De keuken van Johanna: Tarte tatin van tomaat, paprika en ansjovis

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/tarte-tatin-van-tomaat-paprika-en.html

... tarte tatin van tomaat, paprika en ansjovis Voor het maken van deze heerlijke ‘ondersteboven’ hartige taart kan je een tarte tatin pan gebruiken (van koper of een gietijzeren). De pan moet én op het vuur én ovenvast zijn. Gewone koekenpannen met een metalen ...

Tarte tatin met zure room | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tarte-tatin-met-zure-room

... tarte tatin met zure room - Schil de appelen, snij ze in 4 en verwijder het klokhuis. Smelt de boter in een grote pan en doe de suiker erbij. Roer in de pan tot de karamel mooi bruin is. Leg de appelen in de pan op de karamel, leg het bladerdeeg erop en sluit alles ...

Tarte Tatin (de echte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-de-echte

... tarte tatin (de echte) 1 tarte tatin 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.5obv 26 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 6 appels (beetje zure, zoals goudreinetten) 100 g suiker 50 g boter 250 g pâte brisée (zie onderstaand ...

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-gezouten-karamel-roomijs

... tarte tatin met gezouten karamel roomijs - tarte tatin met appeltjes, het is een klassieker in de zoete wereld van de taarten. Met dit recept lukt het zeker!Tip: Gebruik Boscoop appelen omdat die mooi zoet en zuur zijn. Schil en snij de appelen. Smelt de rietsuiker, ...

Recept voor tarte tatin met zwarte pens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tarte-tatin-met-zwarte-pens

... eg te snijden. Prik gaatjes in het deeg, dek de pan af met het deeg en druk zacht aan. Draai de oven lager tot 175°C en bak de tarte tatin 15 minuten. Haal de taart uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Laat daarna nog 12 uur afkoelen in de koelkast. serveren: Warm de pan op een zacht vuur zodat de taart los komt, zet het deksel op de pan en draai om. Leg de tarte tatin voorzichtig op een bord, snijd in partjes en verdeel. (voor meer recepten van Johan Segers klik hier) Ingrediënten voor 1 taart 5 zwarte pensen, in stukjes 6 Jonagold appels, in partjes 150 gfijne griessuiker 100 gboter 1 vel bladerdeeg ...

De keuken van Johanna: Tarte tatin met Calvados

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2013/02/tarte-tatin-met-calvados.html

... ijk bekend om zijn appelboomgaarden en Calvados. Bij een Bed & Breakfast werd mij 's avond bij de avondmaaltijd een originele tarte tatin als nagerecht geserveerd. Telkens nam ik mij voor dit thuis ook te maken. De benodigde attributen en ingrediënten waren steeds wel in huis, maar op een of andere manier kwam het er maar niet van. Tot nu. Bij de Landwinkel op een half uurtje fietsen van mijn huis in het buitengebied tussen de koeien en boerderijen ...

Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verrine-van-tarte-tatin-vanille-ijs-en-appelen

... Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen - tarte tatin is wereldberoemd. Het is een echte klassieker. Deze versie een leuke herwerking. Serveer het in een glaasje! Succes verzekerd! Meng de ingrediënten voor de crumble met de vingers tot een kruimelig deeg. ...

De wereldberoemde tarte tatin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/de-wereldberoemde-tarte-tatin

... De wereldberoemde tarte tatin - Verwarm je oven voor op 190°C/gasstand 5. Bestrooi een net oppervlak en een deegroller met bloem en rol je bladerdeeg open tot het nog net iets meer dan 0,5 cm dik is. Dit moet volstaan om de ovenvaste pan te bedekken waarin je je tarte ...

Tarte tatin van witloof | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tarte-tatin-van-witloof

... tarte tatin van witloof - Neem een braadpan en smelt er een klontje boter in. Als de boter goed warm is, bak je het witloof mooi bruin aan aan alle zijden. Wanneer het mooi bruin is, stoof je het witloof verder onder een deksel op een laag vuurtje tot het half gaar ...

Recept voor tarte tatin met calvados | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tarte-tatin-met-calvados

... n te bakken, haal van het vuur en leg het deeg op de appels. Zet de taart in de oven en bak 30 tot 35 minuten op 180°C. Haal de tarte tatin uit de oven en draai voorzichtig om op een bord. tip: Indien men na het bakken merkt dat er redelijk veel jus uit de appels is gekomen, kan men dit best in een Demeyere conische sauspan of steelpan afgieten alvorens de taart om te draaien. Kook het vocht in tot stroopdikte en giet dit over de tarte tatin. Ingrediënten Demeyere Multifunction pan 28 cm 8 grote, vaste appels (+/- 2 kg) type Jonagold 1 pakje kant-en-klaar boterbladerdeeg 80 ghoeveboter 80 gfijne suiker 1 mspkaneelpoeder 2 elcalvados ...