Kleverige toffeepudding met zelfgemaakt vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/kleverige-toffeepudding-met-zelfgemaakt-vanilleroomijs

... Kleverige toffeepudding met zelfgemaakt vanilleroomijs - Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak de 6 blikjes gouden stroop leeg en bewaar de stroop. Maak het puddingmengsel door de boter samen met de suiker romig op te kloppen. Voeg daarna de eieren toe en meng goed. Hiervoor ...

Jeroen Meus - Rundbrochetten met aardappel-bloemkoolsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundbrochetten-met-aardappel-bloemkoolsalade

... o;n kunsten bewijzen. Dit gerecht met forse zelfgemaakte rundbrochetten met aardappelen, verse bloemkool en een rijkelijk stevige tartaarsaus is puur genieten, zonder gedoe. De smaken zijn klassiek en ze zijn garandeerd de favoriet van jong en oud. Stook de kolen tijdig gloeiend heet… - 0. Leg de satéstokjes enkele uren op voorhand in koud water. Geweekte (houten) satéstok ...

Jeroen Meus - Visreepjes met tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visreepjes-met-tartaarsaus

... Visreepjes met tartaarsaus - ‘Goujonnettes’ zijn knapperige gepaneerde reepjes vis. Het zijn culinaire fishsticks die je als hapje of als voorgerecht kan serveren. Laat je gasten de krokante reepjes vis in een rijke tartaarsaus dippen voor het ‘wauw&rsq ...

Jeroen Meus - Fish and chips met tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-and-chips-met-tartaarsaus

... Fish and chips met tartaarsaus - Aan de overkant van het Kanaal zijn ze er dol op. Krokant gefrituurde stukjes vis met dikke onregelmatige frieten erbij. Gebruik voor de bereiding liever geen kabeljauw. Met een goedkopere witte seizoensvis smaken de fish & chips minstens ...

Jeroen Meus - Kabeljauwkroketten en tartaarsaus met bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauwkroketten-en-tartaarsaus-met-bloemkool

... Kabeljauwkroketten en tartaarsaus met bloemkool - Deze aardappel-viskroketten of ‘viscakes' zijn de gepaneerde versie van een klassieke ‘brandade’, met de basis ingrediënten aardappelen en witte vis. Deze bereiding is ook een slimme manier om kinderen ...

Jeroen Meus - Fish sticks met tartaarsaus en spinaziepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-sticks-met-tartaarsaus-en-spinaziepuree

... Fish sticks met tartaarsaus en spinaziepuree - In veel gezinnen is het feest als er fish sticks op de tafel komen. Meestal komen ze recht uit het vriesvak van de supermarkt, maar je kunt ze natuurlijk ook een keer vers maken. Voor Jeroen is kabeljauw een iets te edele vis ...

Fish and chips | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fish-and-chips

... samen met wat veldsla op het bord Ingrediënten 4 wijtingfilets eiwit bloem panko Frietaardappelen 1 krop veldsla citroen voor de tartaarsaus 1 eierdooier 400 ml arachideolie 1 el mosterd scheut azijn ½ ui peterselie kappertjes augurken ...

Uit de keuken van Levine: Zalm uit de oven met een knapperig korstje

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/zalm-uit-de-oven-met-een-knapperig.html

... Zalm uit de oven met een knapperig korstje Alweer een tijd geleden aten we deze zalm, het recept kwam vervolgens in het mapje "Nog een keer maken" terecht, gisteren kwam ik het weer tegen en vanavond hebben we er weer van genoten. Voor het korstje gebruik ik Panko, een Japans ...

Kippenburger met appelketchup en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kipburger-met-appelketchup-kaas-en-waterkers

... appelketchup, kaas en waterkers - Zelf een heerlijke kipburger maken? Kruid de kip voldoende voor een volle smaak en werk af met tartaarsaus en groentjes! - Doe alle ingrediënten voor de ketchup in een steelpan en laat 20 minuten rustig sudderen. Verwijder de kaneel cutter de ke ...

Jeroen Meus - Kabeljauw met yoghurttartaar en bloemkoolsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-yoghurttartaar-en-bloemkoolsalade

... Kabeljauw met yoghurttartaar en bloemkoolsalade - Vis en tartaarsaus vormen zonder twijfel het perfecte duo. Jeroen gaart deze keer een stuk kabeljauw in de oven en serveert er een gezonde tartaarsaus bij op basis van Griekse yoghurt. Met een frisse salade erbij is dit de ...