Recepten - Tajine van kip met witloof en zoete aardappel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tajine_van_kip_met_witloof_en_zoete_aardappel

... Bereidingswijze Verhit de olijfolie in een pan. Stoof hierin de uien tot ze glazig zijn en doe ze in de tajine. Maak een mengeling van de knoflook, saffraanpoeder, gemberpoeder, de helft van de Arabische kruiden (of kerriepoeder), geurige olijfolie en peper. Zet de ...

Jeroen Meus - Tajine met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-linzen-kruidige-gehaktballetjes-en-yoghurtdressing

... tajine met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing - Je waant je meteen op vakantie dankzij deze kruidige tajine met linzen, gestoofde groenten en gebakken merguezballetjes. Het feest is compleet met het frisse kruidenslaatje en de pittige yoghurtdressing ...

Couscous salade met garnalen en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/couscous-salade-garnalen-olijven

... couscous salade met garnalen en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisMediterraan Ingrediënten 1 pak Honig couscous 1 rode paprika, in blokjes 3 bosuitjes, in ringen 25 zwarte olijven met ...

Blinde vink van kropsla met couscous | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/blinde-vink-van-kropsla-met-couscous

... Blinde vink van kropsla met couscous - Snijd de wortel, ui, prei en paprika in kleine stukjes. Doe deze bij de couscous. Kook de groenteboullion en giet deze over de couscous en de groentjes. Door de warmte van de bouillon worden de groentjes en de couscous gaar. Laat ...

Recepten - Tajine van konijn met couscous

http://www.lekkervanbijons.be/recept/tajine-van-konijn-met-couscous

... l de wortelen. Schil ook de selderstengels zodat er geen taaie vezels in achterblijven. Snij de drie soorten groente grof. Zet de tajine op een stevig vuur en laat de Noord-Afrikaanse stoofpot enkele minuten voorverwarmen. Schenk een beetje olijfolie in de tajine. Leg de gemarineerde stukken konijn in de hete schaal. Geef ze in enkele minuten langs beide zijden een licht goudbruin kleurtje. De olijfolie en de honing die in de marinade zit, helpen hierbij een handje. Laat het hele zaakje niet verbranden! Kleur de stukken konijn eventueel in twee korte bakbeurten. Strooi alle versneden groenten in de hete bakschaal van de tajine: de stukken sjalot, wortel en selder. Verzamel alle stukken voorgebakken konijn in de tajine en schenk er een bodempje witte wijn bij. Roer de aanbaksels even los. Open het blik gepelde tomaten en zet er even je mes in. Zo worden het grote brokken tomaat. Schenk de stukken tomaat over het konijn en strooi een flinke portie van de kruidenmix over het gerecht. Zet het vuur zachter en plaats het kegelvormige deksel van de tajine op de schaal. Laat alles een uur sudderen in de aardewerken stoofpot. (Het typische puntige deksel van de tajine zorgt ervoor dat het stoofgerecht voortdurend bedropen wordt met de condensatie van de dampen van de stovende ingrediënten. Kortom: dankzij de slimme vorm van de tajine blijven alle smaken in de pot én in de ingrediënten.)De couscous Breng de bouillon kort voor het serveren tot tegen het kookpunt. Giet d ...

Gepaneerde visreepjes met couscous en een pittige tomatensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepaneerde-visreepjes-met-couscous-en-een-pittige-tomatensaus

... Gepaneerde visreepjes met couscous en een pittige tomatensaus - Verwarm de oven voor op 210 graden.  Doe twee eetlepels olie in een pan. Haal het kroontje uit de kerstomaatjes en snij in vier. Doe die in de pan met olie. Pel en snij een ajuin, voeg toe aan de tomaten. ...

Taboulé met kip en citroen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/387/taboule-met-kip-en-citroen

... Taboulé met kip en citroen - pittige couscous met sappige kippenboutjes - Snij de aubergines overlangs in plakken. Snij de paprika’s in repen. Rasp de citroenschil. Pers de citroen uit. Hak de gekonfijte citroen. Hak de kruiden fijn. Verwarm de oven ...

Gevulde tomaten met couscous | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-tomaten-met-couscous

... Gevulde tomaten met couscous - Doe de couscous in een kom en voeg er de fijngehakte munt en water aan toe. Dek de schotel af en zet hem een uur in de koelkast. Roer de couscous los met een vork. Snijd de geitenkaas in blokjes en voeg hem eraan toe. Snijd alle groentjes ...

Sardines met couscous en hummus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sardines-met-couscous-en-hummus

... Sardines met couscous en hummus - Breng eenzelfde hoeveelheid water als couscous aan de kook en kruid met peper, zout en olijfolie. Marineer de sardines in olijfolie en het sap van ½ limoen. Kruid met peper, zout, een fijngehakt teentje look, koriander en superfijne ...

Tajine van parelhoen met pruimen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-parelhoen-pruimen

... elkaar. Wentel de parelhoenbouten door het specerijenmengsel en laat ze dan 10 minuten rusten.Fruit de uien in de olijfolie in de tajine op matig vuur. Schep ze regelmatig om. Schik er zodra de uien glazig zijn de bouten parelhoen op. Bestrooi met zout en peper. Bak de stukken parelhoen onder regelmatig omscheppen 10 minuten. Giet er een glas water bij. Zet het deksel op de tajine en laat 15 minuten stoven. Controleer de inhoud van de tajine regelmatig.Meng in een kommetje 2 eetlepels heet water met de saffraandraadjes. Doe de pruimen bij de tajine. Giet er het saffraanwater over. Zet er het deksel op en laat 10 minuten stoven op laag vuur.Strooi vlak voor het opdienen de aman ...