Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... Cobbler met mango en kokos - Cobbler is een Engels dessert dat zijn naam te danken heeft aan de opbouw van het dessert. Het deeg wordt namelijk bovenop het fruit geschept met behulp van een ijsschep als kasseistenen (cobblestones) naast elkaar. Het dessert is vergelijkbaar ...

Jeroen Meus - Mango sticky rice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mango-sticky-rice

... mango sticky rice - mango sticky rice is niet alleen het simpelste maar waarschijnlijk ook het smeuïgste dessert uit Thailand. Door de rijst te laten garen in kokosmelk krijgt deze rijstpap een extra romige textuur. jeroen geeft er zijn eigen twist aan met een topping ...

Jeroen Meus - Trifle met kiwibessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-kiwibessen

... trifle met kiwibessen - Een ‘trifle’ is een eenvoudig en klassiek Engels dessert, waarmee je eindeloos kan variëren. Fruit is een belangrijk ingrediënt en deze keer kiest jeroen voor een ontdekking. De kiwibes is nog niet zo lang op de markt en ze wordt ...

Jeroen Meus - Tarte tatin van mango met kokoscrème - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-mango-met-kokoscreme

... Tarte tatin van mango met kokoscrème - Een variant op een variant van een variant. Deze omgekeerde taart, beter bekend als tarte tatin, maakte jeroen al eens in de klassieke vorm met appel. Deze keer gaat hij voor een exotische versie met mango en een vullling van ...

Jeroen Meus - Vanille/kokosbavarois met mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillekokosbavarois-met-mango

... Vanille/kokosbavarois met mango - Een dessert in een glaasje is altijd een goed idee. Deze kokosbavarois met een salade van fijngesneden mango, limoen en munt katapulteert je even terug naar de zomer. Laat ’t smaken! - Laat de blaadjes gelatine weken in een beker koud ...

Jeroen Meus - Visbrochettes met mango en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visbrochettes-met-mango-en-rijst

... Visbrochettes met mango en rijst - Makkelijk, snel en weinig voorbereiding, dat mag ook wel eens. jeroen legt visbrochettes met verse stukken zeeduivel, zalm en zwaardvis op de barbecue en serveert er een heerlijke mangosalsa bij. Je kan ook andere soorten vis gebruiken, ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... Rijstpap met kokos en mango - Een explosie van smaken in een heerlijk romig nagerecht. Kokos en mango staan centraal! - Meet de juiste hoeveelheid melk af en giet ze in een pan. Strooi er de  rijst in en breng aan de kook op een zacht vuur. Snijd de ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... Rijstpap met kokos en mango - Een explosie van smaken in een heerlijk romig nagerecht. Kokos en mango staan centraal! - Meet de juiste hoeveelheid melk af en giet ze in een pan. Strooi er de  rijst in en breng aan de kook op een zacht vuur. Snijd de ...

Yoghurtdrank met mango (mango lassi) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/yoghurtdrank-met-mango-mango-lassi

... Yoghurtdrank met mango (mango lassi) - Doe alle goed gekoelde ingrediënten in een blender en laat het apparaat 1 minuut draaien. Giet de mix in een longdrinkglas en garneer met een blaadje munt. Serveer onmiddellijk. Ingrediënten 1 rijpe mango, grof gehakt 1½ dl yoghurt ...

Jeroen Meus - Wittechocolademousse met mango en passievrucht - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittechocolademousse-met-mango-en-passievrucht

... Wittechocolademousse met mango en passievrucht - Wittechocolademousse met een eenvoudig, fris slaatje van mango en passievrucht: da's een dessertje voor de échte zoetebekken. - 0. Maak een bain-marie.Verwarm daarvoor water in een pot (op een zacht vuurtje, want ...