Jeroen Meus - Lasagne met ragù en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ragu-en-aubergine

... Lasagne met ragù en aubergine - de Italiaanse keuken vertrekt vanuit een pure eenvoud waar Jeroen zo dol op is. Deze sobere, maar heerlijke lasagne is daar geen uitzondering op. Laat de ragù van paleron zo lang mogelijk garen in de oven voor een lasagne boordevol ...

Jeroen Meus - Hutsepot met kip, spek en worst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepot-met-kip-spek-en-worst

... Hutsepot met kip, spek en worst - Ook ten tijde van Bruegel stond hutsepot al op het menu. In deze versie met kip, varkensworst en groenten zorgt het zuurdesembrood voor de binding. Ietwat ongewone kruiden zoals gember en foelie geven deze hutsepot lekker veel smaak. ...

Konijnenbouten met appel en currysaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijnenbouten-uit-de-oven-met-appel-en-currysaus

... Konijnenbouten uit de oven met appel en currysaus - Konijnenbouten uit de oven met appel en currysaus - Verwarm de oven tot 190°C.Snipper de uien in grove stukjes.Kruid de bouten met mild currypoeder peper en zout. Smelt een klontje boter in een braadpan op een matig vuur. ...

Jeroen Meus - Gegrilde kalfskroon met lentegroenten en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-kalfskroon-met-lentegroenten-en-krieltjes

... Gegrilde kalfskroon met lentegroenten en krieltjes - Een kroon is een gebraad met bot. Het is ideaal om te serveren op een familiefeest met veel groenten, geroosterde aardappeltjes en een friszure groene saus boordevol kruiden. - Gegrilde kalfskroon met lentegroenten en krieltjes ...

Chateaubriand met oude geuze

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chateaubriand-boven-een-bad-met-oude-geuze

... Chateaubriand boven een bad met Oude Geuze - Chateaubriand boven een bad met Oude Geuze - Voor de vleesmarinade meng je alle ingrediënten en laat minstens enkele dagen op voorhand trekken.Snipper de sjalotjes fijn en doe ze in een pannetje voeg de rode wijn en de rozemarijn ...

Recepten - Cocotte van zeewolf met gekonfijte groenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cocotte_van_zeewolf_met_gekonfijte_groenten

... Bereidingswijze Snijd de aardappelen in plakken, de aubergine en de courgette in blokjes, de tomaten in partjes en de citroen in schijfjes. Bak, in een pan met wat olijfolie, apart en achtereenvolgens: de aardappelen, de aubergine, de courgette, de tomaten en de citroen. Bak ...

Blanc Manger met kip en amandel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/239/blanc-manger-met-kip-en-amandel

... Blanc Manger met kip en amandel - Een echte Franse klassieker - Spoel de kipfilets onder koud stromend water en dep ze droog. Snij ze in blokjes van 1 cm. Verwarm de oven voor op 210°C. Breng de melk aan de kook. Voeg de rijst, het amandelpoeder en de kip toe. Zet de ...

Recept voor Couscous met lamsvlees en zeven groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/couscous-met-lamsvlees-en-zeven-groenten/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 55 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 7 groenten naar keuze Toevoegen 800 g lamsschenkel en -bout Toevoegen 1 bosje verse koriander fijngehakt ...

Gevulde kalkoen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-kerstkalkoen

... Gevulde kalkoen - Verwarm de oven op 200 graden. Doe het gehakt in een kom een doe er de gehakte look, de eitjes, de ganzenlever in blokjes en het truffelsap door. Kruid goed met peper en zout. Vul de kalkoen rijkelijk met dit mengsel. Neem het bindtouw en reconstrueer de kalkoen, ...

Jeroen Meus - Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rode-poon-met-zuiderse-groenten-en-rijst

... Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dit is een licht en gezond recept dat bovendien snel klaar is. Rode poon of knorhaan is een fijne vis die gemakkelijk uit elkaar valt. Laat hem daarom liever niet in de saus garen, maar zet hem in een ovenschaal in de oven. ...