De keuken van Johanna: februari 2013

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2013_02_01_archive.html

... ijk bekend om zijn appelboomgaarden en Calvados. Bij een Bed & Breakfast werd mij 's avond bij de avondmaaltijd een originele tarte tatin als nagerecht geserveerd. Telkens nam ik mij voor dit thuis ook te maken. De benodigde attributen en ingrediënten waren steeds wel in huis, maar op een of andere manier kwam het er maar niet van. Tot nu. Bij de Landwinkel op een half uurtje fietsen van mijn huis in het buitengebied tussen de koeien en boerderijen ...

Jeroen Meus - Tarte tatin met vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-met-vanille-ijs

... tarte tatin met vanille-ijs - La tarte des demoiselles Tatin’ is wellicht de meest beroemde appeltaart. Ze wordt ondersteboven gebakken en dat maakt haar uniek. Het eenvoudige recept werd bedacht door de Franse zussen Caroline en Stéphanie Tatin.Het is zeer ...

Tomaten tarte Tatin met Fruitfilets en ratatouille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/tomaten-tarte-tatin-fruitfilets-ratatouille

... Tomaten tarte tatin met Fruitfilets en ratatouille 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 rode uien, in plakjes 2 takjes tijm, fijngehakt olijfolie 500 g kerstomaten ...

Tarte tatin met tijm en kabeljauwcakejes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-tijm-en-kabeljauwcakejes

... tarte tatin met tijm en kabeljauwcakejes - Voor de tarte tatin: Schil de appelen. Snij in partjes en verwijder het klokhuis.  Vul een ronde bakvorm met veel appelstukjes. Vul goed op. Maak het deeg. Doe de bloem in een keukenrobot met een snuifje zout, suiker en de ...

Recept Pompoen tarte Tatin met een tempura van oude geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/pompoen-tarte-tatin-tempura-oude-geitenkaas

... Pompoen tarte tatin met een tempura van oude geitenkaas 4 personen 20 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 100 g suiker 20 ml rode wijnazijn 25 g zonnebloemolie 1 rode Spaanse ...

Tarte tatin van rabarber en aardbei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tarte-tatin-van-rabarber-en-aardbei

... tarte tatin van rabarber en aardbei - Aardbeien en rabarber, het is volop het seizoen. Combineer ze in deze lekkere taart. Ideaal met een bolletje ijs.Tip: we gebruiken een taartvorm van 24cm diameter.  Snij de rabarber en aardbeien in stukjes. Smelt de boter en laat ...

Tarte Tatin met tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-tomaten

... ruimte. Zet 20 minuten in de oven. Haal de vorm vervolgens uit de oven en leg de taartbodem ondersteboven op de tomaten. Keer de tarte tatin om op een platte schaal. Serveer direct. Extra benodigd Taartvorm (Ø 18 cm), bakpapier, blindbakvulling, aluminiumfolie ...

Tarte tatin

http://www.omasrecepten.com/recepten/Desserten/Tarte%20tatin.html

... class="recipe">Tarte tatin Een heerlijke, gemakkelijk te maken taart.Ingrediënten :5 appels0.50 citroen5 eetlepels boter125 g rietsuiker1 eetlepel kaneel1 rol bladerdeeg Bereiding : Schil en ontpit de appels en snijd het klokhuis eruit. Pers het sap uit de halve citroen. ...

Jeroen Meus - Tarte tatin van ui met geitenkaas en filet d’Anvers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-ui-met-geitenkaas-en-filet-danvers

... hartig voorgerecht waarvoor Jeroen inspiratie haalde bij die bijzondere ‘omgekeerde’ appeltaart. Hij werkt de kleine tarte tatins met rode ui af met smeuïge geitenkaas met verse kruiden, een simpel peterselieslaatje en enkele fijne sneetjes gerookt rundvlees, beter bekend als filet d’Anvers. - 0. Pel de uien en ...

Carolines blog: Tarte Tatin met krieltjes, uien, kappertjes en hazelnoten

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/05/tarte-tatin-met-krieltjes-uien.html

... t vuur hoger en laat ze licht kleuren.  Schep de knoflook erdoor en bak nog een paar minuten. Laat de uien afkoelen. 3. Neem een tarte tatinpan en zet op het vuur met de fijne kristalsuiker en laat de suiker op zeer laag vuur smelten (duurt ongeveer 10 min.), draai het vuur hoger en schud tot de suiker roodbruin karamelliseert. Neem de pan van het vuur en roer direct de rest van de boter en het citroensap erdoor. (pas op: het spat). Als de karamel brokkelig wordt, zet de pan dan terug op het vuur en roer goed. 4. Verwarm de oven voor op 200' C. 5. Meng de mascarpone met de citroenrasp, de basilicum en flink wat zout en peper los. 6. Druk de aardappeltje met de snijkant in de karamel zo dicht mogelijk tegen elkaar aan. Verdeel de uien hierover en druk ze in de kieren. Verdeel het mascarponemengsel over de uien. 7. Snijd een ronde lap uit het bladerdeeg net iets groter dan de tarte tatinpan en leg over de mascarpone laag, stop de zijkanten in. Zet de pan in de oven en bak in 30 - 35 minuten tot ze goudbruin en knapperig ...