http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html

... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sous-vide-look.html

... Foto Cathy Van de Moortele Look is zoiets wat je gewoon altijd in huis moet hebben. Je kan het in zoveel gerechten gebruiken en het is nog eens goed voor je ook. Ik denk nu spontaan aan vers getoaste crostini, nog warm van de oven en dan besmeerd met gegaarde look... ...

Ovenschotel van in melk gegaarde kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-met-kip-krieltjes-en-melk

... Stoofpotje met kip, krieltjes en melk - Een hartverwarmend gerecht voor elke gelegenheid! Dit stoofpotje met malse kip, krieltjes en romige melksaus is een comfortabel gerecht boordevol smaak. - Verwarm de oven voor op 190°C.Kruid de kip met currypoeder peper en ...

Het lelijke champignonnekes pasta'ken.

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/het-lelijk-champignonneke-pasta.html

... lijfolie in op samen met de look. Kruid nu reeds gul met peper en zout. Doe er na 3-4 minuutjes de wortel bij en laat 5 minuutjes traag meegaren. Doe er nu de champignons bij en zet het vuur wat hoger. De  rozemarijn en de tijm mogen er ook bij.Bak de champignons gaar (doe er eventueel nog wat olijfolie bij) en doe er op het einde een 4-5 eetlepels kookvocht van de pasta bij (dit maakt het wat romiger) en de peterselie. Peterselie staat niet op de foto, stomweg vergeten!Giet de pasta af en doe bij de saus. Meng goed en serveer.Smakelijk!Ann ...

Pedro Ximenez 2006, Toro Albalá, Montilla – Morilles | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pedro-ximenez-2006-toro-albala-montilla-morilles/

... gember. Dik, viscoos, stroperig als hoestsiroop maar stukken beter van smaak, gekonfijte sinaasappelschil in rozijnenlimonade, traag uit het glas wervelend met vleugen kaneel en kardemom. Smaak Pedro Ximenez is een druif. Het idioot zoete sap daarvan wordt gebruikt om droge sherry’s voor de export aan te zoeten tot medium dry of cream. Een klein beetje PX mag zelf vergisten tot wijn. Zoals deze. Er zijn donkerbruine versies en lichtere. De eerst past alleen bij vanille-ijs, de andere – deze – bij gerechten met gebrande suiker. Een half flesje kost 12,50, maar dat kun je in de loop van meerdere dagen of weken opdrinken. Opnippen, bedoel ik. Verkrijgbaar Gouden Ton, 12,50 euro (0,375 l), www.goudenton.nl. ...

Recept voor Kabeljauwbeignets met kikkererwtencalderade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kabeljauwbeignets-met-kikkererwtencalderade/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g bloem Toevoegen 1 dl water Toevoegen zout Toevoegen 1 laurierblad Toevoegen ...

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... Gekonfijte kabeljauw met crème van prei - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor ...

Volkorenpasta met bosui, krokante spekjes, erwtensausje en parmesaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/volkorenpasta-met-bosui-krokante-spekjes-erwtensausje-en-parmesaan

... Volkorenpasta met bosui, krokante spekjes, erwtensausje en parmesaan - Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water. Meng met geut olijfolie. Blancheer de spekjes en bak nadien krokant zonder vetstof. Maak een erwtencoulis. ...

Jeroen Meus - Stroopwafels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stroopwafels

... er een snuif kaneel en een snuifje zout bij. Kneed in de keukenmachine tot een glad deeg. Doe een ei bij het deeg en giet er dan traag de melk met de opgeloste gist bij. Dek het deeg af met huishoudfolie of een schone keukenhanddoek. Laat een uur rijzen op een warme plaats waar niet te veel temperatuurschommelingen zijn. De stroop Doe de suiker met de kandijsiroop, het water, de boter en een kaneelstok in een steelpan. Breng aan de kook op een matig vuur en laat rustig een beetje inkoken. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen. De stroop zal indikken. De wafels Laat het wafelijzer opwarmen. Rol balletjes van het deeg die iets groter zijn dan ee ...

Broodje warm vlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/voorlichtingsbureau-brood/broodje-warm-vlees

... Broodje warm vlees 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 ui, gesnipperd 250 g gegaarde wijnzuurkool 150 g gebraden fricandeau, in plakjes (vleeswaar) ...