Uit de keuken van Levine: Ciabatta

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/09/ciabatta.html

... Ciabatta Prachtige ciabatta al zeg ik het zelf :-).Het geheim van zo'n prachtige ciabatta met grote gaten is naast een goed recept (dat spreekt natuurlijk voor zich), bloem met een hoog eiwitgehalte (ik heb tarwebloem met een eiwitgehalte van 13,8% gebruikt), heel nat ...

Italiaanse bol met salami, tomaat en gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/meer-brood/italiaanse-bol-salami-tomaat-gorgonzola

... Italiaanse bol met salami, tomaat en gorgonzola 1 persoon 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 10 waarderingen LunchgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 Italiaanse bol 1 eetlepel tomaten- of olijventapenade 2 plakken salami 1 tomaat, in ...

Tartaar van tomaat en basilicum

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-tomaat-basilicum-en-pijnboompitten

... Tartaar van tomaat, basilicum en pijnboompitten - Tartaar van tomaat, basilicum en pijnboompitten - Snijd de tomaten in 4 delen en verwijder de pitten. Snijd het tomatenvlees in zeer fijne blokjes.Rooster de pijnboompitten en zet deze aan de kant.Snijd de basilicum ...

Recept voor Waldkorn met gedroogde tomaat en geitenkaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/waldkorn-met-gedroogde-tomaat-en-geitenkaas/

... maten Toevoegen Bereidingswijze Beboter een Waldkorn-boterham en verkruimel er verse geitenkaas over. Snij een gedroogde tomaat in olie (uit een potje 'pomodori secci') in reepjes en verdeel die over de geitenkaas. Toedekken met een Waldkorn-boterham. Geniet van Waldkorn met gedroogde tomaat en geitenkaas ...

Scampibrochette met appel en currymousseline | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/scampibrochette-met-appel-en-currymousseline

... olijfolie over. Leg op de grill gedurende 4’ aan beide zijden. Snijd de appel (in de schil) in blokjes van 1 op 2 cm. Ontpit de tomaat en snijd in blokjes. Meng de appel, tomaat en 1 el curry. Klop de eierdooiers met het water, witte wijn en de witte wijn azijn tot een schuimige massa (+- 6’). Werk op met de geklaarde boter tot een mousseline. Kruid met de rest van de curry. Leg de tomaat en appel op het bordje, de brochette erop en de mousseline. Ingrediënten 1 ...

Perfect gegrilde hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/perfect-gegrilde-hamburger

... arbecuekruiden 4 plakjes pancetta of gewoon gezouten spek 4 broodjes olijfolie een paar blaadjes rode krulsla enkele gemarineerde tomaatjes 4 plakken cheddarkaas Bereiden Meng het rundergehakt met de ui, het ei en de broodkruim en maak een mooie bol. Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen. Steek in iedere bol een stukje kruidenboter. Druk de bollen gehakt plat en vorm ze tot een mooie hamburger.Doe alle ingrediënten voor de saus in een pot. Meng goed tot je een mooie tartaarsaus bekomt. Zet even koel weg.Wrijf de hamburgers in met grillolie en kruid ze met barbecuekruiden. Gril ze boven een matig hete grill gedurende 5 minuten aan beide zijden. Gril ook de pancetta kort.Wrijf de gehalveerde ...

Tapenade van zongedroogde tomaat, paprika en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/tapenade-zongedroogde-tomaat-paprika-kaas

... Tapenade van zongedroogde tomaat, paprika en kaas 1 portie 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischFrans Ingrediënten 1 pot Arla Apetina Classic blokjes in olie 1 teentje knoflook, grof gehakt 6 zongedroogde ...

Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spirelli-met-asperges-breydelham-en-tomaat

... Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat - Kook de spirelli gaar. Schil de asperges en snij ze in 3 stukken, hou de toppen afzonderlijk bij. Kook de aspergestengels 5 à 6 minuten in gezouten water en voeg op het einde de toppen toe. Giet de asperges af. Hak het sjalotje ...

Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bruschetta-met-mozzarella-pesto-en-basilicum

... Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum - Bruschetta's werken altijd. Met mozzarella, ham, artisjok, olijven, tomaat,...je kan er alle kanten mee uit. Uiterst geschikt als hapje én superlekker! Snij het stokbrood in sneetjes. Beleg naar keuze: bv. pesto, fijngesneden ...

Auberginetosti met (ham en kaas b.v.) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/auberginetosti-met-ham-en-kaas-bv/

... wat kaas en zo’n 10/15 minuten in het midden tot de kaas gaat bubbelen. Kan ook met plakje aubergine, plakje mozzarella, plakje tomaat, plakje mozzarella, plakje aubergine en wat parmezaan. Of met mozzarella, ham en tomaat. Of met kaas, gepelde paprika (uit een pot) en ham en mozzarella. Of met mozzarella, tapenade, tomaat en mozzarella. Ansjovis, plakjes gesmoorde champignons, tomaat en kaas. Altijd beginnen en eindigen met een plakje aubergine en geraspte kaas erover. Wat je er verder tussen doet moet je zelf weten. Kan die zomer nu eindelijk komen? Lijkt me ook heerlijk op de BBQ en dan op je bord de kaas er pas over. Leuk? Delen dan: ...