Spaanse kikkererwtenballetjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaanse-kikkererwtenballetjes

... e ui en selder in glazig. Doe er de look bij en laat nog een minuutje bakken. Giet er de wijn bij en laat inkoken. Nu mogen er de tomaten bij en de puree. Giet er ook de groentenbouillon bij. Laat de saus zo'n 8 tot 10 minuutjes zachtjes pruttelen. Snij de steeltjes van de koriander en en hak de steeltjes fijn. Doe bij de saus. Nu mogen er de balletjes bij en laat nog 5 tot 10 minuutjes pruttelen totdat de saus wat ingedikt is. Proef en kruid eventueel nog wat bij met peper en zout. Haal van het vuur en roer er de korianderblaadjes onder. Ingrediënten 1 blik kikkererwten (425 gr) 3 el olijfolie 3 teentje look, fijngehakt rasp van 1 biocitroen 50 gr broodkruim 1 th lepel gemalen koriander 1 th lepel komijn 1 th lepel muskaatnoot ½ th lepel kaneel 1 ei, losgeklopt voor de saus 1 el olijfolie 1 ui, gehakt 2 teentjes look, gehakt 2 stelen bleekselder (gehakt) 425 gr tomaten ...

Viscannelloni | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/viscannelloni

... rauw aan in een beetje Alpro Soya boter gedurende 5 minuten. Voeg ook reeds de fijngesneden champignons toe. Voeg dan de gepelde tomaten toe, meng alles goed en laat sudderen gedurende 10 minuten. Snijd ondertussen de vis en de zeevruchten fijn zodat ze later door de spuitzak kunnen om de buisjes te vullen. Neem de saus van het vuur. Om een ...

Kabeljauw met tomaat en crumble

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/474/kabeljauw-met-tomaat-en-crumble

... Kabeljauw met tomaat en crumble - Heerlijk met dat krokant korstje - Snij de sneetjes brood in blokjes. Hak de peterselie. Snij 3 tomaten in plakjes en 2 tomaten in blokjes. Snipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm 3 eetlepels olie en bak het ...

Millefeuille van tarbot met mini-asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/millefeuille-van-tarbot-met-mini-asperges

... oer tot een mooie saus. Leg de vis op een bordje, sprenkel de saus erover en ook nog een beetje (2 el) olijfolie. Ingrediënten 4 tomaten 28 mini-asperges 3 dunne sneetjes tarbot (of andere vaste vis) bosje basilicum 4 el zwarte tapenade 4 el groene tapenade 3 el puree van gedroogde tomaten 6 el olijfolie 4 el balsamicozijn 50 cl arachideolie 1 el honing tijm ...

Recepten - Visblokjes met gemarineerde tomaten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visblokjes_met_gemarineerde_tomaten

... en met peper en zout, besprenkelen met 2 eetlepels citroensap en een tiental minuten afgedekt laten intrekken in de koelkast . De tomaten pellen, de pitjes verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden. Het vocht van de tomaten opvangen en zeven. De ui, peterselie en bieslook met olie en het vocht van de tomaten mengen, krui ...

Enchiladas met gehakt en tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/enchiladas-met-gehakt/

... en bak dit rul. Breng het gehakt op smaak met chilipoeder, paprikapoeder, komijn en een snufje zout en peper. Voeg vervolgens de tomaten passata en de tomatenblokjes toe. Laat de saus circa 10-15 minuten pruttelen. Vul elke wrap met een paar lepels van de saus. Rol ze op en leg ze in een ovenschaal naast elkaar. Smeer een beetje creme fraiche over de wraps. Strooi een handje geraspte kaas over de wraps. Snijd de tomaat in kleine stukjes en strooi dit ook over de wraps. Zet de ovenschaal circa 15-20 minuten in de oven. 250 gr rundergehakt, 1 ui, 1 teen knoflook, 200 ml tomaten passat ...

Pastasaus: alla bolognese - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/pastasaus/pastasaus-alla-bolognese

... ine wortel, fijngehakt 2 stengels bleekselderij, fijngehakt 600 g rundergehakt 125 ml droge rode wijn 250 ml runderbouillon 140 g tomatenpuree 880 g tomaten uit blik, grof gehakt 5 eetlepels grof gehakte verse bladpeterselie 2 eetlepels grof gehakte verse oregano Bereiden Verhit de olie in een grote pan met dikke bodem. Bak hierin de pancetta al roerend knapperig. Voeg de ui, wortel en bleekselderij toe en bak ze al omscheppend mee tot ze zacht worden. Doe het gehakt erbij en bak dit mee tot het van kleur verandert; roer a ...

Recept voor Gegrilde lamsribbetjes met marjolein | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-lamsribbetjes-met-marjolein/

... varkensribbetjes of mignonette) Toevoegen 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen takjes marjolein Toevoegen 200 g tomaten Toevoegen 1 teentje look Toevoegen Bereidingswijze Kruid de ribbetjes met zout, peper en de helft van de Solo. Wrijf dit alles goed in en laat de smaken een tijdje indringen. Verhit de rest van de Solo in een pan samen met de knoflook en bak dit samen met de volledige tomaten even aan. V ...

Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry

... recht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. Spoel de venusschelpen in zout water. Snij een kruis in de tomaten. Dompel de tomaten tien tellen onder in kokend water. Verfris dadelijk in koud water. Pel de tomaten. Snij in vier. Verwijder de pitjes. Snij in brunoise. Bak de tomaten aan in wat boter. Kruid met peper en zout. Laten even sudderen zodat het indikt. Schil de selder en snij in stukjes.  Pel, plet en hak de look fijn. Stoof de selder ...

Kalkoengehaktballetjes met tomaten-paprikasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoengehaktballetjes-tomaten-paprikasaus

... Kalkoengehaktballetjes met tomaten-paprikasaus 3 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten voor de saus 1 ui, gesnipperd 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 blik ...