Jeroen Meus - Kerstbûche op basis van speculaas en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstbuche-op-basis-van-speculaas-en-mascarpone

... Kerstbûche op basis van speculaas en mascarpone - speculaas speelt een hoofdrol in deze traditionele kerstbûche waarin Jeroen speculaaspasta, speculaaskoekjes én speculaaskruiden gebruikt.De rol met vulling kun je van tevoren klaarmaken en bewaren in de koelkast. Het ...

Tiramisu cupcakes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/tiramisu-cupcakes

... tiramisu cupcakes - Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed de cupcakeschaal met papieren vormpjes. Doe de boter in een kom en laat smelten in de microgolfoven of au bain-marie. Laat daarna een beetje afkoelen. Doe ondertussen de eieren en de suiker in een kom en klop ...

Kerstmenu: mascarpone mousse met rood fruit en meringue » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kerst-dessert-mascarpone/

... Schreeuwt er iets meer Kerst dan dit dessert? Ik dacht het ook niet nee. ;) Aangezien jullie overduidelijk dol zijn op dessertjes in glaasjes kon ik niet anders. Dit kerst dessert met mascarpone is een show stopper van formaat, heeft maar een handvol ingrediënten en kan ...

Gestoomde appel met karamelsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-appel-met-karamelsaus

... Gestoomde appel met karamelsaus - Haal het klokhuis uit de appel en vul op met speculaas. Stoom 2 minuten op 80 graden. Warm het water op met de suiker en blus met room. Serveer de appel met de karamel en de geklopte room. Versier met de gemalen speculaas en siroop van ...

Jeroen Meus - Crumble met peer, speculaas en havermout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crumble-met-peer-speculaas-en-havermout

... Crumble met peer, speculaas en havermout - Heeft de Sint te veel speculaas gebracht? Gebruik een deel ervan in een crumble met stevige peren en rozijnen. Heel eenvoudig, snel klaar en superlekker. - Bereiding Verwarm de oven voor tot 200 °C.Schil de peren en snijd ze ...

Kaastaart met aardbeiencoulis en pindakaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaastaart-met-aardbeiencoulis-en-pindakaas

... Kaastaart met aardbeiencoulis en pindakaas - Een kaastaart is helemaal niet moeilijk te maken. Zorg alleen voor wat plek in de frigo, zodat de taart rustig kan opstijven.Taartvorm: 24 cm diameter Mix speculaas en pindakaas tot een crumble. Smeer uit in een springvorm. ...

Jeroen Meus - Tiramisu met peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-peperkoek

... tiramisu met peperkoek - Wie al graag eens uit eten gaat, zal dikwijls een tiramisu op de dessertkaart terugvinden. Het dessert lepelt keer op keer gemakkelijk naar binnen. Voor een kok is de basisbereiding ideaal om een beetje te fantaseren. Jeroen vindt onze peperkoek ...

Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parelhoen-met-ganzenlever-witloof-appel-en-speculaas

... Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas - Stoom de chiconettes gaar en bak vervolgens in boter. Kruid de parelhoen en kleur ze hevig langs alle kanten. Gaar verder in de oven op 160°C ongeveer 10 à 12 minuten. Giet het vet weg uit de pan en blus met de ...

Aardbeien tiramisu (glutenvrij & lactosevrij) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardbeien-tiramisu-glutenvrij/

... Aardbeien tiramisu (glutenvrij & lactosevrij) Tiramisu, oftewel 'raap me op'. Normaal maak je tiramisu met lange vingers, espresso, mascarpone en soms rauwe eieren. Ik maakte een wat zomerse variant die ook heel erg geschikt is voor kinderen en zwangere vrouwen. Bovendien ...

Jeroen Meus - Parfait van tiramisu - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parfait-van-tiramisu

... Parfait van tiramisu - Parfait is een ijsbereiding waarvoor je geen roomijsmachine nodig hebt. Je kunt ze in verschillende versies maken, zoals deze parfait van tiramisu. - 0. Splits de eieren. Vries de eiwitten eventueel in om later te gebruiken. 1. Klop de eierdooiers ...