Resultaten voor traag gegaarde cote al'os
http://www.lekkervanbijons.be/recipe/show/page/4/id/1002
... Bereidingswijze Leg de cote à l’os op de snijplank en geef het kleine insnedes. Hierin stop stop je vervolgens wat rozemarijn. Zo dringt de smaak goed in het vlees. Strijk het vlees in met de walnotenolie. Je kan een bosje tijm op voorhand laten trekken in wat ...
Côte à l'os met spekpuree, looksaus en kruidenkaasboter | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/cote-los-met-spekpuree-looksaus-en-kruidenkaasboter
... Côte à l'os met spekpuree, looksaus en kruidenkaasboter - Voor veel mensen staat barbecue nog steeds gelijk aan het roosteren van een mooi stuk vlees. Speciaal voor hen halen we met plezier deze flinke côte à l’os van stal welke het gezelschap krijgt van een ...
BBQ - Côte à l'os | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bbq-cote-los
... BBQ - Côte à l'os - Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees ...
Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kappertjes-ansjovisvinaigrette
... Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette - Voor het vlees: Kruid het vlees met de PH BBQ peperkruiden, PH vleeskruiden en zout. Overgiet met weinig PH olijfolie. Grill het vlees op de BBQ, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Voor de vinaigrette: Hak de kappertjes ...
Dubbel gegaarde varkensribbetjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dubbel-gegaarde-varkensribbetjes
... Dubbel gegaarde varkensribbetjes - Deze dubbel gegaarde varkensribbetjes zijn knapperig vanbuiten en botermals vanbinnen, én ze hebben een heerlijke zoet-kruidige smaak dankzij de marinade. - Snijd alle groenten in grove stukken.Kruid de ribben met peper en ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/cote-los-met-gemberworteltjes-een-frisse-rode-salsa-crumble
... Côte à l'os met gemberworteltjes, een frisse rode salsa, crumble van pijnboompitten en noedels - Voor de gemberworteltjes: blancheer 250 gr worteltjes beetgaar smelt een klont boter, voeg 1/2 eetlepel bruine suiker en een klein scheutje wijnazijn toe en roer goed ...
Chocolademousse | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademousse
... Chocolademousse - Smelt de boter met de chocolade op een laag vuurtje. Chocolade moet traag smelten anders gaat hij aanbakken. De boter moet ook traag smelten. Als hij te heet wordt, verliest hij smaak. De gesmolten boter moet zijn structuur behouden. Bij het afkoelen ...
Jeroen Meus - Runderwangen bourguignon met warme groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderwangen-bourguignon-met-warme-groenten
... k van de rodewijnmarinade kunnen opnemen. De warme groenten en krokante croutons zijn de perfecte aanvulling op de superzachte en traag gegaarde stukken vlees. Dagelijkse kost op z’n best! - De voorbereiding (een dag op voorhand)Spoel de stengels selder onder koud stromend water en snijd ze fijn. Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes (brunoise). Pel en snijd de uien fijn. Verzamel alle groenten in een grote mengkom.Snijd het vlees in kleine stukken (zoals stoofvlees). Doe ze ook in de ...
Jeroen Meus - Runderwangen bourguignon met warme groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderwangen-bourguignon-met-warme-groenten
... k van de rodewijnmarinade kunnen opnemen. De warme groenten en krokante croutons zijn de perfecte aanvulling op de superzachte en traag gegaarde stukken vlees. Dagelijkse kost op z’n best! - De voorbereiding (een dag op voorhand)Spoel de stengels selder onder koud stromend water en snijd ze fijn. Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes (brunoise). Pel en snijd de uien fijn. Verzamel alle groenten in een grote mengkom.Snijd het vlees in kleine stukken (zoals stoofvlees). Doe ze ook in de ...
Warmgerookte zalm met rode biet
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89912/warmgerookte-zalm-met-rode-biet-1
... Warmgerookte zalm met rode biet - Je kunt deze zalm ook in een traditionele barbecue met deksel bereiden. - Steek het vuur van de houtoven aan. Leg de halve bol knoflook met de platte kant op de bakplaat. Snij de bieten in plakjes of heel fijne partjes. Meng ze met ...