Jeroen Meus - Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quesadilla-met-lamsgehakt-manchego-gegrilde-aubergine-en-tzatziki

... Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Een snelle lunch of een hapklare snack? Deze quesadilla gevuld met lamsgehakt, Manchego kaas en gegrilde auberinges is het allebei. Of hoe je met slechts een paar ingrediënten in geen tijd iets ...

Griekse rijstbowl met vegetarische ballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-rijstbowl-met-vegetarische-ballen/

... n krokante buitenkant hebben. Ik beloof je, als je eenmaal je gehaktballen zo hebt gemaakt, wil je niet anders meer. Zelfgemaakte tzatziki Naast de vegetarische ballen, bestaat deze bowl uit gekookte rijst, olijven, tomaten, paprika, komkommer en zelfgemaakte tzatziki. Deze ingrediënten vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een heerlijke smaakcombinatie. De tzatziki is gemaakt van yoghurt, knoflook en komkommer en is een frisse toevoeging aan het gerecht. Eet je veganistisch? Dan kun je de yoghurt vervangen door een plantaardige variant. Deze rijstbowl is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Het zit vol met voedingsstoffen en is een perfecte manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Daarnaast i ...

Recept voor côte à l'os op de bbq met aardappelsalade en tzatziki | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cote-los-op-de-bbq-met-aardappelsalade-en-tzatziki

... nte-ui erbij en besprenkel met dragonazijn. Meng met de mayonaise en breng op smaak met nootmuskaat, witte peper en zout. maak de tzatziki: Meng de witte wijnazijn met het water en de honing. Marineer hierin de komkommer 15 minuten. Haal de komkommer uit de marinade en zwier droog met de slazwierder. Meng de komkommer met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met peper en zout. gril het vlees: Kruid het vlees met zwarte peper. Besprenkel met olijfolie en schroei kort dicht op de bbq zodat het vlees langs beide kanten een mooi korstje krijgt. Zet de grill van de bbq iets hoger en gaar het vlees nog 20 minute ...

Jeroen Meus - Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletjes-met-seldertzatziki-en-gekonfijte-aardappel

... Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Konfijten betekent traag garen in een vloeistof. Dat doen we in dit gerecht met de nieuwe aardappeltjes die we konfijten in olijfolie. Daarbij komen lamskoteletjes en een tzatziki op basis van selder – een heerlijk ...

Jeroen Meus - Zalmkebab met tzatziki van rode biet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmkebab-met-tzatziki-van-rode-biet

... Zalmkebab met tzatziki van rode biet - Vergeet even de klassieke kebab en vul een stuk Turks brood met een verrassende combinatie van gebakken zalm en een bijzondere versie van de Griekse tzatziki. Ik voeg rode biet toe aan de klassieke frisse mix van romige yoghurt en ...

Pita's van lamsvlees met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pitas-van-lamsvlees-met-tzatziki

... e pitabroodjes ondertussen op in de broodrooster en snijd ze in twee. Presenteer de stukjes lamsvlees, de broodjes, de kool en de tzatziki zo op tafel dat iedereen zijn eigen pita kan samenstellen naar zijn smaak. Tip: Laat het vlees vooraf langer marineren en zelfs van de avond voordien: zo krijgt het meer smaak.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Griekse salade met chorizo en tortillachips - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griekse-salade-met-chorizo-en-tortillachips

... l. Besprenkel met olijfolie. Kruid met Provençaalse kruiden en grof zout.Bak de tortillachips gedurende 20 minuten in de oven.De tzatziki Rasp de komkommer. Doe de schilfers op een schone keukenhanddoek en wring de handdoek uit.Doe de komkommer in een mengkom. Kneus en pel de knoflook. Rasp de teen bij de komkommer.Doe er de Griekse yoghurt bij en meng.Kruid met peper, zout, gedroogde rozemarijn en een snuif ras-el-hanout. Voeg ook het sap van een halve limoen toe. Meng alles goed door elkaar.Spoel de takjes munt en snipper de groene blaadjes fijn. Meng onder de dressing. Bewaar in de koelkast.De Griekse salade met chorizo Snijd de verse chorizo i ...

Vegetarische wortelburger met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-wortelburger-met-tzatziki

... Vegetarische wortelburger met tzatziki - Ben je op zoek naar een vegetarische hamburger of zoek je een gezonder alternatief voor een hamburger? Deze wortelburger is de oplossing. Tip: vind je geen tahin? Vervang het dan door een lepeltje mosterd. Niet helemaal hetzelfde, ...

Pitabroodje met kip, avocadocrème en tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/pitabroodje-met-kip-avocadocreme-en-tzatziki

... Pitabroodje met kip, avocadocrème en tzatziki - Snijd de avocado’s in twee, verwijder de pit en schil ze. Mix de avocado’s in een blender en werk op met een scheutje room. Kruid met peper en zout en voeg het limoensap toe, zodat een mooi crème ontstaat. Voor de tzatziki: ...

Griekse platte broden met kipspiesjes, tzatziki en tomatensalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-platte-broden-met-kipspiesjes-tzatziki-en-tomatensalade/

... Griekse platte broden met kipspiesjes, tzatziki en tomatensalade Na alle andere verrassingen op mijn verjaardag had mijn vriend nog een verrassing voor me in petto. Hij ging een heerlijk gerecht maken gebaseerd op iets uit Masterchef Australia, een van mijn favoriete ...