Conchiglie rigate gevuld met een mediterraanse tartaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/conchiglie-rigate-gevuld-met-een-mediterraanse-tartaar

... Bereiding Was de tomaten en snijd ze in een fijne brunoise. Doe hetzelfde met de mozzarella en de olijven. Was het basilicum en haal de blaadjes van de stengels.   Meng in een kom de tomaten, mozzarella en olijven. Voeg de olijfolie, de balsamicoazijn, de saus Basilico ...

Recept voor steak tartaar - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/steak-tartaar-de-klassieker

... maak de saus: Meng de eierdooier met de rest van de ingrediënten en zet aan de kant. maak het vlees: Snijd het vlees fijn op en zet in een dubbele bodem op ijs. Spoel de gezouten kappertjes af, snijd ze fijn en meng ze onder het vlees. Snijd de sjalot en peterselie ...

Tartaar recept - Tartaarballetjes met paprikasaus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/tartaarballetjes-paprikasaus

... Tartaarballetjes met paprikasaus 4 personen 15 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie425 kcal 27 g eiwit 26 g vet 21 g koolhydraten Ingrediënten 5 eetlepels boter 2 kleine uien, gesnipperd ...

Jeroen Meus - Koude courgette-avocadosoep, roggetoast en tartaar met makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-courgette-avocadosoep-roggetoast-en-tartaar-met-makreel

... Koude courgette-avocadosoep, roggetoast en tartaar met makreel - Een heerlijke gazpacho, maar dan groen! Deze frisgroene, zomerse soep met courgette en avocado als smaakmakers, doet je meteen terugdenken aan de mediterrane keuken. Heerlijk in combinatie met ...

Boekweitblini’s met tartaar van Schotse zalm en kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boekweitblinis-met-tartaar-van-schotse-zalm-en-kaviaar

... Boekweitblini’s met tartaar van Schotse zalm en kaviaar - Snijd de Schotse zalm met een scherp mes in heel fijne stukjes (tartaar). Gebruik liever geen blender want door de rotatie wordt de zalm verwarmd. Vermeng de zalm met de olijfolie, een beetje peper en zout, ...

Tartaar van mango met plattekaasmousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/tartaar-van-mango-met-plattekaasmousse

... tartaar van mango met plattekaasmousse - Schil de mango en snij met de mandoline (of met een scherp mes) dunne plakken van het vruchtvlees. Steek er daarna met een dresseerring naar eigen fantasie rondjes uit. Strooi er een beetje suiker over. Klop de slagroom op met ...

Tartaar van inktvis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-inktvis

... tartaar van inktvis - Snij de inktvis met een scherp mes in kleine blokjes. Versnipper de look en het sjalotje. Snij de tomaat in 4, haal de pitjes eruit en snij het vel eraf. Snij de tomaat in kleine blokjes. Versnipper de munt. Bak de inktvis, de look en sjalot kort ...

Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duif-met-trio-van-asperges-aardappelen-en-mousse-van

... Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander - Gaar de aardappelen in een zoutkorst. De zoutkorst bereidt je met eiwit, water, verse rozemarijn en peperbollen. Stoom de asperges in vacuüm met een klontje goed boter. Kruid de rauwe asperges met peper ...

Griet met graantjesmosterd en trio van puree

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/171/griet-met-graantjesmosterd-en-trio-van-puree

... Griet met graantjesmosterd en trio van puree - Het oogt niet alleen mooi, het is ook heerlijk - Schil de aardappelen. Schil de wortelen en snij ze in stukjes. Hak de koriander fijn. Rasp de parmezaan. Kook de geschilde aardappelen en stamp ze fijn. Kook de stukjes ...

Tonijntartaar met aubergine en granaatappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijntartaar/tonijntartaar-aubergine-granaatappel

... Tonijntartaar met aubergine en granaatappel 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 15 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 kleine aubergine 2 eetlepels olijfolie 300 g spartelverse tonijn 1 kleine rijpe ...