Sfeerimpressie: tapas / mezze - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sfeerimpressie-tapas-mezze/

... Sfeerimpressie: tapas / mezze Met kerstavond besloot ik tapas en mezze (Midden-Oosterse 'tapas') te maken. In deze post een korte sfeerimpressie met bijbehorende recepten. Yoghurt dip Meng 500 g Griekse yoghurt, 1 el verse fijngesneden koriander, 1 el verse fijngesneden ...

Pasta met gerookte zalm - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-gerookte-zalm

... Pasta met gerookte zalm By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: zure room : 4 el room : 1 dl gehakte bieslook : 2 el gerookte zalm : 200 gr tagliatelle : 300 gr citroensap : 1 el platte peterselie ...

Sas Kookt!: Culinaire ontdekkingen

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/culinaire-ontdekkingen.html

... , maar warm interieur, vriendelijke bediening en vooral overheerlijk. Ik herinner me vooral fantastische antipasti (de Italiaanse tapas) en lekkere pasta. Achteraf bleek het een restaurant van een keten te zijn, dus ook in de rest van Londen en in andere Britse steden kan je in deze restaurants terecht. Meer informatie en een vleugje van de sfeer vind je op hun website: Zizzi.Tapas y Mas Maastricht, dé culinaire stad van Nederland. Ook hier hebben we een fantastisch adresje ontdekt: tapas y Mas. Zoals de naam al zegt, serveren ze hier de heerlijkste tapas. We hadden niet gereserveerd en moesten een tijdje aan de bar wachten voor er een plaatsje vrij kwam, maar het was het wachten waard! We hebben echt nog nooit in ons leven zo'n lekkere tapas gegeten! Uiteraard hebben ze de klassiekers (jamon serrano, manchego kaas, olijven, chorizo, ...), maar ook een heleboel unieke combinaties. Bovendien is het er supergezellig. Alleen al voor dat restaurantje zouden we nog eens terug naar Maastricht willen gaan, daar zien ze ons zeker nog terug! De contactgegevens van dit pareltje, vind je hier: tapas y Mas. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: eten op reis, restaurants ...

Wokken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wokken

... Wokken - Kook de noedels en giet af. Snij alle groenten klein. Snij ook de kip in gelijke grote blokjes. Maak de wok goed heet, doe er olie in en wacht tot deze goed warm is. Doe er de kippenblokjes in, als deze zijn aangebakken doe je er de wortel bij en dan iedere ...

Vleeskroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten

... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan ...

Gevulde tomaten met tonijn, kappertjes en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-tomaten/gevulde-tomaten-tonijn-kappertjes-olijven

... Gevulde tomaten met tonijn, kappertjes en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 12 waarderingen HapjeVisSpaans Ingrediënten 4 kleine tomaatjes 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt 1 sjalotje, fijngehakt 1 eetlepel kappertjes ...

Spaanse gehaktballetjes met rucola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/spaanse-gehaktballetjes-rucola

... omato Creation Authentic af. Laat het gerecht 5 minuten zacht stoven.Garneer het gerecht met rucola. Lekker als bijgerecht of als tapas. Het recept 'Spaanse gehaktballetjes met rucola' wordt je aangeboden door Heinz. ...

Gefrituurde sardines van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/sardines/gefrituurde-sardines-onno-kleyn

... ijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. Plus genieten van al het heerlijke dat Spanje biedt, zoals gazpacho, paella, tapas en ensaladas... lees verder© Unieboek. ...

Goulash | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash

... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...

Pulpo a la gallega (dé Spaanse inktvis tapa) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulpo-a-la-gallega/

... euk restaurant laten zien." En zo liep hij met ons mee, naar wat later mijn favoriete tentje daar zou worden: Casa Morales. Echte tapas zoals ze bedoeld zijn. Geen toerist te bekennen. Of ik daar pulpo a la gallega heb gegeten, durf ik niet met zekerheid te zeggen. Vast wel, want deze Spaanse tapa is een echte klassieker die je in vrijwel elk Spaans (tapas)restaurant zult kunnen bestellen. Het is eigenlijk heel simpel: inktvisplakjes, licht aangebakken met wat aardappel, goede extra vergine olijfolie, gerookt paprikapoeder en (zee)zout. De zuignappen horen er wel een beetje bij, maar vind je die eng? Dan kun je ze er ook prima afsnijden. Bij AH zag ik voorgegaarde octopusarmen, dus die heb ik gebruikt. Je kunt ook bijvoorbeeld op de markt vaak soortgelijke pakken kopen of een octopus kopen en deze zelf garen. Instructies Schil de aardappels en kook deze in circa 20-25 minuten gaar. Snijd de octopusarmen in plakjes. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet er wat olijfolie in (niet de extra vergine!). Bak de plakjes octopus aan beide kanten kort. Spoel de aardappels af met koud water en snijd ze in plakjes. Meng de aardappelplakjes met extra vergine olijfolie, paprikapoeder en zeezout en verdeel ze over de borden. Leg de octopus er bovenop en maak eventueel af met ...