Jeroen Meus - Geplette gepofte aardappel met tomaat en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-gepofte-aardappel-met-tomaat-en-grijze-garnalen

... Geplette gepofte aardappel met tomaat en grijze garnalen - jeroen combineert voor dit gerecht twee kustklassiekers: een klassieke tomaat-garnaal en een ‘smeus’ van geplette aardappelen met karnemelk en gebrande boter. Het wordt dus een zomerse geplette aardappel met tomaat ...

Jeroen Meus - Pastasalade niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastasalade-nicoise

... Pastasalade niçoise - Een pastasalade is een klassieker en een salade niçoise ook. Je kunt de twee perfect combineren, zoals Jeroen in dit recept laat zien. - Breng water met een flinke scheut zout aan de kook voor de pasta. Breek de uiteinden van de boontjes en kook ...

Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-salade-in-t-groen-en-gerookte-paling

... Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Paling in’t groen is een oeroud recept waar jeroen een Dagelijkse kost-twist aan geeft. Deze toast is een volwaardige lunch op basis van krokant geroosterde zuurdesemtoast met verse eiersalade, gerookte palingfilet ...

Jeroen Meus - Curry met paddenstoelen, zoete aardappel en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-met-paddenstoelen-zoete-aardappel-en-rijst

... Ontdek de heerlijke Massaman curry van jeroen Meus met paddenstoelen, zoete aardappelen en rijst. Een smaakvolle maaltijd die je makkelijk zelf maakt! - Ontdek de heerlijke Massaman curry van jeroen Meus met paddenstoelen, zoete aardappelen en rijst. Een smaakvolle maaltijd ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalf-met-venkel-en-linzen

... Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Fan van de Indische keuken? Dan is deze stoofpot iets voor jou. jeroen werkt met kalfsvlees, en serveert er naanbrood en een pittige yoghurtsaus bij. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel te bereiden vind je hier.Smelt ...

Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... Blauwebessentaart - Deze supersimpele kaastaart boordevol blauwe bessen maakt jeroen al sinds jaar en dag. Een heerlijk krokante koekjesbodem vormt de basis van deze smeuïge taart. Met een kopje koffie of thee erbij smaakt hij trouwens nog beter. - Verwarm de oven voor op ...

Jeroen Meus - Pistolet met rosbief en lentesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistolet-met-rosbief-en-lentesla

... Pistolet met rosbief en lentesla - Vandaag bereidt jeroen een klassieker: een verse pistolet belegd met rosbief en frisse lentesla. Je kunt al deze ingrediënten klaargemaakt kopen, maar jeroen laat zien hoe eenvoudig het is om alles zelf te bereiden. - 0. Splits de eieren ...

Jeroen Meus - Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-rodekool-en-gekookte-aardappelen

... Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Het grof geschut: rodekool met een kotelet en een gekookte aardappel. Jeroen maakt de rodekool klaar met kriekbier en kriekenconfituur. Dit is de Belgische keuken op zijn best! - De rodekool Smelt de smout in een grote kookpot.Pel ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-smeltkaas-en-hamblokjes

... Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Deze romige aardappelsoep met hamblokjes is een traktatie voor de hele familie. Maak dus net als Jeroen een grote pot soep van zo'n 7 liter klaar. Dat kost niet meer tijd dan een beetje soep en je kunt het teveel gemakkelijk ...

Jeroen Meus - Blondies met noten en gezouten karamel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blondies-met-noten-en-gezouten-karamel

... Blondies met noten en gezouten karamel - Brownies met witte chocolade worden blondies. jeroen bakt ze in kleine muffinvormpjes en druppelt er gezouten karamel over. - De blondies Verwarm de oven voor tot 175 °C. Breng water aan de kook in een kookpot. Breek de chocolade ...