Koningsdag (healthy) carrot cupcakes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koningsdag-healthy-carrot-cupcakes/

... akt op basis van poedersuiker. Het is ten slotte wel feest. Tip:  Als je hele gezonde cakejes wilt maken, kies er dan voor om op topping te maken van bijvoorbeeld kwark met vanille extract. Instructies Verwarm de oven voor op 175 graden. Mix de eieren in een kom luchtig. Voeg het boekweitmeel, zonnebloemolie, honing, vanille extract, kaneel, speculaaskruiden, zout en bakpoeder toe en mix het tot een glad geheel. Spatel vervolgens de rozijnen en de wortelrasp door het beslag heen. Verdeel het beslag over 6 tot 8 cup cake vormpjes. Zet de vormpjes op een bakplaat in het midden van de oven. Bak de muffins in 15 tot 20 minuten goudbruin op 175 graden. Versieren van de cupcakes Laat de cup cakes een uur afkoelen en het versieren kan beginnen! Meng de poedersuiker met 1-2 theelepels water tot er glazuur ontstaat. Smeer het glazuur op de cupcakes en strooi er wat wortelrasp over heen. Als je de cupcakes nog leuker wilt maken, kan je de ‘Nederland mix’ versiering van Oetker gebruiken. Het glazuur wordt na een aantal minuten vanzelf hard. Veel bakplezier en een fijne koningsdag toegewenst!   ...

Bananen-cupcakes met chocoladeganache - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cupcakes/bananen-cupcakes-chocoladeganache

... Bananen-cupcakes met chocoladeganache 12 cupcakes 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 2 middelgrote, rijpe bananen 30 ml crème fraîche 2 grote eieren 2 theelepels fijngeraspte ...

Cupcakes met citroen en kokosnoot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cupcakes-met-citroen-en-kokosnoot

... cupcakes met citroen en kokosnoot - Verwarm de oven voor op 180°. Rasp de citroenschil en vang het sap op. Klop de eieren en de poedersuiker op in een slakom. Voeg er de bloem, de geraspte citroenschil, 20g geraspte kokosnoot en de gesmolten boter aan toe. Meng goed ...

Gemakkelijke vanille cupcakes: basis recept » Kokerellen Alles in één kom

https://www.kokerellen.be/vanille-cupcakes/

... Vanille cupcakes, iedereen is er dol op! Maar er is zoveel verschil in smaak, textuur en uitzicht dat ik graag met jullie mijn favoriete recept deel om de allerlekkerste gemakkelijke vanille cupcakes te maken. En dat met maar 6 ingrediënten. En alles in één pot. Ik ...

Malteser cupcakes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/malteser-cupcakes/

... n de dag zelf al zeker en vast geen zorgen meer maken. Maar natuurlijk gaan we verder en koos ik ook voor de chocoladefrosting en topping van Maltesers. Ik hield het nu ietsje meer bescheiden ten opzichte van de cake (2 volle XXL pakken van Maltesers had ik toen nodig, haha), maar je kan deze cakejes natuurlijk decoreren met wat je maar wil. Stukjes Mars, Rolo, kokosschilfers, you name it. Maar met de Maltesers maak je zeker en vast elke gast blij. Heb je een cupcakepan? Prima, dan kan je er zeker 24 bakken met dit recept in ongeveer 17-20 minuten. Heb je dat nou niet en wil je er een grote taart van maken? Neem dan twee ronde springvormen en verdeel het deeg. Zet ze allebei voor 25 minuten in de oven and they are good to go. Ik had ook een mini cupcake pan (heel erg cute!) en dat kan ook prima! Zo’n 10 minuutjes in de oven en deze baby’s zijn klaar om verorberd te worden. ...

Chocolade cupcakes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/254/chocolade-cupcakes-1

... Chocolade cupcakes - Kinderen vinden dit een echte topper - Splits de eieren. Zeef de bloem. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eidooiers luchtig met de suiker en de vanillesuiker tot het beslag als een lint van de klopper loopt. Doe er de zachte boter en ...

Appel cupcakes met een krokante kruimellaag - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/appelkruimel-cupcakes/

... Appel cupcakes met een krokante kruimellaag Het is weer appelseizoen en dat betekent appeltaarten, appelmoes, appelflappen, maar ook deze verrassende appelkruimel cupcakes. cupcakes zijn zo eenvoudig om te maken en deze variant is net weer even wat anders dan anders. ...

Jeroen Meus - Aardappel-cupcakes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-cupcakes

... Aardappel-cupcakes - Zoete cupcakes zijn helemaal ‘in’. Jeroen doet een beetje tegendraads en maakt hartige cupcakes op basis van aardappelen. Ze zijn lekker als snack, maar je kan ze net zo goed serveren als een origineel aardappelalternatief bij een hoofdgerecht ...

Red Velvet Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/red-velvet-cupcakes/

... r Valentijnsdag of als heerlijke traktatie met een verjaardag. Let’s begin! Laten we beginnen met het maken van een deel van de topping. Pak een kleine pan en plaats hem op het fornuis op middelhoge warmte. Vul het pannetje met de volle melk en de bloem. Klop de bloem met de volle melk en verwarm het tot het een beetje borrelt. Nu wordt het mengsel langzamerhand dik en is het tijd om het pannetje van het fornuis af te halen. Meng door het mengsel de vanille extract en een snufje zout. Verplaats de inhoud van de pan naar een ander kommetje en dek het af met vershoudfolie. De vershoudfolie dient lichtjes te worden aangedrukt op het mengsel, zodat het als het ware rust op het mengsel en niet erboven zweeft. Dit doen we om te voorkomen dat er een laagje op het mengsel komt terwijl het staat af te koelen. Wij laten nu de dit mengsel volledig afkoelen en beginnen aan het maken van de cupcakes. Verwarm de oven voor op 170 graden. Red Velvet cupcakes Pak een kom en plaats hierboven een fijne zeef. Zeef de bloem, de bakpoeder, de cacaopoeder, de zout en de fijne kristalsuiker boven de kom. Voeg de op kamertemperatuur boter ...

Stroopwafel Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/stroopwafel-cupcakes/

... voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Cupcake Mix125 gram Bloem 125 gram Fijne Kristalsuiker 125 gram Roomboter (op kamertemperatuur)2 stuk Ei (op kamertemperatuur) 1/2 theelepel Bakpoeder 1 theelepel Vanille-extract 3 eetlepel Melk 5 stuk S ...