Vegetarische hachis parmentier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-hachis-parmentier

... Vegetarische hachis parmentier - Stoof de look, de sjalot en de fijngehakte tofu gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg er vervolgens de tomatenpuree, de gepelde tomaat, de ketchup, de PH groentebouillon en de kruiden aan toe. Laat het geheel sudderen tot het bijna helemaal ...

Jeroen Meus - Misosoep als ontbijt voor Georges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/misosoep-als-ontbijt-voor-georges

... inuten zacht. Gaar bij de eitjes ook de boksoi kort in hetzelfde water en hou ze apart.Pel de look en schil de gember en snijd de tofu in blokjes.Haal de eitjes uit het water en kook in hetzelfde water de noedels net gaar. Spoel de eitjes kort onder koud water en pel ze.Zeef de bouillon van shiitakes en kombu en voeg op per liter bouillon een eetlepel misopasta toe. Rasp de look en de gember bij de bouillon.Kook de sojascheutjes nog even mee met de noedels en giet alles door een zeef.Schep wat van de noedels en de sojascheuten in een kom en leg er een beetje boksoi en een zacht gekookt eitje bij. Werk af met de fijngesneden lente-ui en wat blokjes tofu. ...

Tofu

http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/02/tofu.html

... , zeker. Goed voor het milieu, want vegetarisch ook nog eens. Maar ik wist niet altijd wat ik er mee moest doen. Het probleem met tofu is namelijk, dat het als het niet lekker klaargemaakt is, een beetje suf kan zijn. Een beetje smakeloos. Goed klaargemaakt daarentegen? zuigt tofu alle heerlijke smaken op die je eraan toevoegt.  Nu ik in Azië ...

Eetplezier: Plenty

http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/plenty_23.html

... oek is dit! Een vegetarisch kookboek zonder de geur van geitenwollen sokken, zonder de afschuwelijke vleesvervangers als tahoe en tofu, maar barstensvol recepten met groenten, granen en kaas. En dat allemaal te zien op werkelijk schitterende foto’s. In tegenstelling tot de meeste vegetarische kookboeken, die over het algemeen nogal saai zijn, heeft Ottolenghi een sjieke twist weten te geven aan zijn recepten. Hij weet het alledaagse minder alledaags te maken, dat is bijna kunst met een grote K. Yotam Ottolenghi zit bepaald niet ...

Linzensla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/linzensla

... ok overheen. Ingrediënten laurier bieslook 1 teentje look 1 rode ui 1 el wijnazijn arachideolie 10 cl notenolie 2 tomaten 250 gr tofu 400 gr groene linzen tijm peterselie peper zout ...

Superfood Sunday: vega gezonde salade met mango, spinazie en tofu - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-vega-gezonde-salade-met-mango-spinazie-en-tofu/

... Superfood Sunday: vega gezonde salade met mango, spinazie en tofu Deze gezonde salade is een energiebom en bevat onder meer spinazie, mango, mandarijnen en tofu. De inspiratie voor dit recept haalde ik uit Women's Health, mijn nieuwe favoriete tijdschrift :-). Dat ...

Jeroen Meus - Gado gado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gado-gado

... Gado gado - Een Indonesische maaltijd boordevol groenten is altijd raak. Al zeker in combinatie met de goudbruin gebakken blokjes tofu, zacht gekookte eitjes en krokante kroepoek. Kraakvers, gezond en bovenal superlekker! - Vul een grote kom met ijs en water. Spoel ...

Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-rijstballetjes-met-misostoof-en-rettich

... r volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de teriyakimarinade, gember, knoflook en mirin door elkaar en marineer hierin de tofu 30 minuten. Bak de gemarineerde stukjes in wat olie, laat ze afkoelen en hak ze fijn. Pak met vochtige handen steeds wat rijst, druk het plat en schep er een theelepel tofuvulling op. Vouw de rijst eromhe ...

Glutenvrije lentesalade met rijstnoedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrije-lentesalade-met-rijstnoedels

... ater, haal het vervolgens van het vuur en leg de noedels er 3 minuten in. Bak de sesamolie in een pan op een hoog vuur en voeg de tofu eraan toe. Prik dit fijn met een vork en voeg vervolgens peper, zout en sesamzaad eraan toe. Laat alles mooi bruinbakken. Hak de ...

Zomersalade met geroosterde paprika en borlottibonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/zomersalade-geroosterde-paprika-borlottibonen

... rm intussen de knoflook in een koekenpan met olijfolie, en voeg de uitgelekte bonen, tomaten en paprika toe. Voeg na 2 minuten de tofublokjes toe. Breng op smaak met oregano, citroenrasp, zout en peper.Scheur de little gems sla en verdeel over vier borden. Bedek met het tofu-bonenmengsel. Het recept 'Zomersalade met geroosterde paprika en borlottibonen' wordt je aangeboden door Alpro soya. ...