Jeroen Meus - Thaise bouillon met shiitake en rivierkreeft - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-bouillon-met-shiitake-en-rivierkreeft

... thaise bouillon met shiitake en rivierkreeft - Dit is een oosterse bisque op basis van garnaalkoppen en afgewerkt met vlees van rivierkreeftjes en shiitake. Nog een tikkeltje feestelijk en dus perfect voor tweede kerstdag. - De bouillon Verwarm de oven voor tot 200 °C.Leg ...

Jeroen Meus - Thaise kokos-kippensoep met chili-olie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-kokos-kippensoep-met-chili-olie

... thaise kokos-kippensoep met chili-olie - Jeroen bereidt een kippensoep geïnspireerd op de populaire thaise soep Tom Ka Kai. Citroengras, limoenblad en limoensap geven die soep haar karakteristieke frisheid. Stukjes champignon en malse kip zorgen voor wat beet. Al de ...

Jeroen Meus - Wontons gevuld met pladijs in een Thaise groentesoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wontons-gevuld-met-pladijs-in-een-thaise-groentesoep

... Wontons gevuld met pladijs in een thaise groentesoep - Een eenvoudige groentebouillon wordt oosters door er extra ingrediënten aan toe te voegen, zoals limoenblaadjes, citroengras en chilipeper. Daarin komen een soort ravioli gevuld met vis voor een heerlijke oosterse ...

Thaise krabsalade met pepertjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/336/thaise-krabsalade-met-pepertjes-1

... thaise krabsalade met pepertjes - Deze salade serveer je in een mum van tijd - Laat de krab uitlekken. Verkruimel ze maar laat de mooie stukjes heel. Snij de kool in fijne repen. Spoel en laat goed uitlekken. Spoel de komkommer en snij hem in plakjes. Pel de ui en snij ...

Jeroen Meus - Tonijnsteak met rijstnoedels en een Thaise dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tonijnsteak-met-rijstnoedels-en-een-thaise-dressing

... Tonijnsteak met rijstnoedels en een thaise dressing - Tonijn is een luxeproduct dat je beslist niet elke dag hoeft te eten. Maar, heel af en toe mag je je eens laten verleiden om zo’n stukje edele vis op de tafel te zetten. Jeroen bereidt de vis het liefst zo puur ...

Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas

... salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Peren, walnoten en blauwe kaas zijn bij wijze van spreken voor mekaar geboren. Om het huwelijk te bezegelen, breng je ze samen in een frisse salade. En de eenvoudige vinaigrette doet de rest.. - 0. Rooster de walnoten in een ...

Thaise steak tartaar

https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-steak-tartaar

... thaise steak tartaar Deze Belgische klassieker krijgt een thaise twist door het gebruik van een thaise vinaigrette. Het maakt de tartaar heerlijk fris.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 400 g steak / filet pur in blokjes of vraag het je slager. Zie tip.Snij het volgende ...

Jeroen Meus - Burrito met kip en een Mexicaanse salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/burrito-met-kip-en-een-mexicaanse-salade

... Burrito met kip en een Mexicaanse salade - Dit is lekker comfort food uit het vuistje: een burrito gevuld met gemarineerde kip en een frisse Mexicaanse salade. - 0. Ontbeen de kippendijen. Snijd het vlees in twee. 1. Meng de yoghurt met currypasta en limoensap. Kruid ...

Jeroen Meus - Thaise waterzooi met pandanrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-waterzooi-met-pandanrijst

... thaise waterzooi met pandanrijst - Een waterzooi hoeft niet altijd van eigen bodem te zijn. Onze Gentse waterzooi is overheerlijk, maar deze thaise waterzooi doet zeker niet onder. Jeroen combineert de waterzooi met pandanrijst, een geparfumeerde rijst die het ...

Jeroen Meus - Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-rundvlees-broccoli-en-aubergine

... thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - ’t Is tijd om je wok nog eens op te diepen. Jeroen bereidt een heel eenvoudige thaise schotel met reepjes rundvlees en verse groenten. Een schep rode currypasta zorgt voor de kruidige aroma’s en romige kokosmelk ...