Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tarbotfilet-met-schelpjes-en-slagroom-met-kaviaar

... Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar - Schil en was de wortelen, prei en selderstengels en snijd ze in kleine stukjes. Krab de mosselen af en spoel ze meerdere malen in water samen met de kokkels. Doe alle schelpjes in een cocotte, giet er wijn bij en laat ...

Glutenvrije feesthapjes (1) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-feesthapjes-1

... eng wat gesnipperde bieslook onder het roerei en verdeel over amuselepeltjes. Garneer met wat kaviaar en serveer meteen. Komkommertoastjes met zalmsla: Beleg de schijfjes komkommer met een lepeltje zalmsla. Garneer met wat bieslook of dille en serveer. Insalata caprese op een stokje: Doe wat olijfolie, peper en zout in een kommetje en laat de mozzarellabolletjes er een half uurtje in marineren. Steek telkens een bolletje mozzarella, een kerstomaatje en een blaadje basilicum op een stokje en maakt zo 8 spiesjes. Ingrediënten Lepelhapje met roerei en kaviaar 2 eieren scheut room of melk peper en zout sprietjes bieslook, ...

Recepten - Toast met runderfilet en pecorinokaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_runderfilet_en_pecorinokaas

... eidingswijze toast het brood. Snijd de pecorinokaas in dunne plakken. Rooster de pijnboompitten lichtbruin in een pan. Bestrijk 1 toast met pesto en leg er de runderfilet, pecorinokaas en rucola bovenop. Werk af met de pijnboompitten en enkele druppeltjes olijfolie. Ser ...

Recept voor Pana cotta van bloemkool, truffelolie en osciètra kaviaar | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pana-cotta-van-bloemkool-truffelolie-en-oscietra-kaviaar/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 bloemkool Toevoegen 1/2 l room Solo Delifine Toevoegen 2 blaadjes gelatine Toevoegen truffelolie ...

Recept voor spaghetti met kaviaar | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-kaviaar

... bereiden: Kook de spaghetti beetgaar in een grote kookpot ongezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Overgiet met kippenbouillon en laat voor de helft inkoken. Doe de wodka erbij en flambeer. Giet de room erbij, breng terug aan de kook en breng op smaak met ...

Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar" | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-eitjes-met-zalm-en-kaviaar

... Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar" - Kook de eieren hard. Snij ze in twee en haal er de eigelen uit en doe deze laatste in een kommetje. Prak de eigelen samen met de yoghurt en de mayonaise. Roer er de kruiden onder. Snij de zalm heel fijn en roer onder het eimengsel. ...

Gepocheerde aprilvis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerde-aprilvis

... Gepocheerde aprilvis - Maak een bouillon van de vissaus, grenadine, schuimwijn en schijfjes augurk. Breng tot het kookpunt, en pocheer de vis hier 5 minuten in. Presenteer de vis op een plateau met sla, en werk af met gummibeertjes, paaseitjes en de beste kaviaar die ...

Feesttip: oesters met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/feesttip-oesters-met-kaviaar

... Bereiding Open de oesters en vang het sap op in een pannetje. Voeg er de gehakte sjalot aan toe, de witte wijn en de champagne-azijn, laat opkoken. Warm de oesters heel even op in de saus. Schik de schelpen op een bord. Haal de lauwe oesters uit het sap en leg ze terug ...

Recept voor Geplet aardappeltje met tuinkruiden en kaviaar | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/geplet-aardappeltje-met-tuinkruiden-en-kaviaar/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Solo Vloeibaar Toevoegen 1 eetlepel gesnipperde peterselie Toevoegen 200 g kaviaar of viseitjes Toevoegen ...

Oesters met kaviaarroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-kaviaarroom

... Oesters met kaviaarroom - Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ze hun sap niet verliezen. Zet de oesters gedurende 5 minuten in een oven van 180°C. Meng de zure room met de azijn, kaviaar en ...