit Paulines keuken. Ik liet wat dingen weg en voegde andere dingen toe en maakte er zo mijn eigen creatie van. Daarbij maakte ik onder andere gebruik van de heerlijke koolzaadolie van het Hof van Vrijlegem die ik onlangs tegenkwam in het streekproductencentrum in Halle waar ik toevallig passeerde. Over de voordelen van het gebruik van inlandse olies in plaats van de alomtegenwoordige olijfolie lees je meer in dit inspirerende artikel van Dorien Knockaert. Voor mij het laatste duwtje in de rug dat ik nodig had om deze olie wat vaker te gebruiken.Dit heb je nodig voor 2 personen:2 falafelburgers (die van Delhaize zijn glutenvrij)4 grote bladen sla, de harde nerven er uitgesnedenkoolzaadoliecitroensapeen halve komkommereen halve koolrabi, geschild1 avocado, ontpit en geschild100 g fetaeen ...

Thaise hotpot met scampi, noedels en kip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-hotpot-met-scampi-noedels-en-kip

... ariant. Heb je geen speciale hotpot, dan kan je dit ook maken met een fondueset of een elektrische wok. Problemen met het vinden van de ingrediënten? Ga eens naar de Aziatische supermarkten in Leuven, Antwerpen, Kortrijk, Gent, ... Maak de bouillon. Breng water aan de kook met het visafval.  Kneus het citroengras. Schil en snij de gember in stukjes. Kneus de look. Verwijder ...

Eetplezier: Het Raadsel van Ras el Hanout

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/het-raadsel-van-ras-el-hanout.html

... Het Raadsel van Ras el Hanout Ras el Hanout is een traditioneel Marokkaans specerijenmengsel. Het wordt gebruikt bij lam, vlees of kip, maar ook in couscous-, rijst- en tajinegerechten.Nigella Lawson maakt er veelvuldig gebruik van in haar recepten en het was dan ...

Sas Kookt!: Lekkers in Gent

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/lekkers-in-gent.html

... n in Gent en nu bewoon ik er samen met mijn man een gezellig appartementje. Tijdens mijn studententijd maakten we er een gewoonte van om telkens als één van mijn vriendinnen jarig was, gezellig samen te gaan eten. Zo heb ik een heleboel leuke restaurantjes ontdekt in Gent, en de lekkerste adresjes wil ik h ...

Fair Wear Friday #2 en een opvoedomkooptip

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/fair-wear-friday-2-en-een-opvoed.html

... Fair Wear Friday #2 en een opvoedomkooptip Twee weken geleden deed ik van onderonsje met mijn kleinste zoneke, terwijl vader en grotere zoon thuisbleven bij de baby brachten Abel en ik een paar uur in antwerpen door.'Ik ga mee naar alle winkels waar jij naartoe wil ...

Vanilleroomhoorntjes en worstenbroodkrans | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanilleroomhoorntjes-en-worstenbroodkrans

... Vanilleroomhoorntjes en worstenbroodkrans - Sam is grote fan van gehakt. Worstenbroodjes zijn dus helemaal zijn ding. Sofie creëert daarom een echte worstenbroodkerstkrans. Als extra toetje krijgt Sam zelfgemaakte hoorntjes met vanilleroom. En afsluiten doen ze met ...

Jeroen Meus - Varkensspiering ‘tonkatsu’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensspiering-tonkatsu

... in de saus. 3. Laat de saus 10 minuten pruttelen op een zacht vuur en giet ze nadien door een zeef. (Wrijf ze met de bolle zijde van een lepel door de fijne zeef.) 4. Kook intussen de rijst gaar, in water met een snuifje zout. Volg de instructies op de verpakking. Gebruik losse rijstkorrels of kookbuiltjes. Hou de rijst nadien warm. 5. Vul een kom met wat koud water en ijsblokjes. 6. Spoel de Chinese kool, verdeel ze in kwarten en snij het taaie hart weg. Snipper het deel dat je nodig hebt in zeer dunne slierten. Doe de fijne reepjes kool in het ijswater. 7. Verwijder het buitenste blad van de lente-uitjes en snipper het bleke en lichtgroene deel in flinterdunne rondjes. Snij haaks op de uitjes. Leg ook dit groen in het ijswater. 8. Verzamel 3 schaaltjes om de lappen spiering te paneren. Doe in het eerste 2 delen bloem en 1 deel maiszetmeel. Kluts in het tweede de eieren los. In het laatste schaaltje giet je een flinke bodem panko. (grof Japans paneermeel) 9. Schenk een flinke bodem arachideolie (frituurolie) in een ruime pan. Verhit de olie op een matig tot stevig vuur. (Werk voorzichtig en hou kinderen uit de buurt.) 10. Kruid de lappen vlees met een snuif zout en peper van de molen. Paneer ze zorgvuldig: Bepoeder ...