Resultaten voor traag gegaard buikspek
Jeroen Meus - Zacht gegaard spek en een pikante sla van linzen met tomaat - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zacht-gegaard-spek-en-een-pikante-sla-van-linzen-met-tomaat
... de blaadjes van de takjes tijm en hak ze fijn. Roer de snippers door het glazuur en voeg wat peper van de molen toe. 19. Snij het traag gegaarde spek in dikke plakken van ongeveer 2 cm breed. 20. Schenk olijfolie in een braadpan op een matig tot hoog vuur. 21. Leg de stukken spek (op de zijde waar de huid zat) in de hete olie. Bak het vlees gedurende anderhalve minuut. 22. Leg de stukken vlees nu op hun zij en strijk intussen een laag van het zoete mosterdglazuur over de bovenzijde van de stukken vlees. 23. Draai even later de stukken spek om en laat het vlees met glazuur een minuut bakken en karameliseren. Strijk tussendoor wat glazuur over de kortgebakken bovenzijde van de stukken spek. 24. Draai het vlees nog één keer om en zet het vuur uit. Hou het spek in de gaten, zodat de suikers in het glazuur niet verbranden. Ga voor goudbruin gebakken vlees. 25. Spoel de rucola en laat ze uitlekken. Meng de blaadjes doorheen de linzensalade met tomaat. 26. Serveer op ieders bord een portie van de linzensalade en leg er een stuk versgebakken gelakt spek naast. Serveer meteen. ...
Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensbrochette-met-aardappelen-en-selder-in-witte-saus
... Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus - Schil de aardappelen. Snij in gelijke blokjes. Stoom gaar in ongeveer 20 minuten afhankelijk van de grootte. Kruid met een koffielepel zout. Schil de selder. Snij in stukjes van ongeveer 10 cm. Stoom gaar in ...
Provençaals konijn met tijm | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/provencaals-konijn-met-tijm/
... Provençaals konijn met tijm J’ai deux amours,’ kweelde Josephine Baker ooit, ‘mon pays et Paris…’ Dat pays was Amerika. Nu ben ik zowel italo- als francofiel. Vandaar dat we na de Piemontese Alpen weer in de Provence zitten. De cicaden zagen in de ...
Mijn favoriete paella | VTM Koken
https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/mijn-favoriete-paella
... Mijn favoriete paella - Zet een grote, brede pan op een middelhoog vuur en doe er een geut olijfolie, de plakjes chorizo en het blokjes buikspek bij. Bak alles tien minuten en roer geregeld. Zodra de chorizo begint te kleuren en het vet eruit begint te smelten, voeg ...
Jeroen Meus - Appelmoes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes
... Appelmoes - Appelmoes is heel eenvoudig om klaar te maken, en heel smakelijk bij verscheidene gerechten. Een klassiek gerecht met appelmoes is natuurlijk, kip met appelmoes. - 0. Schil de appels en snij ze in kwarten. Verwijder het taaie klokhuis. 1. Zet een stoofpot ...
Ceviche van Garnalen en Mango recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ceviche-van-garnalen-en-mango/
... Voor + – Personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten250 gram Rauwe garnalenstaarten 1 Tomaat 2 Limoen 1/2 Rode uien 1/2 Mango 2 takje Peterselie 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout Dit recept is geschreven voor 2 Personen. Wat is deze ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskoteletten-gegaard-in-donker-bier-met-graanmosterdpuree-en-wortelen
... Varkenskoteletten gegaard in donker bier met graanmosterdpuree en wortelen - Rasechte Dagelijkse kost zoals we hem graag hebben. Een heerlijke varkenskotelet gegaard in een saus met donker bier en sjalotten. Maak het feestmaal af met de pittige mosterdpuree en wort ...
https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/valse-pappardelle-met-traag-gesmoorde-prei-en-krokante-pangrattato-van
... Valse pappardelle met traag gesmoorde prei en krokante pangrattato van eekhoorntjesbrood - Snij de preien in de lengte doormidden en snij ze schuin in schijfjes van 1 cm. Verwarm een brede steelpan en doe er een scheutje olie en een klont boter in. Wanneer je het lichtjes ...
Sas Kookt!: Kippenburgers met feta en munt
http://saskookt.blogspot.be/2012/08/kippenburgers-met-feta-en-munt.html
... t, de knoflook, het korianderpoeder, de pili pili, peper, zout, het ei en het paneermeel. Kneed er 4 kleine burgers van en bak ze traag in olijfolie. Lekker met tzatziki. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: tapas en hapjes, vlees ...
Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spicy-chicken-op-een-bierblik-gegaard-met-basmatirijst
... Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst - Doe de kip in een schaal en wrijf ze in met olijfolie. Maak nu de kruidenmix. Doe steranijspoeder, korianderzaad, venkelzaad, chilivlokken, paprikapoeder en bruine suiker in een vijzel en maal fijn. Wrijf de ...