Resultaten voor traag gegaard vlees hert
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cote-los
... Cote à l'os - Met ons recept geniet je van perfect gebakken côte à l'os. - Leg de cote à l’os op de snijplank en geef het kleine insnedes. Hierin stop stop je vervolgens wat rozemarijn. Zo dringt de smaak goed in het vlees.Strijk ...
Recept voor holstein rund met een puree van wortelen en zwarte lookcrème | njam!
http://www.njam.tv/recepten/holstein-rund-met-een-puree-van-wortelen-en-zwarte-lookcreme
... bereiden: Kook de helft van de worteltjes met het groen er nog aan beetgaar in 3 minuten. Meng de gesnipperde ui met de maïzena en bak goudbruin in de friteuse. Haal de worteltjes uit het water en kook in hetzelfde water de rest van de worteltjes (zonder het groen) ...
Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/perfect-gegrilde-steak-witlofsalade-frites
... inuten.Voel met je wijsvinger aan de steak. Als er een 'putje' in het vlees achterblijft, is het 'bleu' gebakken. Veert het vlees traag terug, dan is het 'saignant'. Springt de steak van de grill, dan is hij 'bien cuit'.Snijd de aardappelen in vingerdikke frieten. Wrijf ze in met een kruidenolie en groentekruiden. Gril ze in een wok boven de houtskool.Meng het witlof en de tomaatjes met de waterkers en een eetlepel mayonaise. Serveer het vlees met de witlofsalade, de frieten en de versgeklopte béarnaisesaus. Extra benodigd Barbecue BéarnaisesausTrek van een paar takjes verse dragon de dragonblaadjes van de steeltjes, hak ze en zet ze apart. Knijp de steeltjes tussen je vingers om de olie vrij te maken en zet ze apart.Breng 100 ml wittewijnazijn, 1 gesnipperd sjalot, peperkorrels en dragon in een braadpan op hoog vuur aan de kook en laat de vloeist ...
https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/valse-pappardelle-met-traag-gesmoorde-prei-en-krokante-pangrattato-van
... Valse pappardelle met traag gesmoorde prei en krokante pangrattato van eekhoorntjesbrood - Snij de preien in de lengte doormidden en snij ze schuin in schijfjes van 1 cm. Verwarm een brede steelpan en doe er een scheutje olie en een klont boter in. Wanneer je het lichtjes ...
Jeroen Meus - Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-appelpruimenmoes-en-gekookte-aardappel
... Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dit is Dagelijkse kost om oprecht gelukkig van te worden: worst met een gekookt patatje en appelmoes. Geen wonder dat dit bord regelmatig op tafel verschijnt ten huize Meus. Bij jou ook? - Haal de pensen ...
Côte à l'os op de barbecue | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/cote-los-op-de-barbecue
... Bereiding Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees met peper ...
Jeroen Meus - Langoustine met gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/langoustine-met-gekonfijte-aardappel
... e aardappel - Vastkokende aardappelen kun je uitstekend konfijten. Dat heeft niets met zoetigheid te maken, maar betekent: ‘traag garen in vloeistof’. In dit recept gebruikt Jeroen olijfolie die hij infuseert met knoflook en rozemarijn. Hij geeft er een eenvoudige kruidensalade ...
Traaggegaarde lamsbout uit de oven | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/traaggegaarde-lamsbout-uit-de-oven
... Traaggegaarde lamsbout uit de oven - Leve de oven. Kies je grootste braadslee of ovenschotel. Een lamsbout van om en bij de 3kg is perfect om in de oven te garen. Doe er de groentjes en aardappelen bij en je hebt een volwaardige maaltijd. traag en langzaam. Ideaal om ...
Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spicy-chicken-op-een-bierblik-gegaard-met-basmatirijst
... Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst - Doe de kip in een schaal en wrijf ze in met olijfolie. Maak nu de kruidenmix. Doe steranijspoeder, korianderzaad, venkelzaad, chilivlokken, paprikapoeder en bruine suiker in een vijzel en maal fijn. Wrijf de ...
Côte à l'os op de teppanyaki | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cote-los-op-de-teppanyaki
... Côte à l'os op de teppanyaki - Laat je cote à l'os op kamertemperatuur komen. Verwarm je teppanyaki al op 250°C. Kruid je vlees goed voor je het bakt. Laat je vlees bakken, en laat eerst een kant toeschroeien op 250°C, ongeveer 2 à 3 min. Daarna zet je de temperatuur ...