Recept voor tiramisu met mousse van mascarpone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tiramisu-met-mousse-van-mascarpone

... eze 'pâte à bombe' 105 g af zodra deze verdubbeld is in volume door het kloppen van de keukenmachine. Smelt de uitgeknepen tiramisu op een zacht vuur in een pannetje. Zet het vuur uit. Voeg een eetlepel 'pâte à bombe' toe en roer door. Spatel deze massa bij de overige 'pâte à bombe' en roer door. Voeg vervolgens deze massa bij de mascarpone met melk en spatel tot slot de opgeklopte room eronder. Giet het mengsel in een spuitzak en vul er 6 langwerpige cilindervormpjes mee. Laat ze invriezen. Wanneer ze bevroren zijn, kun je ze ontvormen door de vormpjes in de hand te nemen en een lichte druk uit te oefenen op de onderzijde van d ...

Feesttip: tiramisu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/feesttip-tiramisu

... Bereiding Klop de eigelen met 4 el suiker tot een schuimig vast geheel. Meng de mascarpone door het eigeel. Klop de eiwitten met de rest van de suiker stijf en meng door het mascarponemengsel. Meng de koffie met de amaretto en dip de koekjes erin, schik ze daarna in een ...

Zo maak je tiramisu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/zo-maak-je-tiramisu

... Bereiding Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...

Jamie Oliver: de beste tiramisu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-beste-tiramisu

... Jamie Oliver: de beste tiramisu 12 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 g pure chocola (70% vaste cacaobestanddelen) van goede kwaliteit 50 g boter, in blokjes 175 g lange ...

Sigaretten tiramisu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/sigaretten-tiramisu

... Sigaretten tiramisu 8 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 60 tot 70 sigarettenkoekjes (gerolde oublies) voor de taart 435 g bakkersbloem 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel ...

Cheesecake tiramisu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cheesecake/cheesecake-tiramisu

... Cheesecake tiramisu 8 personen 10 min voorbereiden 1 uur bereiden 30 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 275 g amarettikoekjes of bitterkoekjes 75 g boter 700 g mascarpone of fromage frais naturel, op kamertemperatuur 150 ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...