Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gebakken-zalm-torentje-van-quinoa-creme-van-avocado-creme

... Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal - Voor de quinoa: Stoof de sjalot aan in olijfolie. Voeg de quinoa toe en zet ze wat aan (niet kleuren). Overgiet met de kippenbouillon en laat stoven tot al het vocht is opgenomen ...

Tarbot met tijmboter en olijven | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tarbot-met-tijmboter-en-olijven/

... tarbot met tijmboter en olijven Geen tarbot zo bont, of er zit wel een vlekje aan! Hoewel, niks hoor. Heel veel tarbotten hebben geen vlekje. En als ze hem wel hebben, betalen de handelaren er minder voor. Veel minder. De Volkskeuken is in de personen van Marcus ...

Gepocheerde tarbot met dijonaisesaus en natuuraardappeltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepocheerde-tarbot-met-dijonaisesaus-en-natuuraardappeltjes

... Gepocheerde tarbot met dijonaisesaus en natuuraardappeltjes - Neem een grote pot, en doe daar de visfumet in en breng aan de kook. Kuis de pijpajuintjes en snij roosjes van de bloemkool. Kuis de selder en haal de dikke nerven weg met een dunschiller. Snij in balkjes ...

Tarbot met asperges en witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarbot-met-asperges-en-witte-wijnsaus

... itte wijnsaus - Snij vier sneetjes citroen. Snij ook vier sneetjes tomaat. Giet een scheutje olijfolie in een ovenschotel. Leg de tarbot er in. Leg op elke filet een takje dragon, een schijfje citroen en tomaat. Giet wat visbouillon, een scheutje witte wijn, peper en zout toe. Steek 25 minu ...

Recept voor Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zalm-in-papillot-met-venkel-rode-ui-zeekraal-en-courgette/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 zalmhaasjes Toevoegen 1 venkel Toevoegen 1 courgette Toevoegen 2 rode uien Toevoegen ...

Tarbot dugléré met garnaal en tomaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarbot-duglere-met-grijze-garnaal-en-tomaat

... aat tot de helft inkoken. Voeg de room toe laat opnieuw inkoken op een zacht vuur en breng op smaak met peper en zout.Bak de tarbotfilets aan beide kanten goudbruin in een pan met ruim boter. Kruid met peper en zout.Schik de tarbotfilet op het bord lepel de dug ...

Tarbot met paprika en koffie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tarbot-met-paprika-en-koffie

... er niet het onderliggende wit mee snijdt. Je schilt de mergpompoen dik en snijdt het vruchtvlees in repen van 5 cm. Nu bak je de tarbot lichtjes bruin in een beetje olijfolie. Niet te ver laten bakken, dan smaakt elke vis eender. De tarbot mag nog een beetje rauw zijn binnenin. Intussen laat je de mergpompoen nog 2 minuten mee garen met de paprika’s. Je snijdt de avocado in schijfjes. Niet te lang op voorhand, anders wordt hij bruin. In elk diep bord schik je een mooie moot tarbot. Daarover komen de paprika’s en de mergpompoen, waar je een paar schijfjes avocado tussen schikt. Je warmt de saus lichtjes op en giet die over het gerecht. Afwerken doe je met een lepeltje haringeitjes. Ingrediënten 400 g tarbotfilet ½ groene paprika ½ rode paprika ½ gele paprika 1 bol look olijfolie herbamare of kruidenzout 1 mergpompoen 2 limoenen 1 avocado 100 g gerookte haringeitjes 2 dl raapzaadolie 1 tl gemalen koffie 2 limoenen 1 sinaasappel 120 g sojamelk of hennepmelk ...

Tarbot met fijne groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/tarbot-met-fijne-groentjes

... en snij in fijne brunoise. Maak een panade door een goede klont boter te mengen met het paneermeel en de tomatenbrunoise. Snij de tarbot in porties (2 per persoon) en kruid met peper en zout. Maak je handen nat en paneer met de panade. Leg de vis in een pan en giet er de witte wijn bij. Laat zachtjes garen. Voeg de room toe aan de saus en breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen. Doe boter in een pannetje en stoof de aardappel, asperges, lente-ui en kerstomaatjes. Stoof het lamsoor kort in boter. Passeer de saus door een fijne zeef. Dresseren: Neem een langwerpig bord en schik 2 hoopjes lamsoor aan beide kanten. Leg hierop de tarbot. Schik de groentjes ertussen en werk af met een takje basilicum of shiso. Ingrediënten 1 wortel 1 ui 1 stengel groene selder 4 langoustines 2 dl room 8 witte Mechelse asperges 4 krielaardappelen 4 stengels ...

Gegratineerde coquilles - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/gegratineerde-coquilles

... Gegratineerde coquilles 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie95 kcal Ingrediënten 4 coquilles in de schelp 50 g zeekraal 1 sneetje oud witbrood 1 eetlepel olijfolie 6 ke ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen We love risotto! Ik vertelde al eerder dat ik waarschijnlijk als allereerste gerecht een risotto leerde koken. Met behulp van Jamie Oliver. Luxe risotto Dit keer gingen we voor een echte luxe risotto: risotto zeekraal ...