Het perfecte roerei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/roerei/het-perfecte-roerei

... te cheddar of geitenkaas 1 flinke eetlepel fijngesneden bieslook 1 eetlepel olijfolie 2 lente-uitjes, in ringetjes gesneden 6 kerstomaatjes, gehalveerd 2 sneetjes (spelt)zuurdesembrood Bereiden Klop de eieren met de crème fraîche of melk, kaas en bieslook los in een kommetje.Verwarm de olijfolie in een koekenpan en fruit de gesneden lente-uitjes kort. Voeg de tomaatjes toe.Voeg, als de tomaatjes warm zijn en wat zachter worden, het eierbeslag toe. Zorg dat het vuur niet te hoog staat; de bedoeling is dat j ...

Gegrilde aardperen met Griekse yoghurtsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-aardperen-met-griekse-yoghurtsaus

... tekruiden, tijmtakjes en het citroensap en gril ze 40 minuten op een grillplaat boven een matig hete barbecue (170 °C). Snijd de tomaatjes middendoor en laat ze de laatste 5 minuten meegrillen op de grillplaat. Rasp de komkommer in de yoghurt en kruid met de gehakte koriander, peper en zout en komijnzaadjes. Serveer de geroosterde aardperen met de yoghurtsaus. Ingrediënten 800 gr aardperen water met sap van 1 citroen groentekruiden 3 dl olijfolie (of kruidenmarinade) 1 bosje tijm sap van 3 citroenen 400 gr kleine tomaatjes, evt. uit eigen tuin ½ ...

Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lijnbaars-in-zoutkorst-boterboontjes-gepofte-tomaatjes-en-waterkers

... Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers - Elke donderdag trekt Sofie op reis. Ze neemt haar gast mee naar hun favoriete reisbestemming. Italië, Amerika, Japan, geen land is te ver. Deze keer kiezen Sofie en Sandrine André voor een lijnbaars ...

Millefeuille van aubergines met gedroogde ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-aubergines-met-gedroogde-ham

... folie. Kruid enkel met peper (zie tip). Leg ze daarna op de rooster van de oven op 180 graden gedurende 20 minuten. Doe de kleine tomaatjes in een kommetje, laat de steeltjes eraan voor het decoratieve effect. Kruid enkel met peper (zie tip) en giet er een scheut olijfolie bij. Het kommetje met de tomaatjes zet je bij de aubergines in de oven. Giet enkel een beetje olijfolie en een paar druppeltjes citroensap (of een notenolie) bij de raketsla. Maak torentjes. Leg eerst een plakje aubergine, daarop wat raketsla, een tomaatje, wat pijnboompitjes en een plakje gedroogde ham en zo werk je verder. Ingrediënten 16 plakjes gerookte ham 4 aubergines raketsla 20 kleine tomaatjes pijnboompitten citroen grof zeezout olijfolie peper ...

Wraptaart met tonijn | Makkelijk en snel klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wraptaart-met-tonijn/

... g ervoor dat de randjes licht omhoog staan (dus gebruik niet een te grote ovenschaal). Snijd de rode ui in halve ringen. Snijd de tomaatjes doormidden. Verdeel de spinazie over de wrap. Verdeel hier de tonijn overheen, net zoals de ui en tomaatjes. Kluts de eieren door elkaar in een beker en giet dit over de tonijn (en de rest van de ingredienten). Strooi als laatst wat geraspte kaas over het geheel. Bak de wraptaart circa 15 minuten in de oven. 1 grote wrap, 1 blikje to ...

Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/vitello-tonnato-kalfsvlees-met-tonijndressing

... s kalfsvlees met de rest van de tonijndressing en kruid met peper en zout. Werk af met een toefje rucola en een paar zongedroogde tomaatjes. Ingrediënten 400 gr kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder) 2 el olijfolie 50 gr tonijn uit blik (in olie bewaard) ½ dl mayonaise 10 kappertjes 2 el kalfsbouiilon 2 el citroensap 2 el sinaasappelsap 10 zongedroogde tomaatjes 75 gr rucola peper zout ...

Broccoli-ei-kaasmuffins recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1192595/broccoli-ei-kaasmuffins

... s, snijd de halfgedroogde tomaten in reepjes en de basilicumblaadjes fijn. Klop de eieren los. Voeg de geraspte cheddar, gesneden tomaatjes en ⅔ van het basilicum toe en meng door elkaar. Bestrooi met peper en eventueel zout. Verdeel de broccoliroosjes over de muffinvorm en schenk het ei-kaasmengsel erover. Bak de muffins in 20-25 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat iets afkoelen. Verdeel de muffins over een schaal en bestrooi met de rest van de basilicumblaadjes. 150 g broccoli, 100 g Cheddar Tophat, 100 g halfgedr ...

Pasta met spinazie en zalm | In 20 min. op tafel! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-spinazie-en-zalm/

... e gekookte pasta en zalm er ook bij en kan de pan van het vuur. Verdeel de pasta over twee borden en serveer bijvoorbeeld met wat tomaatjes, rucola en/of geraspte kaas. 175 gr volkoren pasta, 100 gr gerookte zalm, 200 gr spinazie, 150 ml kookroom, 1 ui, 1 teen knoflook, tomaatjes en/of rucola, 1 tl dille ...

Avocado-maïs-salade met reuzengarnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/514/avocado-mais-salade-met-reuzengarnalen-1

... droog. Laat de maïs uitlekken. Doe de kidneybonen in een vergiet, spoel ze met koud water en laat ze uitlekken. Spoel de tomaatjes en halveer ze. Snipper de knoflook en de ui. Spoel de frisé en scheur de blaadjes in stukken. Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Haal het vruchtvlees uit de schil en snij het in stukken. Vermeng de tomaatjes met de maïs en de bonen. Roer de azijn en 6 eetlepels olijfolie tot een dressing. Voeg er de ui en de knoflook a ...

Pasta met rode pesto | Makkelijk & snel klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-rode-pesto/

... te droog is. Meng de pesto door de pasta. Verdeel de pasta over twee borden en serveer met rucola, parmezaanse kaas, gehalveerde tomaatjes en een snufje verse peper. Ook lekker met wat stukjes gebakken (krokante) kip of wat gebakken spekjes. 200 gr pasta, 250 gr zongedroogde tomaten, 2 tenen knoflook, 50 gr geraspte parmezaanse kaas (plus extra), 10 cherry tomaatjes, rucola, snuf zout en peper, evt. stukjes kip of spekjes ...