Sas Kookt!: oktober 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_10_01_archive.html

... als deze pasta dus, maar dan met de helft spinazie en de helft courgette) Vrijdag: wortelsoep wrap met Griekse gehaktballetjes en tzatziki (de glutenvrij wraps van Schär zijn trouwens geen aanrader, veel te droog en onmogelijk op te rollen) Zaterdag: wortelsoep (jaja, alweer) hamburgers met gestoofde paprika's en polenta Vanaf morgen hebben we weer een groentenpakket, ik kijk er al naar uit! 3 opmerkingen: Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Gevulde druivenbladeren | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gevulde-druivenbladeren/

... Gevulde druivenbladeren Opnieuw Libanon Kent u ook een topkok? Dat moet wel haast. Elke chef de cuisine die in de media komt, kop op de buis, naam in de krant, recept bij het blaadje van de slager, is tegenwoordig een topkok. Vroeger moest je daarvoor nog een Mi ...

Witte bonensoep (fasolada) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bonensoep/witte-bonensoep-fasolada

... Witte bonensoep (fasolada) 6 personen 0 min voorbereiden 1:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HoofdgerechtVegetarischGrieks Ingrediënten 500 g gedroogde limabonen (of cannellinibonen of witte bonen) 3 teentjes knoflook, 1 heel, 2 gesnipperd ...

Zelf knoflooksaus maken - De Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zelf-knoflooksaus-maken/

... gewoon zelf maken. Er zijn zelfs verschillende soorten knoflooksaus. Bekende vormen van knoflooksaus zijn namelijk de aioli en de tzatziki. De ‘gewone’ knoflooksaus is die wij hier kennen. Dit is op basis van mayonaise, room, knoflook en peterselie. Vandaag maken we een hele speciale saus met maar 3 ingrediënten, namelijk Griekse Yoghurt, bieslook en natuurlijk knoflook. Griekse yoghurt is wat dikker en romiger dan de normale yoghurt. Het bevat veel calcium, veel eiwit en is een bron van probiotica (wat helpt bij spijsvertering). Daarnaast heeft de knoflook ook veel gezondheidsvoordelen. Knoflook bevat namelijk flink veel antioxidanten, zwavelverbindingen, Flink wat vitamines (B1, B6, foliumzuur en C) en ook mineralen waaronder kalium en fosfor. Bereiding Snijd de knoflookteentjes fijn of gebruik een knoflookpers om het ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Gegrilde tomaten in yoghurt uit Ottolenghi Simple - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tomaten-ottolenghi-simple/

... Gegrilde tomaten in yoghurt uit Ottolenghi Simple Wie mij een beetje kent, weet dat ik fan ben van de Midden-Oosterse keuken. Dat was ik al. En toen we uit Israël terugkwamen van vakantie, was dat alleen nog maar meer. Wat heb ik daar fantastisch gegeten. Vaak heb ik ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... We sloten 2019 gezellig met z'n tweetjes af en dat was eigenlijk echt heel fijn. Ik ging lekkere hapjes halen, zette een leuk muziekje op en stak wat kaarsjes aan. Hieronder vind je wat we gegeten hebben. Het werd een feestelijk etentje zonder te veel werk.Aperitiefbiologische ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... We sloten 2019 gezellig met z'n tweetjes af en dat was eigenlijk echt heel fijn. Ik ging lekkere hapjes halen, zette een leuk muziekje op en stak wat kaarsjes aan. Hieronder vind je wat we gegeten hebben. Het werd een feestelijk etentje zonder te veel werk.Aperitiefbiologische ...

Moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-eenpersoonsporties-papoutsakia

... Moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) 8 personen 5 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesGrieks Ingrediënten 4 lange aubergines (elk ongeveer 250 g), van eenzelfde formaat ongeveer 125 ml olijfolie, ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...