Resultaten voor tartare saus griet
Jeroen Meus - Griet met champignonsaus, krieltjes en gebakken witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-champignonsaus-krieltjes-en-gebakken-witloof
... griet met champignonsaus, krieltjes en gebakken witloof - Een heerlijk stukje Noordzeevis gaat er altijd wel in. Samen met een champignonsaus met fijne stukjes selder en sjalot, gebakken witloof en gekookte krieltjes is dit zeker de moeite waard om eens te proberen! ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gepocheerde-griet-in-dashibouillon-met-kliswortel-mosselen
... Gepocheerde griet in dashibouillon met kliswortel, mosselen, hiziki en kervel - Voor de dashibouillon : laat in een klare gevogeltefond een handvol gedroogde bonitovlokken en enkele shiitakes samen met een geweekt stuk kombu een 20-tal minuten trekken. Zeef en breng op ...
Jeroen Meus - Waterzooi van griet met saffraan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waterzooi-van-griet-met-saffraan
... Waterzooi van griet met saffraan - griet is een platvis en behoort tot de familie van de tarbotten. Het is een wat duurdere maar bijzonder smakelijke vis. Vraag de visboer om de griet te fileren en neem de graten en koppen mee naar huis om er visfumet van te maken. Het ...
Griet op de graat gebakken met preistoemp
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/griet-met-kappertjessaus-en-preistoemp
... griet met kappertjessaus en preistoemp - De zachte textuur van de griet vormt een perfecte harmonie met de pittige kappertjessmaak en de smeuïge preistoemp. Een makkelijk meesterwerk die ieders smaakpapillen zal verwennen! - Kook de aardappelen gaar in gezouten ...
Griet met graantjesmosterd en trio van puree
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/171/griet-met-graantjesmosterd-en-trio-van-puree
... griet met graantjesmosterd en trio van puree - Het oogt niet alleen mooi, het is ook heerlijk - Schil de aardappelen. Schil de wortelen en snij ze in stukjes. Hak de koriander fijn. Rasp de parmezaan. Kook de geschilde aardappelen en stamp ze fijn. Kook de stukjes wortel ...
Steak tartare | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/steak-tartare/
... Steak tartare Het naderende najaar maakt mij beschouwelijk. Zittend in de zon met een me niet meer smakende pastis mijmerde ik gisteren over het mens zijn. Hoe we ons van de beesten wilden onderscheiden, en toen opeens weer niet. Dat we ons in vellen en later in ...
Waterzooi van griet met witloof
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/waterzooi-van-griet-met-witloof
... Waterzooi van griet met witloof - Waterzooi, een echte Vlaamse klassieker! Dit keer maken we eentje met griet, aardappelen en witloof. Heerlijk! - Halveer de stronken witloof en bak ze zacht en goudbruin in een klontje boter.Schil de wortelen. Snijd de wortelen ...
Tartare à la minute | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tartare-la-minute
... tartare à la minute - Snij het vlees fijn met een mes : eerst in plakjes, daarna in blokjes. Sjalot versnipperen en meng in het vlees samen met de graantjesmosterd, olijfolie, peper en zout. Snij de biet in schijfjes en steek rondjes uit met een cirkeltje in metaal of ...
Jeroen Meus - Griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-aardappelschubben-gepocheerde-prei-en-witte-wijnsaus
... griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - griet is een stevige vis die wat doet denken aan tarbot. Jeroen serveert hem met ‘aardappelschubben’ en een saus op basis van vermout. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Smelt een ...
Griet met dijonaise-saus, champignons en spinazie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gepocheerde-griet-met-dijonaisesaus-en-jonge-spinazie
... Gepocheerde griet met dijonaisesaus en jonge spinazie - Bart Tastenhoye: "Volgens de echte keukenregels moet het vel van een vis altijd verwijderd worden tenzij gebakken. Uit esthetische overwegingen en omwille van de gaarwijze omzeil ik dat graag." - Maak voor de duxelle ...