Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-tartaar-van-tomaten-ijs-van-olijfolie-en-schuimpje-van-tomaat

... Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat - Meng alle ingrediënten voor het olijfolie-ijs door elkaar. Doe het mengsel in de ijsmachine en zet het ijs vervolgens in de diepvries. Pel de rode en gele tomaten en maak van beide een ...

Recept voor zalmtartaar met mierikswortelsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zalmtartaar-met-mierikswortelsaus

... bereiden: Meng de zalm met de rest van de ingrediënten voor de tartaar en breng op smaak met cayennepeper en zout. Meng voor het sausje de look met de soyasaus, mierikswortel en mosterd. serveer: Verdeel de tartaar over 4 borden, werk af met fijngesnipperde bieslook ...

Tartaar van geroosterd rundsvlees | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartaar-van-geroosterd-rundsvlees

... roosterd rundsvlees - Kruid de steaks met peper en besprenkel met olijfolie. Rooster ze in een grillpan. Laat afkoelen en snij in tartaar Kook de tarwevlokken gaar, giet af en meng er de olijfolie, fijngesnipperde sjalot en kurkuma onder Snij de avocado en granny smith in stukjes, m ...

Tartaar van tomaat met verse geitenkaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-tomaat-met-verse-geitenkaas

... losgemaakt eiwit en strooi de PH Provençaalse Kruiden hier overheen. Bak ze enkele minuten in een oven van 180°C en versier de tartaar ermee. Ingrediënten 4 driehoekjes brickdeeg rucola 1 th lepel Fleur de Sel 150 gr geitenkaas (Chavroux) peper 1 el olijfolie 4 el basilicum 800 gr tomaten eiwit PH Provençaalse Kruiden ...

Tartaar van langoustines met kwartelei, kaviaar en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-langoustines-met-kwartelei-kaviaar-en-vanille

... n beetje vanillemerg (hou een beetje over). Pocheer de kwarteleitjes. Meng het eigeel met de rest van het vanillemerg. Serveer de tartaar in een ringetje met daarop de kaviaar. Leg daarop het gepocheerde eitje en de verse kruiden. Bestrijk het bord met het vanille-ei en de balsamicosiroop. Ingrediënten ½ vanillestokje 12 zeer verse langoustines sap van 1/4 citroen 4 el kaviaar balsamicosiroop 1 eigeel 4 kwarteleitjes 1 el zure room verse tuinkruiden ...

Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-van-selder-met-tartaar-van-sint-jacobsvrucht-en-oesters

... Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters - Was en snij de witte selder fijn. Stoof aan in wat boter. Schil en snij een ajuin fijn. Voeg ook dit toe aan de selder. Doe hetzelfde met 1 aardappel. Zet onder in kippenbouillon en kruid met peper en zout. ...

Tongschar met tartaar en citroenpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-tartaar-van-zwarte-olijven-citroenpuree

... Tongschar met tartaar van zwarte olijven, citroenpuree - Tongschar met tartaar van zwarte olijven, citroenpuree - Ontpit de olijven. Snijd de olijven en artisjok in kleine blokjes. Meng er de gehakte kruiden chilipeper citroenrasp en uitgeperst teentje knoflook door. ...

Tartaar van mozzarella met frietjes van zoete aardappel – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/veggietartaar-van-mozzarella-met-frietjes-van-zoete-aardappel/

... rella met 2 el olijfolie, balsamicoazijn, tomatenpuree, mosterd, kappertjes, verse kruiden en de helft van het sjalotje. Breng de tartaar op smaak met grof zeezout en zwarte peper. Houd koel tot verder gebruik. Breng de tomaten op smaak met de overige sjalot, peper en zout. Besprenkel met olijfolie. Serveer met een flinke portie sla. ...

Recept voor Tartaar van tonijn | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tartaar-van-tonijn/

... basilicum onder de versneden tonijn en voeg hier ook de olijfolie en het limoensap aan toe. Kruid met zout en roze peper. Leg de tartaar op een degustatielepel en versier met een kroontje wasabi. Geniet van tartaar van tonijn ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... 'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar - Ivan heeft goede herinneringen aan een reis naar Australië. Hij at er één van de beste hamburgers ooit. Sofie maakt het graag voor hem opnieuw en maakt hem een surf 'n turf burger. Ofwel een combinatie ...