Resultaten voor tajine van sofie dumont
https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/cocktail-van-grijze-garnalen-in-een.html
... Cocktail van grijze garnalen | sofie dumont Iets heel lekkers en ook nog heel feestelijk : Een garnaalcocktail. Een echte klassieker, maar sofie dumont steekt 'm in een nieuw jasje.Ingrediënten450 g gepelde grijze garnalen3 eieren3 mooie stronken w ...
Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry
... Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry - sofie dumont gaat deze keer aan de slag met vongole of venusschelpen. In combinatie met tong en sherry wordt dit een feestelijk voorgerecht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. ...
Tajine met champignons en walnoten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-champignons-walnoten
... pignons en walnoten' is afkomstig uit het kookboek... Tajines en couscousMarianne Magnier-MorenoOntdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke maar altijd overheerlijke tajine van lamsvlees met pruimedanten en de couscous... lees verder© Good Cook Publishing. ...
Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn
... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes ...
Jeroen Meus - Tajine van kip met citroen en olijven - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-citroen-en-olijven
... tajine van kip met citroen en olijven - Met een tajine kan je de lekkerste stoofpotjes klaarmaken. In de typische hoge top van de Noord-Afrikaanse kookpot condenseert de damp tijdens het stoven. Dat zorgt ervoor dat je stoofpotje voortdurend bevochtigd wordt en alle ...
Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fantasie-van-doyennepeer-met-creme-van-mascarpone-en-crumble-van
... Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen - Doyennépeer: Schil de peren en snijd ze in fijne blokjes, bijkruiden met kaneel en kardemom.Schraap de zeste van de appelsien en voeg bij de peren samen met het sap van een halve appelsien. ...
Tajine met kip en pompoen met saffraan - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-pompoen-saffraan
... nke amandelen, in een beetje boter bruin gebakken Bereiden Verwarm de boter en 1 eetlepel van de olie in een ovenvaste pan of een tajine. Voeg de kruiden toe en bak 2-3 minuten tot je de ui, knoflook, gember en groene peper kunt toevoegen. Bak dit nog 5-6 minuten. Doe de kip in de pan en draai hem steeds om, maar laat hem niet bruin worden. Voeg de laurierblaadjes toe, de ingemaakte citroen en de gehakte koriandersteeltjes. Giet de bouillon erbij, ¼ theelepel zout, peper en paprikapoeder. Breng aan de kook en roer goed door. Zet het deksel erop en kook zachtjes 45-50 minuten tot de kip heel zacht is.Verwarm intussen de oven voor tot 190 ºC. Meng de pompoen met de rest van de olie, breng op smaak en bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot bruin en zacht. Week de saffraan in 2 eetlepels warm water en hak de korianderblaadjes fijn.Als de kip gaar is, haal hem dan uit de tajine en houd hem warm. Zet het vuur hoger onder de pan of tajine en laat het vocht inkoken tot de helft. Voeg de saffraan en de korianderblaadjes toe. Laat enkele minuten doorkoken en proef het resultaat. Breng op smaak met zout, pe ...
Recept voor Tajine van lamsvlees en pittige couscous | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-pittige-couscous/
... schenkels uit de pan en stoof vervolgens de uiringen aan in de pan tot ze mooi bruin zijn. Doe de lamsschenkels en de uien in een tajine of een kookpan met een dikke bodem waarop een deksel past, voeg water toe tot alles net onderstaat en doe er de gember, kaneel, cayenne, peterselie en een snuifje zout bij. Breng alles langzaam aan de kook, dek de pan of tajine af en zet het vuur op een laag pitje, laat alles ongeveer 1,5 à 2 uur zachtjes stoven tot het vlees botermals is. Haal de lamsschenkels uit het kookvocht, haal het vlees van de botten en snijd het vlees in stukjes. Doe het vlees weer in het kookvocht en laat het verder stoven tot de jus is ingedikt. Breng het water aan de kook met de harissa, de saffraan en de Marokkaanse kruidenmengeling. Spoel de couscous in koud water en doe hem in een bij voorkeur aardewerken kom. Overgiet de couscous met de kokende bouillon en dek goed af. Laat ongeveer 5 minuten staan en werk er met een vork of met de handen de olijfolie door waarbij je de couscous goed losroert. Geniet van tajine van lamsvlees en pittige couscous ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gesmoord-konijn-op-zn-mediterraans
... azig stoven in de pan blus met de witte wijn en laat even doorkoken.Schik de stukken konijn in een pot met een dikke bodem of een tajine. Verdeel de uien erover giet de bouillon erbij en voeg de tomaten en de saffraan toe.Zet een deksel op de pot of de tajine en laat alles 20 à 25 minuten zachtjes sudderen.Neem het deksel van de pot en voeg de olijven de gehakte peterselie en de fijngesnipperde rozemarijn toe en laat nog even verder sudderen om de saus wat in te dikken.Breng op smaak met peper en zout en dien op met couscous rijst of brood en serveer met citroenpartjes. ...
Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-sint-jakobsvruchten-met-aardpeer-komkommer-en-granaatappel
... Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als voorgerecht serveert sofie carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer ...