Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

Jeroen Meus - Gevulde cake met marsepein - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-cake-met-marsepein

... Gevulde cake met marsepein - De cake is een eenvoudige ‘quatre quarts’ met wat vanille. Het gebak krijgt een ‘upgrade’ met een siroop op basis van amandellikeur, flink wat abrikozenconfituur en een lap marsepein. Zo wordt een simpel stukje gebak ...

Jeroen Meus - Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cake-met-blauwe-pruimen-en-plattekaas

... Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Als de dagen korten en het weer kwakkelt is bakken één van de plezantste keukenbezigheden. Dit is het recept voor een eenvoudige cake die iedereen lust. En aangezien er nog veel fruit voorhanden is serveer ik het gebak als ...

Zweedse tulband - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tulband/zweedse-tulband

... Zweedse tulband 10 personen 30 min voorbereiden 45 min bereiden 1:55 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 2 theelepels gedroogde gist 170 ml melk 60 g boter, zacht 2 eetlepels fijne tafelsuiker 375 g bloem 1 ei, licht ...

Jeroen Meus - Pinda cheese cake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pinda-cheese-cake

... Pinda cheese cake - Deze koude kaastaart krijgt extra smaak en crunch met chocolade, karamel en pindanootjes. Zonder reclame te willen maken, noemt jeroen ze gemakkelijkheidshalve zijn ‘Snickerstaart’. Dan heb je meteen begrepen welke smaken hij combineert ...

Uit de keuken van Levine: Apricot-Pistachio-Lemon Coffee Cake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/apricot-pistachio-lemon-coffee-cake.html

... ).Ik heb het recept omgerekend naar grammen, omdat ik dat makkelijker vind werken dan met cups afmeten. Het was te veel voor mijn tulbandvorm, dus heb ik ook nog 10 kleine cakejes gemaakt.Bij een Italiaanse traiteur ontdekte ik van de week Farina per Dolci, een bloem van zachte tarwe, type 00. Ik dacht eigenlijk dat deze een laag proteine gehalte zou hebben, maar nee, deze bloem bevat 12,7% proteine. Uiteraard uitgeprobeerd met deze cake en ik ben heel tevreden!Apricot-Pistachio-Lemon Cof ...

Eetplezier: Zeeuwse - lemon drizzle cake - Knop

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/zeeuwse-lemon-drizzle-cake-knop.html

... Zeeuwse - lemon drizzle cake - Knop Goed gedaan, meisje. Ik ben trots op mij. Zien jullie wel dat ik kan bakken. Ik stel me soms wat aan, dat is het. Een cake bakken, dat kan toch iedereen zeker? Kon ik deze woorden maar vrijuit durven spreken. Het is allemaal niet waar. ...

Jeroen Meus - Tulbandcake met aardbeien en yoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-aardbeien-en-yoghurt

... onfituur door het mengsel. Meng de bloem met een snuifje zout en het bakpoeder. Doe het lepel per lepel bij het beslag. Vet een tulbandvorm in en bestuif met bloem. Bak de cake 50 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een prikker of de cake gaar is. Haal de cake uit de oven en laat afkoelen. Afwerken en serveren Snijd de tweede vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Meng de vanillezaadjes met de yoghurt. Klop de eiwitten stijf met het sap van de citroen in de keukenmachine. Doe er lepel bij lepel de bloemsuiker bij. Schep de meringue over de afgekoelde cake. Laat opstijven. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in ...

Jeroen Meus - Polentacake met maanzaad en sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polentacake-met-maanzaad-en-sinaasappel

... bij.Boen de sinaasappel. Rasp de schil en doe de zeste bij het beslag. Houd de rest van de sinaasappel voor de afwerking.Vet een tulbandvorm in met boter en bestuif met polenta.Giet het cakebeslag in de vorm. Bak de cake 35 minuten in de voorverwarmde oven.Controleer met een prikker of de cake klaar is. De prikker moet er schoon uitkomen.Laat de cake afkoelen.Afwerken en serveren Pers twee sinaasappels. Gebruik de sinaasappel waarvan je de schil geraspt hebt.Verwarm het sinaasappelsap met de suiker op het vuur.Verwarm een likje olie in een pan. Rooster de geschaafde amandelen. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Strooi er een lepel suiker over.Haal de cake uit de vorm.Maak met een prikker gaatjes in de cake. Kwast er desinaasappelsiroop over ...

Uit de keuken van Levine: Cake met verse vijgen / Fig Cake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/cake-met-verse-vijgen-fig-cake.html

... cake met verse vijgen / Fig cake (Englisch readers please scroll down)Vanmorgen kocht ik op de markt voor een leuke prijs 10 verse rijpe vijgen. Lekker! Ik heb er een heerlijke cake mee gemaakt. Het recept komt uit Baking, from my home to yours van Dorie Greenspan en ...