Gebakken scholfilet met Amsterdamse uitjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/gebakken-scholfilet-amsterdamse-uitjes

... aardappeltjes of aardappelpuree en sperziebonen of broccoli. Extra benodigd Aluminiumfolie Variatietip Vervang de scholfilet door tongfilet of pangasiusfilet. Vervang de Amsterdamse uitjes door reepjes geroosterde paprika (pot). Het recept 'Gebakken scholfilet met Amsterdamse uitjes' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Jeroen Meus - Tagliatelle met erwtjes, gerookte zalm en wittewijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-erwtjes-gerookte-zalm-en-wittewijnsaus

... Tagliatelle met erwtjes, gerookte zalm en wittewijnsaus - Niets zo lekker als verse erwtjes, en dat weet Jeroen maar al te goed. Hij maakt er een heerlijke wittewijnsaus mee, die perfect past bij groene tagliatelle met snippers gerookte zalm. - 0. Maak vooraf alle groenten ...

Recept voor rundtournedos met rode wijnsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rundtournedos-met-rode-wijnsaus

... Bereiden: Laat de demiglace saus op laag vuur inkoken met de rode wijn, rietsuiker, kaneel en tijm. Kruid het vlees en bak kort aan beide kanten in de olijfolie en boter. Laat het vlees afgedekt op een warme plaats rusten. Stoof de champignons kort aan in wat boter. Kruid ...

Garnalen in witte wijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/garnalen-in-witte-wijn/

... Garnalen in witte wijn Een heerlijk 'feel good recept'. Grote garnalen in een witte wijnsaus met peterselie, citroen en knoflook. Dat klinkt heel simpel. Ja, dat is het recept ook! Eet er bijvoorbeeld een simpele pasta met tomaatjes bij of een ciabatta brood met gepofte ...

Tongrolletjes met peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongrolletjes/tongrolletjes-peterselie

... tVisHollands Ingrediënten 50 g witvisfilet 30 ml slagroom 1 ei 1 bosje platte peterselie, alleen de blaadjes, grof gehakt 12 sliptongfilets olijfolie Bereiden Draai de in stukjes gesneden witvisfilet in een keukenmachine tot puree. Voeg de slagroom, het ei en de peterselie toe. Draai tot het mengsel mooi lichtgroen van kleur is. Breng op smaak met zout en peper.Leg elke tongfilet tussen twee vellen plas ...

Jeroen Meus - Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-witte-wijnsaus-venkel-en-puree

... Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Wie geen koksopleiding kreeg mag in géén geval gaan lopen, want deze bereiding kan iedereen op de tafel zetten. Werk zorgvuldig en volg alle aanwijzingen en dan kan er niets misgaan. En mocht je je afvragen waarom er geen ...

Varkensoesters met rode wijn, honing en rozemarijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/varkensoesters-rode-wijn-honing-rozemarijn

... Varkensoesters met rode wijn, honing en rozemarijn 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 18 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 sjalotje, gesnipperd 2 glazen stevige rode wijn 1 grote tak rozemarijn, alleen de ...

Truffels eten in Amsterdam | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/truffels-eten-in-amsterdam/

... van truffel in Nederland zijn, hè. Niemand vertelt mij ooit wat. Dinsdag at ik er, op uitnodiging. Coquilles met truffel, tongfilet met truffel, zwezerik met truffel. En truffelijs met truffel, waarbij je dan niet moet denken aan ijs met de smaak van chocoladetruffels – die hun naam danken aan de uiterlijke overeenkomst van de ondergrondse zwam, niks meer – maar aan ijs met echte truffel erdoor, en geraspte truffel erover. Honderd kilo truffel op jaarbasis lijkt misschien nog niet veel, maar als je bedenkt dat het om pakweg zo’n 30.000 euro gaat, piep je wel anders. “Ach, ik ben nu eenmaal een proleet,†zei chef en eigenaar Bert va ...

Recept voor varkenshaasje met reductiesaus van rode wijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenshaasje-met-reductiesaus-van-rode-wijn

... bereiden: Was de aardappelen en snijd ze doormidden. Pel de sjalotten. Stoom de aardappelen samen met de sjalotten even voor zodat ze al half gaar zijn. Verwarm de oven voor op 170°C. Smelt een klontje boter in de pan en kleur hierin het vlees aan. Kruid het vlees bij ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met aardappelrösti en zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-aardappelrosti-en-zuurkool

... Goudbrasem met aardappelrösti en zuurkool - Gebakken vis, zuurkool in witte wijnsaus en aardappelrösti: een stevige bereiding waar je het lekker warm van krijgt in de winter. - 0. Smelt een klont boter in een grote kookpot. 1. Pel en snipper de ui. Stoof hem in de boter. ...