Traaggegaarde lamsbout uit de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/traaggegaarde-lamsbout-uit-de-oven

... Traaggegaarde lamsbout uit de oven - Leve de oven. Kies je grootste braadslee of ovenschotel. Een lamsbout van om en bij de 3kg is perfect om in de oven te garen. Doe er de groentjes en aardappelen bij en je hebt een volwaardige maaltijd. traag en langzaam. Ideaal om ...

Jeroen Meus - Aarschots gebak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aarschots-gebak

... Aarschots gebak - Sinds 2018 wordt het Aarschots gebak van patisserie Deleu erkend als streekproduct. De basis van deze verfijnde taart is een frangipanebeslag met daarbovenop een rijkelijke laag appelcompote, afgewerkt met amandelschilfers en kokos. Jeroen haalt een ...

Oosterse gevulde courgette » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/oosterse-gevulde-courgette/

... Wauw, wisten jullie dat één van de meest populaire recepten van het voorbije jaar mijn Italiaanse gevulde courgettes waren? Daarom dus dat ik meteen aan de slag ging om een andere variant van de gevulde courgette te perfectionaliseren zodat ik ook deze met jullie ...

Zalmtartaar met kokos-limoenschuim - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalmtartaar/zalmtartaar-kokos-limoenschuim

... Zalmtartaar met kokos-limoenschuim 6 personen 20 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 400 g zalmfilet 1 sjalotje, fijngesnipperd ½ bosje bieslook, fijngesnipperd 1 klein bakje aalbessen ...

Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/perfect-gegrilde-steak-witlofsalade-frites

... inuten.Voel met je wijsvinger aan de steak. Als er een 'putje' in het vlees achterblijft, is het 'bleu' gebakken. Veert het vlees traag terug, dan is het 'saignant'. Springt de steak van de grill, dan is hij 'bien cuit'.Snijd de aardappelen in vingerdikke frieten. Wrijf ze in met een kruidenolie en groentekruiden. Gril ze in een wok boven de houtskool.Meng het witlof en de tomaatjes met de waterkers en een eetlepel mayonaise. Serveer het vlees met de witlofsalade, de frieten en de versgeklopte béarnaisesaus. Extra benodigd Barbecue BéarnaisesausTrek van een paar takjes verse dragon de dragonblaadjes van de steeltjes, hak ze en zet ze apart. Knijp de steeltjes tussen je vingers om de olie vrij te maken en zet ze apart.Breng 100 ml wittewijnazijn, 1 gesnipperd sjalot, peperkorrels en dragon in een braadpan op hoog vuur aan de kook en laat de vloeist ...

Jeroen Meus - Ierse stoofpot met rundvlees en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ierse-stoofpot-met-rundvlees-en-aardappelen

... Ierse stoofpot met rundvlees en aardappelen - Irish stew is de Ierse versie van ons stoofvlees. Jeroen gebruikt rundvlees, maar je kunt ook variëren met schapenvlees of lamsvlees. Als bier gaat er natuurlijk Guinness bij. De aardappelen worden gegaard in de stoofpot ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... Foto Cathy Van de Moortele Ik maak niet echt meer weekmenu's, maar heb wel altijd vanalles in huis, zowel in mijn voorraadkast als in mijn koelkasten en vriezers. Ligt het aan het weer, ik weet het niet, maar ik heb wel elke dag zin in pasta. Deze voormiddag had ik ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... Foto Cathy Van de Moortele Ik maak niet echt meer weekmenu's, maar heb wel altijd vanalles in huis, zowel in mijn voorraadkast als in mijn koelkasten en vriezers. Ligt het aan het weer, ik weet het niet, maar ik heb wel elke dag zin in pasta. Deze voormiddag had ik ...

Zalm ceviche met radijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-ceviche-radijs/

... Zalm ceviche met radijs Soms heb ik even weinig inspiratie om te koken. Een van de dingen die ik dan nog weleens wil doen, is kijken van welke keukens we nog weinig recepten op het blog hebben staan. De Zuid-Amerikaanse keuken is er zo een. We hebben bijvoorbeeld wel ...

Kalfslende met een kroketje van ganzenlever | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfslende-met-een-kroketje-van-ganzenlever

... Kalfslende met een kroketje van ganzenlever - Groentenmengeling: Snij de boontjes in lange fijne reepjes. Worteltjes kort snijden en pijpajuin in twee snijden. Rode ajuin en boschampignons in stukjes snijden. Gezouten water laten koken. Wortel, rode ajuin en lenteui ...